Recept med dill

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

dill, färsk dill, dillkvist, dillkvistar, dillvippor, krondill, fryst dill, torkad dill, grovskuren dill, stjalk dill

• Crostini med italiensk färskostkräm

  Crostini med krämig ricotta- och mascarponekräm i två varianter: med honungsrostade valnötter och med kallrökt lax och dill.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Crostini med lenrimmad laxros och dillyoghurt

  Små crostini toppade med en laxros och dillyoghurt. Snabbt tilltugg till buffé eller förrätt.

  Förrätt30 min6 port.Lätt

• Crudo på tonfisk med röd curry

  Tärnad rå tonfisk i lime- och currymarinad på krossad avokado, toppad med örter, sesam och puffat ris.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Curryfisk med räkor

  Spättafilé i currysås gjord på räkspad, serverad med curryris och räkor. Klassisk festrätt.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Danska smørrebröd

  Rågbrödssmörgåsar på danskt vis, ena sorten med äggröra, sparris och tångkaviar, den andra med crème fraiche, rökt makrill, kapris och ättiksgurka.

  Förrätt20 min8 port.Medel

• Dela hummer

  Så delar du en kokt hummer och serverar den med rostat bröd och dillmajonnäs med citron.

  Förrätt–1 port.Medel

• Det onda ögat

  Rödbetsögon med fårost, oliv och dill som ser ut som ögonglober. Rolig rätt för halloween.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Dill och Tonic

  Enkel drink med akvavit, tonic och mycket dill. Passar på kräftskivan och midsommarbordet.

  Dryck5 min1 port.Lätt

• Dill- och kaprissill

  Matjessill i en söt och syrlig sås på svartvinbärsgelé och chilisås med kapris, rödlök och dill. Passar på julbordet eller midsommar.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Dill- och tomatpasta

  Krämig tomatsås med purjolök, squash och mycket dill som får sällskap av nykokt pasta. Klar på en halvtimme och helt utan kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dill- och vitlöksgratinerade havskräftor

  Kokta havskräftor som gratineras med dill-, vitlöks- och citronsmör. En festlig förrätt som går fort.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Dill- och vitlöksslungad färskpotatis.

  Nykokt färskpotatis vänd i vitlökssmör och dill. Enkelt sommartillbehör.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Dillaioli med tabasco

  Snabb aioli på majonnäs med dill, vitlök och en liten sting av tabasco. Passar till fisk, skaldjur och grillat.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Dillbakad lax med haricots verts

  Ugnsbakad lax med dillcrème på toppen. Till det serveras potatismos, gröna bönor och en klyfta citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillbakad lax med sparris

  Ugnsbakad lax i dill och senap med potatismos och en fräsch sallad på sparris, purjolök och citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillbuljong med räkor, tomater och svartrötter

  Klar, aromatisk buljong smaksatt med dillfrö och räkskal, med färska grönsaker och skalade räkor i skålen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillgravad lax

  Klassisk gravad lax med dill, salt, socker och vitpeppar som får dra i kylen i ett dygn. Skivas tunt och passar på buffé och påsk.

  Huvudrätt24 h6 port.Svår

• Dillkryddad havskräftragu

  Havskräftstjärtar i en dillig crème fraiche-dressing på stekt spenat, gratinerade i ugnen. Festlig förrätt för fyra.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Dillkött

  Svensk husmanskost: mört kalv- eller lammkött i grädd- och dillsås som får en sötsur ton av ättikslag. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Dillkött

  Klassisk svensk gryta på kalv som kokas mört och serveras i en krämig dillsås. Passar gott med rotfrukter.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Dillkött på kyckling

  Kyckling i krämig dillsås med en skvätt ättika och socker, en variant på det klassiska dillköttet. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillrostad potatis

  Färskpotatis som kokats nästan klar och brynts i citronolja med dill och citronpeppar. Gott till grillat eller fläsk.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs

  Knapriga rårakor med dill, serverade med hummer eller räkor, snabbpicklad rödlök och tomatmajonnäs.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Dillslungad potatis

  Kokt potatis som vänds i smält smör och hackad dill. Klassiskt tillbehör, särskilt med färskpotatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Dillsmörsås

