Väldoftande couscoussallad
Kryddig couscous med paprika, kanel och kardemumma, blandad med rucola. Funkar som tillbehör eller på buffé.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skölj paprikorna, kärna ur och hacka dem fint.
- 2
Koka couscousen enligt paketet, men tillsätt paprika, kanel, kardemumma och smör i kokvattnet.
- 3
Hacka rucolan grovt. Vänd ner den när couscousen har kallnat, och spara några blad till garnering.