Recept
4 083 recept som matchar ”snabb”
Tempurafriterade grönsaker
Grönsaker i lätt, spröd smet som friteras kort, med citron, dill och grovt salt. Passar som tilltugg.
Förrätt–4 port.Medel
Teriyakilax med wasabi- och gräslökssmör
Stekt lax penslad med teriyakisås och serverad med ett grönt smör med wasabi och gräslök. Snabbt och lite exotiskt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tex mex-böngryta med korv och tortilla
Supersnabb gryta med chorizo, vita bönor i tomatsås och tacokrydda, serverad med rostat tortillabröd.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Texmex-fräs med bönor och paprika
Mexikansk fräs på paprika, köttfärs och vita bönor, serverad i tortillabröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Texmexavokado
Fat med avokado, tomat, selleri, bönor och majs under en tacokryddad ostsås. Serveras som lätt middag eller mellanmål.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Thai Chili Bönor med Basilika – Tua Yao Pad Prik Pow
Wokade gröna bönor med chili, vitlök och thaibasilika. Ett snabbt och starkt tillbehör eller vegetariskt huvudrätt med ris.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Thai kycklinggryta med kokosmjölk
Snabb kycklinggryta med grön curry, kokosmjölk och grädde, marinerad i lime och sweet chili. Servera med ris och grönsaker.
Huvudrätt–4 port.Medel
Thaicurry med kyckling
Snabb kycklinggryta med kokosmjölk, currypasta och grönsaker, serverad med ris. Smakrik vardagsmat på 25 minuter.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry
Lätt och snabb fisksoppa med kokosmjölk, grön curry, broccoli och svamp. Serveras med jasminris i en egen skål.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Thaigryta med hoki och grönsaker
Snabb fiskgryta med hoki, wokgrönsaker och kokosmjölk, serverad med äggnudlar och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Thaigryta med kyckling
Snabb gryta med stekt kyckling och frysta wokgrönsaker i färdig thaisoppa som bas.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Thaikryddade blåmusslor
Blåmusslor kokta i thaikryddad sås med chili, vitlök och ostronsås. Serveras med jasminris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Thailax
Lax och paprika i en kryddig sås av kokosmjölk, sweet chili och ingefära. Thaiinspirerad vardagsrätt som tar 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Thailax med kokosnudlar
Laxtärningar och risnudlar i en kokossås smaksatt med currypasta och ingefära. Snabb middag för tre.
Huvudrätt30 min3 port.Medel
Thailändsk fiskgryta hot and sour
Het och syrlig fisksoppa med chili, fisksås, lime och koriander som tillagas på en halvtimme. Serveras med nudlar eller ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Thailändsk kycklinggryta
Snabb kycklinggryta med ingefära, lime, morot och paprika, smaksatt med soja. Passar bra till ris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Thaipocherad fiskfilé
Fisk som pocheras i en kokossås med currypasta, jordnötssmör och limejuice tillsammans med wokgrönsaker. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Thaisoppa med morot och kokosmjölk
Snabb, len soppa på morot, ingefära och kokosmjölk med lite hetta från sambal oelek.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Thaistuvad savojkål med stekt korv
Kokosstuvad savojkål med ingefära och röd curry, serverad med stekt korv. Snabblagad och smakrik vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Thomas Sjögrens örthollandaise
Hollandaisesås med färska örter och citron, gjord på smör och äggulor. Passar till fisk, ägg och grönsaker.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Tikibål
Fruktig bål med rom, kokoslikör, apelsin- och ananasjuice och fruktspett. Räcker till åtta.
Huvudrätt10 min8 port.Medel
Tikka masala meatballs
Färdiga köttbullar och aubergine i tomatsås med tikka masala-krydda, serverade med gurkmejaris och ärtskott. Klar på 30 minuter.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tiktok pasta - fetaost och tomatpasta
Virala fetapastan: fetaost och körsbärstomater som smälter ihop i en panna till en krämig tomatsås. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Tilltugg med feta och oliver
Marinerad feta med oliver och örter, serverad med rostat bröd. Tio minuters tilltugg som inte kräver spis.
Tillbehör10 min4 port.Medel
Timjansoppa med svamp
Elegant soppa på kalvbuljong, grädde och timjan, serverad över stekt murkla och champinjon. Murklorna ska förkokas noga.
