Chokladkick med bovete

Name: Chokladkick med bovete
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g mörk choklad; 12 dadlar (à ca 15 g); 1 dl boveteflingor; 1 1/2 tsk kokosolja; 2 msk riven kokos eller rostade sesamfrön

Söta bitar av dadlar, mörk choklad och boveteflingor, rullade i kokos eller sesam. Kräver matberedare.

Tid: 1 h 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: soja

Ingredienser

Portioner

50 gMörk choklad
12Dadel
1 dlBoveteflingor
1 ½ tskKokosolja
2 mskKokos, eller rostade sesamfrön; riven

Gör så här

1
Smält chokladen i ett vattenbad, eller varsamt i mikron.
2
Ta ur kärnorna ur dadlarna och mixa dem i matberedare med chokladen, boveteflingorna och kokosoljan till en slät smet.
3
Forma smeten till en rulle, cirka 4 cm tjock, och rulla den i kokos eller sesamfrön.
4
Kyl rullen i en timme och skär den sedan i bitar som är cirka 2 cm breda.
⏱ 1 h