Recept
1 810 recept som matchar ”bar”
Crème brûlée med hjortronsylt
Klassisk crème brûlée som gräddas långsamt i vattenbad och karamelliseras på toppen, serverad med hjortronsylt, jordgubbar och mynta.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Crêpes med nötter och bär
Färdiga pannkakor fylls med varm blandning av nötter, bär och päron och serveras med citronyoghurt. Snabb söt brunch.
Frukost30 min7 port.Lätt
Cupcakes
Klassiska cupcakes med len färskostfrosting som du dekorerar som du vill. Passar till kalas, fika och födelsedagar.
Bakning1 h8 port.Medel
Cupcakes med kokos och citrus
Fluffiga kokosmuffins med citron, toppade med färskostkräm och rivet skal av citrus. Ger många små kakor till fikat.
Bakning45 min8 port.Medel
Currygryta med yoghurt, kokos och banan
Mild currygryta på strimlat fläskkött med yoghurt, serverad med ris och många små tillbehör som banan, kokos och mandarin. Roligt för barn att bygga sin egen tallrik.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Currykyckling med mango
Kyckling i krämig currysås med mango, serverad med couscous och hjärtsallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Currystekt blomkål med bräckt kassler
Currystekt blomkål och bräckt kassler i krämig chutneysås, serverat med ris. Söt och mild smak som passar hela familjen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Currysås
Mild currysås av fräst lök, curry och äpple som mixas slät med mjölk. Passar till stekt kyckling och ris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Currywraps med Köttfärs och Jordnötter
Wraps med curryfärs, äpple och jordnötter, serverade med sallad, tomat och söt chilisås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Dadelbollar med pistagenötter och pumpafrön
Söta bollar på dadlar, mandel, pistage och pumpafrön med knaprigt skal. Fika utan tillsatt socker, cirka 35 bollar.
Efterrätt30 min35 port.Lätt
Daimmuffins
Chokladmuffins med bitar av daim, enkla att röra ihop. Bra till fikat och bakas på en kvart.
Bakning–24 port.Medel
Dajmsugare
Dajmsugare med en kärna av sockerkaksmulor, kakao och daim, inrullad i marsipan och doppad i ljus choklad. Ett kalas för barn och vuxna.
Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår
Dammsugare med julsmak
Små pepparkaksbitar med marsipan och choklad, en julvariant på dammsugare. Ingen ugn behövs.
Bakning30 min12 port.Lätt
Dashimarinerad skrei
Rå skrei, saltad och sockrad, med dashibuljong, rabarber och forellrom.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Delikatessköttbullar
Köttbullar av kalv- och nötfärs med riven potatis och lök, stekta i smör. Klara på 35 minuter.
Bakning35 min6 port.Medel
Dessertcocktail
Fruktsallad med melon, mango och jordgubbar i fläderblomssaft, serverad med cottage cheese i glas. Frisk dessert.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Dillkött på kyckling
Kyckling i krämig dillsås med en skvätt ättika och socker, en variant på det klassiska dillköttet. Serveras med kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Dogges dulce de leche-paj
Kall paj med kexbotten, karamelliserad mjölk, banan, jordgubbar och grädde. Kräver ingen ugn.
Efterrätt1 h8 port.Medel
Donals fisktacos
Tortillas med kryddstekt torsk, tomatsalsa, avokado och vitkål. Snabbt och bra att duka upp så att alla bygger sina egna.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Donuts
Hemgjorda jästa donuts, friterade och sockerströdda eller glaserade. Perfekta att baka till en fika.
Bakning1 h 30 min25 port.Svår
Drakfruktssmoothie med chiafrön
Rosa frukostsmoothie med drakfruktspulver, hallon, banan och chiafrön, toppad med frukt och bär.
Dryck5 min2 port.Medel
Drickyoghurt
Hemmagjord drickyoghurt mixad med frysta bär. Går på någon minut och funkar till frukost eller mellanmål.
Frukost10 min1 port.Lätt
Drink med campari, jordgubbar och tonic
Bitter och uppfriskande drink med campari, tonic och lätt mosade jordgubbar. Görs direkt i glaset på några minuter.
Dryck–1 port.Medel
Drink som smakar jordgubbstårta
Drink med vit rom, limoncello och en hemgjord sockerlag av jordgubbar och vanilj, toppad med sifonspritsad maräng. Lyxig cocktail som kräver förberedelse.
Dryck–1 port.Medel
Drip cake - tårta med hallonmousse och choklad
Tårta med chokladmousse, hallonmousse, rosa maräng-smörkräm och chokladglasyr som rinner över kanten. Allt görs utan gelatin, men det är ett stort bakprojekt.