Soppa–4 port.Medel
Timjansstekt potatis med rostas och getost
Stekt förkokt potatis med timjan och solroskärnor, getost, tomat och spenat, serverad med snabbstekt rostbiffskiva.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Timjanyoghurt med honung
Snabb yoghurtsås med honung, senap och timjan som passar till grillat, kött och grönsaker.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Tinas tomatröra
Snabb och krämig röra av tomat, rödlök, yoghurt och sweet chilisås. Passar som tillbehör eller på smörgås.
Huvudrätt10 min6 port.Lätt
Tiramisu drink
Dessertdrink med vaniljglass, kaffe, mandellikör och sockerkaka. Inspirerad av tiramisu.
Efterrätt–4 port.Medel
Tiramisukrustader
Krustader fyllda med mascarponekräm med kaffe och amaretto, med vit chokladlager inuti. Serveras kakaopudrade.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Tiramisú, Dante Zias recept
Klassisk tiramisu med marsalakräm, mascarpone och espressodoppat kex.
Huvudrätt20 min6 port.Medel
Toast Kreml
Rostat bröd med crème fraîche, hackad saltgurka och honung, inspirerat av ryska köket.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Toast med gravad fjällsik och löjromsröra
Rostat bröd med löjromsröra och gravad fjällsik, garnerad med dill, citron och gräslök. Elegant förrätt.
Förrätt20 min4 port.Medel
Toast med gula kantareller och bacon samt picklad rödlök
Rostat bröd med krämig gratäng på kantareller, bacon och ost, toppat med snabbpicklad rödlök. Klart på en halvtimme.
Förrätt30 min4 port.Medel
Toast med het tonfiskröra och tahini
Rostat bröd med tonfiskröra på tahini och harissa, toppat med oliver, tomat och rödlök.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Toast med kalkon- och avokadosallad
Grillat rågbröd med rökt kalkon och en kall sallad på avokado, tomat och paprika i pepparrotsyoghurt. Passar till brunch eller lunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Toast med krämigaste äggröran och krossade chips
Skön, krämig äggröra på frukost eller brunch. Serveras på rostat bröd med krossade chips, dill och krasse.
Frukost20 min4 port.Medel
Toast med sikrom
Stekt toast med äggröra på hårdkokta ägg, rödlök och sikrom. Festlig förrätt som är klar på några minuter.
Förrätt–4 port.Medel
Tofu Reuben Sandwich
Vegetarisk rueben-macka med stekt tofu, surkål och lagrad ost i rostat bröd, med krämig pickledressing.
Frukost30 min4 port.Svår
Tofu med chili, gurka och cashewnötter
Kall tofusallad med chili, gurka, cashewnötter och citronskal. Vegetariskt alternativ på buffé.
Förrätt30 min10 port.Medel
Tom Collins med hallon
Tom Collins med gin, citron och hallon som skakas ihop och toppas med bubbelvatten.
Dryck10 min4 port.Lätt
Tom Collins med äpple och rosmarin
Tom Collins med gin, citron, äpple och rosmarin. Höstvariant på klassikern.
Dryck10 min1 port.Lätt
Tom Kha Gai med fisk
Lättlagad kokossoppa med rotfrukter, currypasta och bitar av torsk och lax. Syrlig av lime och söt av honung, serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Tom Sjöstedts biff Rydberg med senapsyoghurt
Snabb biff Rydberg med senapsyoghurt istället för gräddsås och rå äggula.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Tom kha soppa med nudlar
Het och len kokossoppa med nudlar, svamp, morot och ägg. Går fort att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomat och mozzarellasallad
Enkel italiensk sallad av tomat, mozzarella och basilika, snabb som förrätt eller tillbehör.
Förrätt15 min4 port.Medel
Tomat- och burratasallad
Enkel sommarsallad med tomater, burrata och basilika. Allt hänger på bra tomater.
Sallad10 min4 port.Lätt
Tomat- och haricots verts-sallad
Lättkokta haricots verts blandas med körsbärstomater, schalottenlök och persilja i en enkel vinägrett. Bra tillbehör.
Sallad10 min4 port.Lätt