Recept med brysselkål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

brysselkål

• Apelsinstekt brysselkål med knaperstekt fläsk

  Brysselkål stekt med lök och kokad in i apelsinsaft, toppad med krispigt sidfläsk och persilja. Ett smakrikt tillbehör till julbordet eller helgen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Brysselkål

  Pannstekt brysselkål med vitlök och persilja. Snabbt och enkelt tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Brysselkål med hasselnötter, honung och persilja

  Smörstekt brysselkål med hackade hasselnötter, persilja och honung. Snabbt och gott tillbehör.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Brysselkålssallad med apelsin och granatäpple

  Fräsch vintersallad med tunna blad av brysselkål, apelsinfiléer, granatäppelkärnor och tranbär, med crunch av rostade pekannötter.

  Frukost15 min4 port.Medel

• Brysselkålssallad med tranbär och fetaost

  Varm sallad med rostade morötter och rödlök, rå brysselkål, hasselnötter, tranbär och fetaost.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Ceviche på gravad gös

  Lätt gravad gös i tärningar med blodapelsindressing, picklad tomat och gurka. Gravningen tar minst en halvtimme.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Crawfish boil

  Amerikansk kräftfest där kräftor, korv, majs, potatis och brysselkål kokas i ett kraftigt kryddat spad och slängs ut på ett dukat bord med het glaze. Ett stort kalas med mycket förberedelse.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Frikassé på oxkött och rotfrukter

  Mör gryta på högrev och rotfrukter i en gräddig redd buljongsås med basilika och brysselkål. Traditionell husmanskost.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Friterad brysselkål i mandelsmör

  Snabbfriterad brysselkål som vänds i mandelsmör och toppas med rostade hasselnötter.

  Tillbehör15 min1 port.Lätt

• Friterad brysselkål och citron

  Brysselkålsblad som friteras krispiga och toppas med salt och citron. Snabbt tilltugg till drinken.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Gräddkokt brysselkål med kyckling

  Ugnsstekta kycklinglår med brysselkål i gräddsås med bacon, och karamelliserade plommon i balsamico. Serveras med potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grönkålsdopp med korv

  Kraftig buljongsoppa med korv, grönkål och brysselkål som går ihop på en kvart.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Helstekt kalkon med örtiga grönsaker och tranbärschutney

  Kalkon som delas längs ryggraden och steks över örtiga grönsaker i gräddsky, med glaze av honung och soja och tranbärschutney.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Honungs- och konjakspenslad röding

  Ugnsfärdig röding penslad med honung och konjak, serverad med baconstekt brysselkål, citronsås och potatisknyten av smördeg. En festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Isad vintersallad

  Rå vintersallad av jordärtskocka, romansallad, brysselkål och päron med yoghurtdressing. Iskallt vatten gör bladen krispiga.

  Sallad1 h8 port.Medel

• Isterband med brysselkål

  Stekt isterband med brysselkål i soja och buljong samt strimlad paprika.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Julkorv med rostad brysselkål, mandel, russin och citron

  Sjuden julkorv i krämig senapssås med ugnsrostad brysselkål, mandel och russin. Ett smakrikt inslag på julbordet eller buffén.

  Tillbehör45 min8 port.Svår

• Kall sallad med brysselkål, valnötter och apelsin

  Rå brysselkålssallad med apelsin, rädisor och valnötter i senapsdressing. Passar på julbordet.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Karamelliserad brysselkål

  Brysselkål som glaseras i en söt och salt blandning av honung, miso och ingefära.

  Huvudrätt10 min6 port.Medel

• Kokt hummer med hummervinägrett

  Kokt hummer med hummerolja, kuminvinägrett, bakat höstäpple och råstekt brysselkål. Imponerande förrätt med många delar.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Korvsoppa

  Mustig soppa med rotfrukter, brysselkål, äpple och julkorv, kryddad med timjan och portvin. Bra husmanskost.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Krämig pasta med stekta champinjoner och brysselkål

  Vegetarisk pasta i en krämig sås av cashewsmör och näringsjäst, toppad med stekta champinjoner och krispig brysselkål.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Kyckling med gräddkokt brysselkål och karamelliserade körsbär

