Recept
4 083 recept som matchar ”snabb”
Brietårta i ugn med blandade bär och nötter
Ugnsvarm brie toppad med nötter, torkad frukt och honung. Snabbt festsnacks som serveras med knäckebröd.
Förrätt15 min6 port.Lätt
Britts citronlakrits
Dessert där citronfromage vänds med mjuk lakrits i småbitar och serveras iskall i glas. Enkel och krämig.
Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår
Broccoli med kantareller och ädelost
Stekt broccoli och kantareller med ädelost och gräslök. Ett smakrikt tillbehör till kött eller fågel.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Broccoli med rostade kikärtor och chili
Förvälld broccoli vänd med knapriga kikärtor och chili. Passar som varmt tillbehör eller sallad.
Sallad30 min4 port.Lätt
Broccoli på Fernandos vis
Broccoli som förkokas och steks i olivolja med mycket vitlök och chili. Ett smakrikt tillbehör till kött.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Broccoli- och fetaostsallad
Rå broccoli och tärnad feta i balsamicodressing, toppad med rostade valnötter och knaprigt bacon.
Sallad30 min4 port.Lätt
Broccoli- och löksallad med soya och sesam
Stekt broccoli och knipplök i dressing av soja, ingefära och honung. Passar som tillbehör till grillat kött.
Sallad30 min4 port.Lätt
Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch
Små pajer med broccoli och ädelost i äggstanning, toppade med sprött honungsrostade pumpakärnor. Vegetarisk och snabb.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolibollar med rostade rotfruktsstavar och basilikayoghurt
Pitabröd fyllda med stekta färdiga broccolibollar, ugnsrostade rotfruktsstavar och yoghurt med basilika. Snabblagat med genvägar.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Broccolifylld lövbiff
Lövbiff vikt runt en fyllning av broccoli, oliver och chili. Går fort och blir lite annorlunda till pommes eller sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolimos
Snabbt, krämigt broccolimos som tillbehör. Passar låg-kolhydratkost.
Tillbehör15 min1 port.Lätt
Broccolimousse – gott tillbehör
Len broccolimousse av kokt broccoli, smör och grädde. Fint tillbehör till kött och potatis.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Broccolipaj
Liten vegetarisk paj med snabb deg och broccoli i ägg- och färskostfyllning.
Huvudrätt–4 port.Medel
Broccolipasta med rökt fläsk
Penne med broccoli, lök och stekt rökt fläsk, toppad med ädelost. Snabb vardagsrätt i en kastrull och en panna.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Broccolisallad
Snabbkokt broccoli toppad med citronskal, valnötter och parmesan. Enkel och fräsch förrätt eller tillbehör.
Förrätt30 min2 port.Lätt
Broccolisallad med misovinägrett och jordnötter
Rå broccoli i en krämig dressing av miso, rostad paprika och sesamolja, toppad med jordnötter. Snabbt tillbehör.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
Len, lätt kryddad broccolisoppa med kokosmjölk och spenat, toppad med stekt halloumi. Enkel soppa på frysta grönsaker.
Förrätt30 min4 port.Medel
Broccolisoppa med parmesan, krutonger och räkor
Len broccolisoppa med potatis och grädde, toppad med parmesan, krutonger och räkor.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Broccolisoppa med tonfiskröra på toast
Len broccolisoppa med tonfiskmackor på kvarg. Lunch som blir klar på ungefär en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Broccolisoppa med vitlöksost
Len broccolisoppa med potatis och vitlöksfärskost. Enkel vegetarisk soppa som går att göra på vanliga skafferivaror.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Broccolisås med ädelost
Krämig pastasås på broccoli, ädelost, cottage cheese och crème fraîche. Klar på kvarten.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Bror
Färgglad alkoholdryck för stor grupp, blandad i bålskål med passionsfruktlikör, läsk och skivad frukt.
Dryck–15 port.Medel
Brunchmacka med kronärtskockscrème och mortadella
Matig macka på surdegsbröd med italiensk mortadella, kronärtskockskräm och citronricotta. Går fort och funkar till brunch, mellanmål eller picknick.
