Recept med jordgubbe

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

jordgubbe, jordgubbar, färska jordgubbar, frysta jordgubbar, frystorkade jordgubbe

• Jordgubbar med limecrème

  Skivade jordgubbar med syrlig kvargkräm på lime. Klart på under 20 minuter.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Jordgubbar med rapsolja, ingefärsyoghurt, frön och nötter

  Jordgubbar med ingefärsyoghurt och knaprigt rostade nötter och frön. Lätt dessert med lite twist.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Jordgubbar och melon med lemoncurdgrädde

  Jordgubbar och melon med en lätt kräm av färskost, grädde och lemon curd. Snabb dessert som passar sommarbuffén.

  Efterrätt15 min8 port.Lätt

• Jordgubbs- och marshmallowspett med vit choklad

  Grillade fruktspett med marshmallow, jordgubbar och kiwi, med varm vit chokladsås smaksatt med mynta. Roligt för barn och vuxna.

  Efterrätt40 min4 port.Medel

• Jordgubbs- och myntalassi

  Syrlig och frisk lassi på frysta jordgubbar och mynta, med en kant av mynta och socker. Klar på några minuter.

  Bakning10 min4 port.Lätt

• Jordgubbs- och nektarinbullar

  Söta jästbullar med kardemumma som fylls med kompott av jordgubbar och nektarin och doppas i jordgubbsglasyr.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Jordgubbs- och rabarberkompott med mandeltäcke

  Varm kompott av jordgubbar och rabarber med ett knaperstekt mandeltäck. Snabb sommardessert.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Jordgubbs- och rabarberpaj med pumpakärnor

  Knaprig portionspaj med fyllning av jordgubbar och rabarber och ett lock av pumpakärnor, havre och mjöl. Funkar året runt eftersom bären är frysta.

  Efterrätt50 min4 port.Medel

• Jordgubbs-fläderblomssaft

  Hemgjord saft av jordgubbar, fläderblommor och citron som dras tre dygn i kylen. Konserveras med citronsyra och natriumbensoat.

  Dryck45 min4 port.Medel

• Jordgubbs-och limebål

  Frisk alkoholfri bål med jordgubbar, lime, mynta och kolsyrat vatten. Lätt att göra till större sällskap på sommaren.

  Dryck–1 port.Medel

• Jordgubbsblixt

  Snabbmixad, glassliknande dessert på frysta jordgubbar och mascarpone med smuliga mandelbiskvier. Äts direkt eller efter en stund i frysen.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Jordgubbsbål

  Alkoholfritt sommarbål på jordgubbar, citrus och fruktsoda. Räcker till ett större sällskap.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Jordgubbscheesecake med lime

  Gräddad cheesecake med kvarg och turkisk yoghurt, smak av lime och ett glansigt lager marmelad. En fin dessert för större sällskap.

  Efterrätt–10 port.Medel

• Jordgubbscupcakes

  Fluffiga cupcakes med citron och vallmofrö, fyllda med rabarber- och jordgubbssylt och toppade med jordgubbsfrosting.

  Huvudrätt1 h16 port.Svår

• Jordgubbsdrink

  Krämig jordgubbsdrink med yoghurt och vaniljglass. Klar på några minuter.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Jordgubbsflan med vaniljkräm

  Spröda smördegsrutor fyllda med vaniljkräm och färska jordgubbar. Snabb dessert.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Jordgubbsglass utan glassmaskin

  Krämig jordgubbsglass som görs utan glassmaskin av grädde, kondenserad mjölk och jordgubbar. Frys över natten och servera med mynta.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Jordgubbskompott

  Snabb kompott av jordgubbar, citron och muscovadosocker som sjuder tio minuter.

  Efterrätt30 min10 port.Lätt

• Jordgubbsmartini

  Röd martini på jordgubbspuré, vodka och limesirap, skakad med is. Klar på 15 minuter.

  Dryck15 min4 port.Lätt

• Jordgubbsmaräng

  Snabb efterrätt med jordgubbar, maränger och yoghurtgrädde, toppad med rivd vit choklad. Passar både barn och vuxna.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Jordgubbsmilkshake

  Tjock milkshake på jordgubbar, yoghurt och vaniljglass som passar som mellanmål eller dessert.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Jordgubbsmoussetårta

  Tårta med mandelmarängbotten och len jordgubbsmousse med yoghurt. Kyls några timmar före servering.

  Bakning–16 port.Medel

• Jordgubbspaj med banan och vit chokladkräm

  Pajskal fyllt med bananskivor, vit chokladkräm och jordgubbar, penslat med marmelad. Kräm och skal kan göras dagen innan.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Jordgubbspaj med maräng och lime

  Mördegspaj med jordgubbar under ett lager lime-smaksatt maräng. Svalnad paj funkar fint som efterrätt eller till kaffet.

