Jordgubbsblixt
Snabbmixad, glassliknande dessert på frysta jordgubbar och mascarpone med smuliga mandelbiskvier. Äts direkt eller efter en stund i frysen.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 250 gJordgubbe
- 1 dlSirap
- 250 gMascarpone
- 1 dlKex
Gör så här
- 1
Mixa frysta jordgubbar, sirap och mascarpone i matberedare till en glassliknande konsistens.
- 2
Blanda hastigt ner de smulade mandelbiskvierna.
- 3
Fördela i glas och servera direkt, eller låt stelna en halvtimme i frysen först.
⏱ 30 min