Chokladkaka med färsk mango och glass
Små chokladkakor som gräddas i formar och serveras med färsk mango och vaniljglass. Snabb efterrätt.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 100 gSmör
- 2Ägg
- 1 ½ dlStrösocker
- 2 ½ dlVetemjöl
- 1 tskBakpulver
- 3 mskKakao
- 1Mango
- ½ lVaniljglass
Gör så här
- 1
Smält smöret och kyl det en stund. Vispa ägg och socker ljust och pösigt, rör sedan ner smöret.
- 2
Blanda mjöl, bakpulver och kakao och vänd försiktigt ner det i smeten.
- 3
Ställ formar på en plåt och fyll dem knappt till hälften. Grädda ungefär 12 minuter på mellannivå och svalna på galler.
⏱ 12 min
- 4
Skala mangon, ta bort kärnan och skär i bitar.
- 5
Servera kakorna med mango och en kula glass.