Bakning–6 port.Svår
Drottningbakelse med krona
Stor festbakelse av vaniljfylld bakelse med knaprigt kex på toppen, bärsylt, karamelliserad mandel och mördegskrona. Ett projekt för den som gillar att baka.
Huvudrätt–6 port.Svår
Drömjordgubbstårta
Snabb jordgubbstårta med maränger, vispad grädde och lemon curd. Inget bakande behövs.
Bakning–4 port.Medel
Drömmar
Klassiska drömmar med hjorthornssalt, som blir sköra och smälter i munnen. Rullas till kulor och gräddas i svag värme.
Bakning30 min4 port.Lätt
Drömmar
Mördegskakor som smakar vanilj, med hjorthornssalt som gör dem frasiga. Ger 50 små kakor.
Bakning45 min50 port.Medel
Drömmiga rabarberrutor
Rutor med smuldegsbotten och -topping och rabarberfyllning, bakade i långpanna. Funkar till fika.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Drömpaj med mandel, vanilj, choklad och jordgubbar
Mördegspaj med mandelfyllning, vaniljkräm och chokladkräm, toppad med färska jordgubbar och rostad vit choklad. Passar bjudning och fest.
Bakning–12 port.Svår
Dubbel cheeseburgare med jalapeño
Dubbelburgare med smält cheddar, tomat och inlagd jalapeño, serverade med coleslaw och ugnsbakade potatisklyftor.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Dulce de lecheglass med jordgubbig rabarbersås och mandelbiskvier
Glass av dulce de leche och vispad grädde med kall jordgubbs- och rabarbersås, serverad med små mandelbiskvier.
Efterrätt30 min6 port.Medel
Dumlefluff
Fluffig kolakräm av smält kola och vispad grädde. Behöver kylas över natten.
Efterrätt10 min8 port.Lätt
Dumlekakor
Chokladkakor med en kola gömd i mitten av varje kaka, rullade i socker. Gräddas 10–12 minuter.
Bakning25 min12 port.Medel
Dumplings (deg)
Grunddeg av enbart mjöl och hett vatten till cirka 36 dumplingplattor. Kan fyllas efter smak och ångkokas, sjudas eller stekas.
Huvudrätt1 h 30 min36 port.Svår
Dutch mistress
Frisk, fruktig drink med jordgubbar, fläderlikör, mynta och citron över krossad is.
Dryck15 min4 port.Lätt
Efterrättspizza
Dessertpizza med nötcreme, bär och mandel på tunn pizzadeg. Rolig efterrätt att dela.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Eldad grädde, glass med myskmadra och sommarbär
Dessert i flera delar: glass smaksatt med myskmadra, vispad grädde rökt över glöd och friterade smördegspajer fyllda med bär.
Huvudrätt–6 port.Svår
Elis marängtårta
Superenkel glasstårta av vaniljglass, maränger, kexchoklad och jordgubbar. Ingen ugn.
Bakning–4 port.Medel
Emmas chokladkaka med glasyr
Saftig chokladkaka på plåt, täckt med len chokladglasyr. Skärs i rutor och passar fika och kalas.
Bakning–4 port.Medel
Enchiladas med bönsallad
Enchiladas fyllda med kryddig färs, gratinerade i pastasås och ost, och serverade med svartbönssallad och gräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Enchiladas med gräddfil och sallad
Vegetariska enchiladas fyllda med bönor, majs och koriander, gratinerade i tomatsås och ost. Serveras med paprikasallad och gräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Enchiladas med kyckling och salsa
Tortillas rullade runt kyckling och grönsaker i salsa, gratinerade med ost. Bra för många hungriga och barnvänligt om man går lätt på chilin.
Huvudrätt45 min8 port.Medel
Enchiladas med köttfärs
Tortillas fyllda med kryddig färssås, gratinerade med ost. Snabb och barnvänlig.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Enchiladas med majs- och avokadosalsa
Gratinerade enchiladas fyllda med nötfärs och svarta bönor, toppade med ost och serverade med färsk avokadosalsa. Mexikanskt som barnen gärna äter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Enchiladas med tomatsalsa
Gratinerade tortillarullar fyllda med kryddig nötfärs och svarta bönor, serverade med färsk salsa på tomat och majs.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Enchiladas med tre ostar
Tortillor fyllda med nötfärs och tre sorters ost, gratinerade i ugn. Barnvänligt och festligt.
Tillbehör–4 port.Medel