  Hemvispad dillsås med klarifierat smör, äggulor och en vinäger-reduktion, besläktad med hollandaisesås. Passar till fisk och skaldjur.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Dillstekt fisk med currypickles

  Stekt pollock med dillig mjölpanering, serverad med kokt potatis och en syrlig sås av pickles och curry. Billig och snabb fiskrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillstekt kyckling med sallad och syrlig honungsdressing

  Kycklingfiléer som bryns och blir färdiga i ugnen med dill, serverade över en sallad av morot, rädisor och romansallad i yoghurtdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Dillstekt spätta med pickles i crème fraiche

  Stekt spätta som vänds i hackad dill, serverad med potatis och en snabb sås av hackade pickles och crème fraiche.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dillstekt strömming med inlagd fänkål

  Panerad strömming kryddad med dillfrö, serverad med potatismos och snabbinlagd fänkål.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad

  Dubbelvikt strömming med senap och dill, stekt i rågmjöl och serverad med potatismos och syrlig morotssallad. Klassisk husmanskost.

  Sallad1 h4 port.Medel

• Dillstekt torsk med potatismos

  Pannstekt torsk med dill, potatismos och en kall sallad på gurka och haricots verts i senapsdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Dillstuvad potatis

  Potatis i vit dillsås, enkel och billig sida till fisk. Går fort om potatisen redan är kokt.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Enkel laxlåda

  Potatisgratäng med kallrökt lax, purjolök och dill som ugnsbakas i ägg- och gräddblandning. Blir en hel måltid i en form.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Enkel och krämig pasta med kallrökt lax

  Krämig pasta med färskostsås, sockerärtor, bondbönor och citron, toppad med kallrökt lax och dill.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Enkel och lyxig silltallrik med senapssill

  Silltallrik med senapssill, potatis, ägg, smörstekt purjolök och krutonger av kavring. Passar påsk och midsommar.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Enkel svampbowl

  Knaprigt stekt ostronskivling, grönkål och kornkorn i skål med örter och gräddfil. Vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Entrérulle

  Rullar av tunnbröd med krämig räk- och äggröra med pepparrot, toppade med stenbitsrom. Passar vid mingel.

  Tillbehör30 min10 port.Medel

• Erikas smörgåstårta

  Smörgåstårta med fyra lager bröd och tre olika fyllningar: leverpastej, räkor med ägg samt kassler med mimosasallad. Görs dagen innan och dekoreras på serveringsdagen.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Ernsts lyxiga lax- och torsktartar

  Fin fisktartar på lax och torsk med kapris, sardell och forellrom. Serveras som små ägg på krasse.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ernsts skördewok

  Wok med mangold, svartkål, rosenkål och vitkål, torsk och räkor i sötsyrlig sås. Säsongsgrönt i nudelrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Falukorv med blomkålspuré och grönsaker

  Stekt falukorv med len blomkålspuré, fräst morot och broccoli och en syrlig topping av pepparrot, syltlök och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Falukorv- och blomkålsgratäng

  Gratäng med stekt falukorv och blomkål i en senaps- och pepparrotssås, serverad med kokt potatis och dill.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Filodegsrulle med mandelpotatis, lök och silldip

  Knapriga filodegsrullar med potatismos och stekt lök, serverade med en kall dipp av sill, crème fraiche och dill. Passar brunch och buffé.

  Frukost1 h8 port.Medel

• Fisk i folie med fänkål

  Vit fisk och grönsaker som ångar i foliepaket i ugnen, serverat med nykokt potatis. Lite disk och snabbt klart.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Fisk i folie med jordärtskockspuré

  Fisk som ångar i folie med tomat, sparris och citron, serverad med en len puré av jordärtskocka.

  Huvudrätt1 h2 port.Medel

• Fisk i folie med vitvinssky

  Fisk, potatis och broccoli som tillagas i separata foliepaket på grillen. Allt blir klart samtidigt.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Fisk i panna

  Pannstekt vit fisk i krämig vinsås med potatis, toppad med knapriga rädisor, sockerärtor och örter. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Fisk i pepparrotssås och rödbetor

  Fisk som sjuder i en krämig pepparrotssås, med dillpotatis och rödbetor. Lagas på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dill