  Stekt kyckling med brysselkål i gräddsås med bacon och körsbär som reducerats i balsamvinäger. Söt och sälta tillsammans.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingsallad med stekt brysselkål och krämig jordnötsdressing

  Sallad av stekt kycklinglår, brysselkål och krispiga krutonger med jordnötsdressing och lime. Klar på en halvtimme.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Kålpytt med stekt ägg

  Snabb vegetarisk pytt på olika sorters kål med stekt ägg, het gräddfil och krasse. Bra resteträtt.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Lantbuljongbrässerade rotfrukter med blomkålskräm, brysselkål och nakenhavre

  Rotfrukter som får puttra i buljong, serverade med blomkålskräm, stekt brysselkål och havregryn.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Lyxig falukorv med jordärtskocka, blomkål och äpple

  Stekt falukorv i tärningar med blomkålskräm, jordärtskockspuré, rostad blomkål och en varm sallad på brysselkål och äpple. Gör vardagskorven festlig.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Nygriljerad julskinka med rostad brysselkål, valnötter, äpple och yoghurt

  Skinka med senapskruste, serverad med stekt brysselkål, valnötter, äpple och yoghurt. Ett modernt alternativ till julbordet.

  Frukost25 min4 port.Medel

• Ostgratinerad brysselkål med solrosfrön

  Brysselkål gratinerad med gorgonzola och solrosfrön. Passar till sallad och bröd och går fort.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Plommonspäckad fläskkarré med brysselkål

  Ugnsstekt fläskkarré med katrinplommon instuckna i köttet, serverad med gräddsås och brysselkål. Traditionell svensk helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Rostad kål med sojamajonnäs

  Krispig ugnsrostad grönkål och brysselkål att doppa i hemgjord sojamajonnäs.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Sallad på brysselkål och apelsin

  Frisk sallad med kokt brysselkål, apelsinfiléer och grönkål i honungsvinägrett.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Senapsstekt gårdskyckling med brysselkål och vörtsmulor

  Hel kyckling penslad med persiljesenap och ugnsstekt, serverad med brysselkål i apelsingrädde och krispiga smulor av vörtbröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Skånsk fläskstek med sötsur bysselkål och ugnsgrönsaker

  Fläskstek med krispig svål, ugnspotatis och brysselkål i söt-sur sås med balsamvinäger och ostronsås.

  Huvudrätt1 h 45 min4 port.Svår

• Sockersaltad lax med ansjovismajonnäs och brysselkål

  Lax stekt med skorpa av socker och salt, serverad med hemgjord ansjovismajonnäs och snabbstekt brysselkål och tomat.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Solrosbollar med brynt smör

  Vegetariska bollar av solroskärnor, ost och ströbröd, kokta i buljong och stekta. Serveras med brynt smör med lingon och stekt brysselkål.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Stjärnanisglacerad kycklingsteak med råmarinerad brysselkål

  Kycklingsteak i en glaze av stjärnanis och sirap, med råmarinerad brysselkål i sriracha och sesam samt nudlar.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Tempurafriterad brysselkål

  Brysselkål i frasig tempurasmet, serverad med en koriander- och sojadipp. Friterat tilltugg.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Tunn kotlett med dragon- och senapssås

  Tunna kotletter i krämig dragon- och senapssås, serverade med ris, brysselkål och morot. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

  Ugnsrostad brysselkål och spetskål i varm vinägrett med apelsin, mandel och sherry, toppad med granatäpple. Vegetarisk julsallad.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Vit fisk i ugn

  Vit fisk som gratineras i en citronsås med grädde och vin, serverad med pressad palsternacka och potatis samt brysselkål.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Vörtvåffla med grönkålsröra, mögelost och apelsiner

  Vörtvåfflor toppade med grönkål, brysselkål och apelsin i en krämig ädelostsås med mandel och honung.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Örtstekt kycklingbröst med gräddrostad pumpapuré

  Kycklingbröst stekt med örter och vitlök, serverat med gräddig pumpapuré, picklad pumpa, linser, brysselkål och krispigt vitlöksbröd. Ett komplett festmiddagsupplägg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=brysselkal