Ostgratinerad brysselkål med solrosfrön

Name: Ostgratinerad brysselkål med solrosfrön
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g brysselkål; 12 cocktailtomater; 150 g gorgonzola eller ädelost; 1/2 dl solrosfrön

Brysselkål gratinerad med gorgonzola och solrosfrön. Passar till sallad och bröd och går fort.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

500 gBrysselkål
12Körsbärstomat
150 gÄdelost
½ dlSolrosfrö

Gör så här

1
Ansa och halvera brysselkålen efter sköljning. Förväll i lättsaltat vatten i ca 5 minuter och sila av.
⏱ 5 min
2
Halvera tomaterna. Lägg kål och tomater i en lätt smord ugnssäker form eller i portionsformar.
3
Strö över ost och solrosfrön och gratinera i 250 grader ca 10 minuter.
⏱ 10 min
4
Servera med sallad och bröd.