Dogges dulce de leche-paj

Name: Dogges dulce de leche-paj
Total time: 1 h
Yield: 8 portioner
Cuisine: latinamerikansk
Ingredients: 150 g smör; 200 g digestivekex; 2 burkar karamelliserad mjölk (koncentrerad och sötad, à ca 400 g); 2 bananer; 1/2 l jordgubbar; 3 dl vispgrädde; 30 g finriven mörk choklad

Kall paj med kexbotten, karamelliserad mjölk, banan, jordgubbar och grädde. Kräver ingen ugn.

Tid: 1 h
Portioner: 8
Svårighet: Medel
Kök: latinamerikansk

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

150 gSmör
200 gKex
2 burkMjölk
2Banan
½ lJordgubbe
3 dlVispgrädde
30 gMörk choklad

Gör så här

1
Smält smöret.
2
Mixa kexen till fina smulor eller krossa dem i en påse med kavel.
3
Rör ner smöret i smulorna och tryck ut dem jämnt i en pajform på cirka 28 cm.
4
Ställ formen i kylen i 30 minuter.
⏱ 30 min
5
Bred den karamelliserade mjölken över botten.
6
Skiva bananer och jordgubbar och lägg dem jämnt över pajen.
7
Vispa grädden, bred över pajen och garnera med riven choklad.