Frukost10 min4 port.Medel
Brunsås till kalkon
Enkel brunsås till kalkon, redd med mjöl och kryddad buljong.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Bruscetta
Rostade baguetteskivor med vitlök och en färsk tomatröra med rödlök och persilja. Enkelt förrätt eller tilltugg.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bruschetta med borlottibönor och citron
Rostat bröd med vitlök och en varm blandning av borlottibönor, persilja och citron. Lätt lunch eller förrätt.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Bruschetta med burrata
Rostat bröd med marinerad tomat, basilika och krämig burrata. Enkel och snabb snittar att bjuda på.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Bruschetta med champinjoner
Rostat lantbröd med rå champinjonsallad med rucola, vitlök och rödvinsvinäger. Lätt förrätt eller tilltugg.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Bruschetta med julprosciutto, senapskräm och äpple
Små bruschettor med senapsmascarpone, julskinka och äppelbitar. Bra till julbordet eller glöggmingel.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Bruschetta med kanelfrästa druvor
Stekt lantbröd med kanelfrästa druvor och vaniljglass. Enkel och snabb efterrätt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka
Rostat lantbröd med basilika och örtmarinerade kronärtskockor, färskost och parmaskinka, toppad med ugnsrostade körsbärstomater. Italiensk förrätt.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Bruschetta med svamp och serranoskinka
Grillat bröd med färskost, stekt svamp, serranoskinka, karamelliserade fikon och rucola. Förrätt eller aptitretare.
Förrätt30 min4 port.Medel
Bruschetta med tomat
Klassiskt rostat bröd med tomat, basilika och vitlök. Enkelt tilltugg.
Förrätt20 min4 port.Lätt
Bruschetta med tomat och basilika
Klassisk bruschetta med hackad tomat och basilika på grillat bröd gnidet med vitlök.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Bruschetta med tomat, oliver och basilika
Rostat lantbröd med hackad tomatsalsa, oliver och basilika samt parmesan. Klassiskt tilltugg.
Förrätt–4 port.Medel
Bruschetta med vegansk bönröra
Veganska bruschetta med grovmixad bönröra, tomat och ärtskott på rostat surdegsbröd.
Frukost10 min4 port.Svår
Brynt asiatisk biff med bästa nudelsalladen och ingefärsdressing
Stekt entrecôte med femkryddsmak på en sallad av risnudlar, sallad, rädisor och gurka, med syrlig ingefärsdressing och rostade nötter.
Sallad15 min4 port.Svår
Brynt smörsås med soja
Snabb sås på brynt smör, soja och vitlök. Passar till kött, fisk och grönsaker.
Tillbehör5 min6 port.Lätt
Brysselkål
Pannstekt brysselkål med vitlök och persilja. Snabbt och enkelt tillbehör.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Brysselkål med hasselnötter, honung och persilja
Smörstekt brysselkål med hackade hasselnötter, persilja och honung. Snabbt och gott tillbehör.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Brysselkål med parmaskinka och pinjenötter
Stekt brysselkål med parmaskinka, pinjenötter och citron. Snabbt tillbehör till pasta och kyckling.
Förrätt30 min4 port.Medel
Brysselkålssallad med apelsin och granatäpple
Fräsch vintersallad med tunna blad av brysselkål, apelsinfiléer, granatäppelkärnor och tranbär, med crunch av rostade pekannötter.
Frukost15 min4 port.Medel
Brysselkålssallad med tranbär och fetaost
Varm sallad med rostade morötter och rödlök, rå brysselkål, hasselnötter, tranbär och fetaost.
Sallad25 min4 port.Medel
Bräckt kassler med avokadokräm
Stekt kassler med ris, tomater och avokadokräm kryddad med sweet chili. Snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bräckt kassler med currystekt blomkål
Stekt kassler med blomkål i curry, serverat med ris, gräddfil och mango chutney. Lagas på en halvtimme.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås
Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Bräserad kyckling med sommarens grönsaker
Kycklingbröst som sjuder i en panna med zucchini, potatis, tomat och gröna bönor. Allt i en panna och klart på cirka 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Bråttomlax med vitlök, lime och ingefära
Ugnsbakad lax i vitlöksgrädde med ingefära och lime. Tar bara några minuter att förbereda.
Huvudrätt45 min4 port.Medel