Recept
6 451 recept som matchar ”ris”
Choklad och kastanjepaté
Mörk chokladpaté på kastanjepuré och smör som stelnar i kylen. Serveras med glaserade kastanjer och mascarpone.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Choklad- arrak- och havrebollar
Tre sorters rullade bollar: klassiska chokladbollar med kaffe, havre- och kokosbollar samt arraksbollar av kaksmulor. Ger runt 70 bollar.
Bakning–4 port.Svår
Choklad- och jordnötsskorpor
Skorpor med bitar av choklad och jordnötter, gräddade i rullar och skivade.
Huvudrätt–4 port.Medel
Choklad- och kokosruta med apelsin
Plåtkaka med choklad- och ingefärsdeg och ett seg lager av kokos, sirap och apelsinjuice. Ger 30 rutor till fikat.
Bakning45 min30 port.Medel
Choklad- och kokostopping
Knaprig, rostad topping av kokos, kakao och smör att strö över glass, yoghurt eller gröt. Klar på tio minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Choklad- och lingonmuffins
Muffins med müsli, lingon och en bit choklad i varje.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Choklad- och mandelpaj
Mördegspaj med chokladfyllning och mandel, gjord på fullkornsmjöl. Passar som efterrätt eller buffébord.
Efterrätt45 min8 port.Medel
Choklad- och pistagerutor
Små rutor av pistagemassa täckta med mörk och ljus choklad och dekorerade med marsipankulor. Gör gärna dagen före.
Efterrätt1 h 30 min60 port.Svår
Chokladbiskvier
Små mandelbottnar med smörkräm, doppade i choklad. Klassiska biskvier att baka till fika.
Bakning1 h 10 min20 port.Svår
Chokladbollar fyllda med jordnötssmör
Havrebaserade chokladbollar med en fryst klick jordnötssmör i mitten, rullade i kokos. Ugnsfritt och populärt på kalas.
Bakning–20 port.Medel
Chokladbollar med julkryddor
Chokladbollar kryddade med kanel, kardemumma och ingefära, rullade i pärlsocker. Snabb julgodis utan ugn.
Huvudrätt20 min20 port.Medel
Chokladbollar med kikärtor, lakrits och fikon
Veganska och glutenfria chokladbollar av fikon och kikärtor med lakrits, rullade i kakao.
Huvudrätt–20 port.Medel
Chokladbollar med mint och krispig choklad
Chokladbollar med pepparmint och ett krispigt lager av choklad och rispuffar. Julig variant av klassikern, ger 50 bollar.
Bakning–50 port.Medel
Chokladbollsrulltårta
Rulltårta av chokladbollsdeg med vaniljkräm och hallon, rullad i kokos. Barnvänlig bakelse utan ugn.
Bakning1 h 30 min4 port.Svår
Chokladbräck i mjölkpaket
Hemmagjord chokladbräck som göts i ett mjölkpaket och toppas med godis eller nötter. Roligt att göra med barn.
Huvudrätt15 min25 port.Lätt
Chokladbröd med torkad frukt
Naturgodis av torkade fikon, bär och hasselnötter som formas till en kaka med chokladglasyr och skivas. Veganskt och glutenfritt.
Bakning–4 port.Medel
Chokladcheesecake
Chokladcheesecake med kexbotten och en sås på hallon. Gräddas i ugn och får svalna långsamt för att inte spricka.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Chokladcrème med passion och blåbär
Len kräm av vit choklad och grädde med limeskal, toppad med passionsfrukt och blåbär.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chokladcupcakes med färskostkräm
Glutenfria chokladmuffins av mandelmjöl med färskostkräm och kaffe. Tolv små kakor.
Efterrätt30 min12 port.Svår
Chokladcupcakes med hallontopping
Saftiga chokladcupcakes med hallonfyllning och fluffig hallontopping av färskost och grädde. Passar kalas eller fika.
Efterrätt1 h12 port.Medel
Chokladdessert med hallon
Snabb chokladdessert i glas, med glass, marshmallows och hallon. Klar på en kvart.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Chokladdoppade dadlar med valnötter
Dadlar fyllda med likörsmaksatt mandelmassa, toppade med valnöt och doppade i mörk choklad. Söt konfektyr till fikat.
Bakning45 min30 port.Medel
Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)
Kokosbollar av kokosgrädde, socker och russin som doppas i mörk choklad. Förvaras kalla.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Chokladfondant med kolagömma
Små varma chokladkakor med flytande kolafyllning, pudrade med florsocker och serverade med grädde eller glass.
