Brunsås till kalkon
Enkel brunsås till kalkon, redd med mjöl och kryddad buljong.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, selleri
Ingredienser
Portioner
- 1 lKycklingbuljong
- ½ dlVetemjöl
- 2 ½ dlVatten
- 1 tskKrydda
- Sellerisalt
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Koka upp buljongen i en vid kastrull.
- 2
Rör ut mjölet i vatten till en slät redning och vispa ner den i buljongen, lite i taget.
- 3
Krydda med sellerisalt, salt och peppar och låt såsen puttra under omrörning i omkring tio minuter.