  Efterrätt1 h8 port.Medel

• Jordgubbspaj med vaniljkräm

  Mördegspaj med vaniljkräm, grädde, färska jordgubbar och mandelspån. Putsas samman en halvtimme före servering.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Jordgubbspannkakor

  Tunna pannkakor rullade runt jordgubbar och gratinerade med florsocker och apelsinjuice i ugn. Söt efterrätt för fyra.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Jordgubbssallad med färskpotatis

  Sommarsallad med jordgubbar, färskpotatis, avokado, halloumi och pinjenötter i limedressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Jordgubbssalsa

  Somrig salsa på jordgubbar, gurka och gräslök med dragonvinäger och krossad peppar. Passar till kött, kyckling och getost.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Jordgubbssmoothie

  Smoothie på jordgubbar, avokado och äppeljuice med kokta gryn som gör den mättande.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Jordgubbssmoothie med banan

  Snabb smoothie på jordgubbar, banan och vaniljyoghurt. Bra som frukost eller mellanmål som barn gärna dricker.

  Dryck5 min2 port.Lätt

• Jordgubbssorbet med misokola och maräng med svartpeppar

  Jordgubbssorbet med yuzu, salt misokola, pepparmaräng och färska jordgubbar. Elegant sommardessert med flera delar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Jordgubbssvalka

  Kall mixad dryck på jordgubbar, fläder och vaniljglass.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Jordgubbssviss i glas

  Dessert i glas med vanilj- och jordgubbsglass, grädde, maränger, bär och en hemkokt jordgubbskola. Enkelt att bygga till midsommar.

  Efterrätt30 min6 port.Medel

• Jordgubbssylt

  Hemkokt jordgubbssylt med citron som kan förvaras i rumstemperatur. Görs med syltprov på kall tallrik.

  Tillbehör1 h1 port.Medel

• Jordgubbstårta i långpanna

  Enkel jordgubbstårta av ljus botten i långpanna med lemon curd, jordgubbsgrädde och färska bär. Räcker till ett stort kalas.

  Bakning–15 port.Medel

• Kallrörd jordgubbssylt

  Snabb sylt av jordgubbar som inte kokas. Håller en vecka i kylen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kardemummariddare med gubbar & honung

  Äggbröd smaksatt med kardemumma, stekt gyllene och serverat med honung och jordgubbar. Enkelt mellanmål eller dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kir royal

  Festlig drink på champagne med en skvätt svartvinbärslikör. Garneras med jordgubbe.

  Huvudrätt10 min2 port.Lätt

• Kladdkaka med kaffe och chokladganache

  Kladdkaka med kaffe och kokos, täckt av en seg chokladganache med nötkräm och serverad med jordgubbar.

  Efterrätt50 min10 port.Svår

• Kladdkaka med marängsviss

  Kladdkaka i tärningar med glass, jordgubbar, grädde och krispiga maränger. Lagom för sommarkalas.

  Efterrätt30 min10 port.Medel

• Kladdkakecheesecake

  Dessert i glas där bitar av kladdkaka varvas med krämig cheesecakefyllning och kakbitar. Toppas med jordgubbar och grädde och förbereds i god tid.

  Efterrätt–8 port.Svår

• Kladdkakspannkakor med vit chokladgrädde

  Chokladpannkakor med brynt smör, fyllda med vit chokladgrädde och färska bär. Fungerar som dessert eller sötare brunch.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Klassisk midsommartårta med jordgubbsgrädde

  Klassisk midsommartårta med tre sockerkaksbottnar, vaniljkräm och jordgubbsgrädde, dekorerad med färska jordgubbar och blommor. Bakas gärna dagen innan.

  Bakning–10 port.Svår

• Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

  Tårta på sockerkaksbotten med mandelmaräng, vispad grädde och färska jordgubbar och hallon. Passar kalaset.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Krispig smördeg med färska jordgubbar, limegrädde och florsocker

  Bakad smördegsplatta med jordgubbar, limedoftande grädde och florsocker. Snabb sommardessert.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Kronans kaka med jordgubbar à la Haga

  Mjuk mandelkaka med potatis som serveras ljummen med jordgubbar i apelsin-vodkasockerlag och basilika. Passar festligt kaffebord.

  Bakning1 h 30 min1 port.Svår

• Kung Charles tårta

  Avancerad festtårta med sockerkaksbotten, rabarber- och jordgubbssylt, citroncurd, flädercreme och mascarponemousse inuti en rulltårtsring. Tar flera timmar att bygga.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Kungsfisk med bönor

  Rå, tunt skuren kungsfisk med bönor, het rostad fiskbuljong och fermenterade gröna jordgubbar. En avancerad förrätt för den som vill utmana sig.

  Tillbehör–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=jordgubbe