Huvudrätt–6 port.Medel
Chokladfondant med limesockrade jordgubbar
Små chokladkakor med smält mitt, serverade med limesockrade jordgubbar och vaniljgrädde. Dessert som lagas snabbt inför bjudningen.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Chokladfondant med vaniljgrädde
Små varma chokladkakor med flytande mitt och vaniljvispad grädde. Smeten kan göras två dagar i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Chokladfondue
Smält mjölkchoklad med grädde och konjak att doppa frukt och bröd i. Trevlig efterrätt att dela.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladfondue i tre smaker
Tre chokladfonduer med olika smak: mjölkchoklad med hasselnöt, mörk med lakrits och vit med saffran och lime.
Efterrätt30 min6 port.Medel
Chokladfondue med frukt
Varm chokladdipp av mörk choklad och grädde, med bitar av päron, banan, apelsin och kiwi. Snabb dessert.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Chokladfondue med jordgubbar
Chokladfondue på grädde och valfri choklad som smaksätts med likör, att doppa jordgubbar eller annan frukt i. Snabb och romantisk dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladfondue på grillen
Frukt och marshmallows att doppa i smält choklad som värms på grillens glöd. Barnvänligt grilldessert.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Chokladformar med hallon
Små chokladkakor som gräddas kort så att mitten förblir len. Serveras med hallon och florsocker.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladfudge med karamelliserade salta nötter
Mjuk chokladfudge med knapriga karamelliserade nötter. Stelnar i rumstemperatur och passar till jul.
Huvudrätt–30 port.Medel
Chokladfyllda churros - se & gör
Friterade brandsmetsstavar fyllda med chokladvaniljkräm och serverade med het chokladdipp. Tidskrävande efterrätt för en helg.
Bakning1 h4 port.Svår
Chokladganache
Enkel ganache av choklad, grädde och smör som används som fyllning, till exempel mellan macarons.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Chokladglass med kokos i chokladskål
Hemgjord chokladglass med kokos som serveras i skålar av choklad, med bär och kexsmulor.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Chokladgranola med quinoa
Hemgjord granola med quinoa, nötter och kakao, rik på protein. Passar frukost och mellanmål.
Frukost–4 port.Medel
Chokladkaka med chokladfrosting
Kladdkaka formad som dödskalle med färskostfrosting på after eight, chokladnät och poppande godis. Roligt till halloween.
Bakning55 min4 port.Medel
Chokladkaka med färsk mango och glass
Små chokladkakor som gräddas i formar och serveras med färsk mango och vaniljglass. Snabb efterrätt.
Bakning–4 port.Medel
Chokladkaka med härlig glasyr
Saftig chokladkaka där en het kolaglasyr hälls över direkt efter gräddningen. Enkel kaka till kaffet.
Bakning–1 port.Medel
Chokladkaka med lingon
Sticky chokladkaka med russin och nötter, toppad med florsocker och lingon. Enkel att röra ihop i en kastrull.
Efterrätt45 min10 port.Medel
Chokladkaka med mörk choklad
Chokladkakor med mörk choklad, bovetemjöl och olivolja som bakas korta. Mjuka i mitten och utan smör.
Bakning–30 port.Medel
Chokladkakor
Enkel långpannekaka med chokladbotten och mokkatopp, glaserad och skuren i rutor. Passar fikat.
Huvudrätt–12 port.Medel
Chokladkick med bovete
Söta bitar av dadlar, mörk choklad och boveteflingor, rullade i kokos eller sesam. Kräver matberedare.
Bakning1 h 30 min4 port.Svår
Chokladkladdkaka med chokladmaräng
Kladdkaka som toppas med chokladmaräng innan den gräddas. Maränsen blir mjuk i mitten och knaprig utanpå, och kakan serveras med vaniljgrädde.
Bakning1 h10 port.Medel
Chokladkola
Mjuka chokladkolor på grädde, smör och sirap. Kokas långsamt och skärs i bitar när de svalnat.
Huvudrätt1 h60 port.Medel
Chokladkolasnitt
Smöriga kakor med choklad och sirap, bakade som långa längder och skurna i sneda bitar. Bra till kaffet.
Bakning–24 port.Medel
Chokladkräm
Enkel chokladkräm av grädde och två sorters choklad, toppad med flingsalt och olivolja. Gör den i förväg och servera kall.
Efterrätt1 h 15 min4 port.Svår