Recept med couscous

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

dl

Även kallad

couscous

• Köttbullar i het sås

  Kryddig gryta med köttbullar, kikärtor och grönsaker i tomatbuljong, serverad över couscous. Nordafrikansk smak.

  Bakning–4 port.Svår

• Lamm- och dadelgryta med couscous

  Långkokt lammgryta med dadlar, kikärter och kryddor som kanel, gurkmeja och ingefära, serverad med smörig couscous.

  Huvudrätt1 h 45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiff med morotstzatziki och cous cous

  Lammfärsbiffar med timjan, couscous med oliver och gurka samt en tzatziki där moroten ersatt gurka.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbullar

  Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammkorv med harissayoghurt

  Stekt lammkorv med grönsakscouscous och kryddig yoghurtsås med tomat och citron. Ett snabbt middagsupplägg med nordafrikansk smak.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lax med vit bönkräm och tomat

  Stekt lax med len vitbönskräm på yoghurt och couscous med tomat och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax och couscous i paket

  Laxbitar och couscous som ångas färdiga i foliepaket med tomat, salladslök, citron och sardeller. Lite disk, pyntigt på bordet.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax och hummus med yoghurt

  Stekt lax med kikärtsröra på yoghurt, couscous med tomat och spenat. Snabb och lätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Libanesiska köttbullar med russin och couscous

  Kryddiga nötfärsbullar med sju kryddor, serverade på couscous med stekt lök, russin och pistage. Gott med kall yoghurt.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Ljummen couscoussallad med skaldjur och saffran

  Snabb couscoussallad där grönsaker och skaldjursbuljong får grynen att svälla. Mättande, ljummen och klar på 15 minuter.

  Sallad–4 port.Medel

• Merguezgryta med kardemummafraiche

  Kryddig tomatgryta med merguezkorv, zucchini och paprika, serverad med couscous och kardemummakyld crème fraiche.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Mexikanskt kryddade färsbiffar med gul couscous

  Kryddiga färsbiffar med mexikanska kryddor och gul couscous. Snabblagad vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Nordafrikansk bönwok

  Vegetarisk wok med aubergine, zucchini, kidneybönor och russin, kryddad med spiskummin och koriander. Serveras med couscous.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Nordafrikansk fiskgryta med ägg

  Kryddig tomatgryta på vit fisk och kikärtor med spiskummin och paprika. Serveras med couscous och kokt ägg.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Nordafrikansk lammgryta med couscous

  Stor gryta med lamm, rotfrukter, kikärtor och nordafrikanska kryddor, serverad över fluffig couscous. Perfekt för många gäster.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Oliv- och citronfrikadeller i tomatsås

  Frikadeller med oliver och citron som sjuder i tomatsås, serverade med couscous. Ett smakrikt vardagsrecept i en och samma gryta.

  Bakning20 min4 port.Medel

• Paprikarostad kyckling med couscous

  Ugnsrostade kycklinglår med paprikapulver, serverade med kall couscoussallad och yoghurtsås med gurka och vitlök.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh

  Grillad kryddstark chorizo med en frisk tabbouleh på couscous, örter och jordgubbar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rostade rotfrukter med couscous

  Ugnsrostade rotfrukter med fluffig couscous och kokt salladslök. Vegetarisk och snabblagad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Russin- och couscousdessert från Tunisien

  Tunisisk efterrätt av couscous, russin och smör. Snabblagad, passar även som mellanmål, gärna med het mjölk.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Rödkålsdolmar

  Rödkålsblad fyllda med couscous, svamp och valnötter, tillagade i äppeljuice-buljong. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Rödspätta med fänkål och ärter

  Ugnsbakad rödspätta med en krämig sås av fänkål och ärtor, serverad med couscous.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Saffranscouscous med räkor

  Saffranskryddad couscous med räkor i en tomatsås med selleri, chili och citron, avslutad med sockerärter och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Saffranskyckling

  Kycklingstrimlor marinerade med saffran, citron och cayenne, serverade med couscous, mangold och en söt gräslöksyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Snabb vardagskyckling med couscous

  Kycklingstrimlor med couscous och grönsaker, serverat med yoghurtdipp. Snabb vardagsrätt.

  Sallad–4 port.Medel

• Sommarkyckling med primörer och grillad citron

  Marinerad grillad kyckling med örtsås, spenatgrön couscous och smörstekta primörer. Grillad citron ger syra.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Sommarsallad med couscous

  Lätt couscoussallad med rädisa, morot, haricots verts och blandade blad och örter. Perfekt sommarbuffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Storbiff med morotssallad i spiskummin- och citrondressing

  En stor biff av nötfärs med citronskal, delad i portioner och serverad med morotssallad och couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Supersnabb korvcouscous

  Couscous med fryst grönsaksmix och brynt korv, klar på kort tid. Barnvänlig vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sweet chili-glaserad kassler

  Kasslerskivor som glaseras i ugn med sweet chilisås och salladslök. Mycket enkelt och passar med couscous och wokade grönsaker.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tabbouleh med citron

  Rå tabbouleh på couscous som mjuknar i citronjuice och olja med massor av persilja, mynta och tomat.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Tandooricouscous

  Kryddig couscous smaksatt med tandooripasta och kycklingbuljong. Ett alternativ till ris eller pasta vid sidan av kyckling eller kassler.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Tomatcouscous med ingefärsrostad broccoli och sojabönor

  Vegetarisk couscous kokt i tomatbuljong med ingefärsrostad broccoli och rödlök, sojabönor och lime.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad fisk med lök och russin

  Kryddgnidad lax på morot och persilja med söt lökröra på russin och kanel, serverad med couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax ”tarator” med frisk yoghurt- och tahinisås

  Mört ugnsbakad lax med libanesisk yoghurt- och tahinisås, rostade pinjenötter, granatäpple och örter. Serveras med couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vintergryta med stjärnanis

  Långkokt gryta på fläskkarré med tomat och varma kryddor som kanel och stjärnanis, serverad med couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Väldoftande couscoussallad

  Kryddig couscous med paprika, kanel och kardemumma, blandad med rucola. Funkar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Zucchini och ricottaburgare med rostad sötpotatis

  Vegetariska burgare på zucchini, ricotta och couscous i bröd, med ugnsrostade sötpotatisklyftor.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Äppel- och vitlöksfylld kyckling med myntacouscous

  Helstekt kyckling fylld med äpple och vitlök, penslad med kryddig sojamarinad och serverad med mintcouscous och en enkel sås på stekskyn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=couscous