Sallad
46 recept som matchar ”kapris”
Bbq-kryddade köttbullar med krämig potatissallad
Köttbullar kryddade med rökt paprika, ingefära och honung, serverade med krämig potatissallad med broccoli och majs. Vardagsmiddag som går fort.
Sallad30 min4 port.Svår
Bläckfisksallad med potatis och bönor
Ljummen sallad med mört kokt bläckfisk, potatis och vita bönor i citrondressing. Bläckfisken kan lagas dagen före.
Sallad1 h4 port.Medel
Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin
Kokt broccoli och blomkål i dressing med chili, sardeller, kapris och blodapelsin. Bra till grillat.
Sallad30 min4 port.Lätt
Böcklingsallad med rödbetor och kapris
Kall sallad av inlagda rödbetor, rökt böckling och kapris i en krämig sås med vispad grädde. Klar på 15 minuter.
Sallad15 min4 port.Medel
Cannellini, fetaost och grön ärtröra
Vita bönor och ärtor med fetaost, frityrstekt kapris och en grov ärtröra. Fin sommarbuffé eller tillbehör.
Sallad30 min4 port.Medel
Godaste potatissalladen med rostbiff
Potatissallad med kapris, örter och senapsdressing, serverad med rostbiff och tomater. Bra sommarmat och picknickrätt.
Sallad25 min4 port.Svår
Grillost med morotstzatziki och potatissallad
Stekt grillost med krämig morotstzatziki och senapsdressad potatissallad. Vegetarisk vardagsmiddag.
Sallad40 min4 port.Svår
Grynsallad med fetaostkräm
Stor sommarsallad med gryn, grönsaker, melon och granatäpple, serverad med fetaostkräm och örtolja. Passar på buffé.
Sallad40 min6 port.Svår
Grönkålscaesar med dressing
Grönkål med en caesar-dressing på majonnäs, sardell och parmesan. Snabb sallad som passar som tillbehör.
Sallad30 min4 port.Medel
Gul och grön zucchinisallad
Sallad med zucchini, gröna bönor och rucola i kaprisdressing. Passar till laxkotletter.
Sallad45 min4 port.Medel
Gulbetor och zucchini med saltad yoghurt
Syrliga gulbetor och stekt zucchini på en bädd av saltad yoghurt med harissa och en grön örtsalsa. Fint som tillbehör eller vegetarisk maträtt.
Sallad–4 port.Medel
Halloumisallad med Rhode Island-dressing
Matig sallad med stekt halloumi, linser, avokado, oliver och fetaost i en kryddig dressing. Vegetarisk och glutenfri.
Sallad30 min4 port.Svår
Hemgjord vildsvinskorv med waldorfsallad, salsa och senap
Rökt hemgjord vildsvinskorv med färsk tomatsalsa, waldorfpotatissallad och kryddig senap. Ett längre projekt som kräver köttkvarn och rökmöjlighet.
Sallad3 h4 port.Svår
Honungsgrillade kycklingben med potatissallad
Grillade kycklingben penslade med honung, soja och apelsin, serverade med krämig potatissallad. Fungerar bra på buffé.
Sallad–4 port.Svår
Honungsgrillade lammracks med örter och vitlök
Grillad lammracks penslad med honung, serverad med potatissallad på crème fraîche, senap och dragon. Passar påskbordet.
Sallad1 h4 port.Svår
Kall potatissallad
Enkel potatissallad med kapris, schalottenlök och citron utan majonnäs. Går bra att göra i förväg.
Sallad20 min8 port.Lätt
Kidneybönor med italiensk salladskrydda
Snabb bönsallad med kryddor och kapris. Klar på fem minuter.
Sallad5 min4 port.Lätt
Kryddstekt kotlett med ljummen potatissallad
Kryddade fläskkotletter med ljummen potatissallad i örtdressing. Smakrik vardagsmiddag i en panna och en skål.
Sallad40 min4 port.Svår
Krämig potatissallad
Krämig potatissallad med yoghurtmajonnäs, rädisor, kapris och gräslök. Passar till midsommar och kräftskiva.
Sallad1 h4 port.Medel
Krämig potatissallad med kapris
Krämig potatissallad med majonnäs, gräddfil, purjolök och kapris, toppad med rostade senapsfrön. Klassiskt sommartillbehör.
Sallad45 min4 port.Medel
Kyckling med gratängtäcke soltorkade tomater och risonisallad
Ugnsbakad kyckling under ett gratängtäcke med soltorkade tomater, serverad med risonisallad och oliver.
Sallad1 h4 port.Medel
Kycklingsallad
Sallad med kyckling, potatis, blomkål och sockerärtor i kaprisdressing. Matig lunch.
Sallad30 min4 port.Medel
Lammkotletter med tomat- och brödsallad
Marinerade grillade lammkotletter med en sallad av tomat, rostat bröd och cottage cheese, toppad med sardelldressing.
