Grönkålsdopp med korv
Kraftig buljongsoppa med korv, grönkål och brysselkål som går ihop på en kvart.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- 1Julkorv, à 400 g; kokt
- 2Korv, t ex chorizo; 2 - 3
- 125 gca 125 g stjälkar från grönkål
- 200 gBrysselkål
- 1 ½ lKöttbuljong
- 2Lagerblad
Gör så här
- 1
Dela brysselkålen i halvor efter ansning, och bitta korv och grönkål.
- 2
Värm buljongen med lagerbladen i en gryta.
- 3
Lägg i korv och kål och koka cirka 5 minuter. Grovkornig, stark senap är bra att servera med.
⏱ 5 min