Sallad1 h 40 min4 port.Svår
Linser smaksatta med citronoliver
Snabb linssallad med citronoliver, kapris och gräslök. Klar på fem minuter.
Sallad5 min4 port.Lätt
Ljummen matvetesallad med rostade grönsaker
Vegansk sallad på rostat matvete, ugnsbakade grönsaker och en dressing med kapris och basilika. Serveras ljummen.
Sallad40 min4 port.Medel
Ljummen potatissallad med kapris och ugnsrostad paprika
Ljummen potatissallad med rostad paprika, kapris och oliver. Passar bra till fisk, till exempel torsk.
Sallad45 min4 port.Medel
Ljummen potatissallad med lax
Ljummen sallad på kokt potatis, två sorters rökt lax, kapris och pepparrot i senapsdressing. Går att äta varm eller kall.
Sallad–4 port.Medel
Ljummen sallad på grönkål, matvete och friterad kapris
Matig sallad med matvete, ugnsrostad grönkål och broccoli i krämig sardell- och parmesandressing. Toppas med knaprig friterad kapris.
Sallad–4 port.Medel
Pastasallad med kapris, fetaost och oliver
Pastasallad med ugnsrostad paprika, fetaost, kapris och citron. Gör en stor sats till buffé.
Sallad45 min8 port.Medel
Picknicksallad
Enkel potatissallad med kapris, rödlök och gräslök i en krämig senapsdressing. Passar picknicken eller grillen.
Sallad–6 port.Medel
Potatis- och sparrissallad
Krämig potatissallad med vit sparris, kapris och dijonsenap. Passar till kallskuret.
Sallad30 min4 port.Medel
Potatissallad
Krämig potatissallad med saltgurka, kapris och dijonsenap som görs dagen före. Passar till större sällskap.
Sallad1 h 30 min10 port.Svår
Potatissallad (lättare variant)
Kall potatissallad med bostongurka, kapris och senap i en dressing av fettfri majonnäs och mini fraiche. Passar till grillat och på buffé.
Sallad45 min8 port.Medel
Potatissallad med hummus
Potatissallad med en krämig dressing på cottage cheese och tahini, toppad med ägg, tomat och avokado.
Sallad30 min4 port.Medel
Potatissallad med kapris och oliver
Ljummen potatissallad med vitlök, kapris, oliver och mycket persilja i en syrlig vinägerdressing. Stor sats som fungerar till grillat eller på buffé.
Sallad30 min8 port.Medel
Potatissallad med kapris, oliver och persilja
Fräsch potatissallad med kapris, oliver och mycket persilja. Ett enkelt tillbehör som räcker till många.
Sallad45 min8 port.Medel
Potatissallad med örtricotta
Kall potatissallad med haricots verts, tomater och en krämig ricottasås med örter. Lämpar sig för midsommar och picknick.
Sallad25 min4 port.Medel
Primörsallad med caesardressing
Sommarsallad med sparris, tomat, rädisa och rucola, serverad med en krämig hemgjord caesardressing. Passar som lunch eller tillbehör.
Sallad30 min4 port.Svår
Sallad Nicoise
Klassisk fransk sallad med tonfisk, ägg, potatis och haricots verts i sardelldressing. Mättande sommarmat.
Sallad25 min4 port.Svår
Schnitzel med krämig potatissallad och dillsmör
Panerad fläskschnitzel med potatissallad med äpple och kapris samt gröntdillsmör. Äpplet ger sötma mot det salta.
Sallad1 h4 port.Svår
Somrig pastasallad med tomat, fetaost och oliver
Färgstark pastasallad med fetaost, oliver, tomat och en grön basilikaolja. Vegetarisk rätt för sommarbuffé eller vardag.
Sallad30 min4 port.Medel
Suverän potatissallad
Ljummen potatissallad med rödlök, purjolök, kapris, oliver och gräslök i senapsvinägrett. Passar på midsommar och kräftskiva.
Sallad–4 port.Medel
Tommys bästa pastasallad
Vegetarisk pastasallad med zucchini, paprika, tomat och oliver i en örtig chilidressing. Bra som matlåda eller buffé.
Sallad25 min4 port.Medel
Tonfisksallad med borlottibönor och ägg
Mättande sallad med tonfisk, bönor, ägg och oliver. Kräver ingen tillagning förutom äggen.
Sallad30 min4 port.Medel
Toscansk brödsallad
Italiensk brödsallad med marinerat bröd, tomater, gurka och oliver. Bra att förbereda och passar till buffé.
Sallad20 min4 port.Medel
Varm rostbiffssallad med olivsalsa
Sallad med rostade rotfrukter, rostbiff och en salsa på oliver, basilika och kapris. Lite finare vardagsrätt.
Sallad35 min4 port.Medel