Recept
114 recept som matchar ”ananas”
Helenas currydoftande lins- och ananassoppa med rostad paprika
Kryddig linssoppa med curry och ananas, toppad med rostad sötad paprika och gröna linser.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Helstekt kotlettrad med curry och banan
Kotlettrad som steks hel i ugn och gratineras med banan, currysås och ost. Serveras med pressad potatis.
Huvudrätt–4 port.Svår
Het lövbiff med ingefära och ananas
Wokad lövbiff i sweet chili, ingefära och lime tillsammans med ananas och salladslök, serverad över ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Jerkmarinerad kycklingfilé
Kycklingfilé marinerad och sjuden i en karibisk jerkblandning med ananas, habanero och timjan. Serveras med örtris.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Juice med smak av ananas och basilika
Grön juice på ananas, päron, spenat och basilika. Kräver en juicepress eller centrifug.
Frukost10 min4 port.Lätt
Jungle bird
Tiki-drink med rom, campari, ananas och lime. Fruktig med bitter sida.
Dryck10 min1 port.Lätt
Kassler med ananas och kokos
Snabb panna med kassler, ananas, crème fraiche och kokos. Passar bra till ris och är klar på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kassler med ananas, banan och curry
Gratinerad kassler med ananas, banan och curry i grädde och ost. Enkel ugnsrätt som passar med pressad potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kassler med varm ananassalsa
Stekt kassler och pasta med broccoli, toppad med varm salsa på purjolök och ananas.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kinesisk gryta
Fläskgryta med paprika och ananas i sötsyrlig sås med ingefära och kardemumma.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kokos & Ananas smoothie
Fruktig smoothie på banan, ananasjuice, vaniljyoghurt och gojibär, med kokosmjölk. Mixas på några minuter.
Dryck15 min2 port.Lätt
Kokosglass med portvinskaramelliserad ananas
Hemgjord kokosglass med portvinsglaserad ananas, serverad i ananasringar. Dessert med många steg men ger imponerande resultat.
Efterrätt1 h 15 min4 port.Svår
Kokostoppar med ananas
Enkla kokostoppar med bitar av ananas, utan mjöl. Smeten rörs ihop i en skål och bakas direkt.
Efterrätt40 min10 port.Medel
Kosackens längtan – drink
Frusen vodkadrink på kokosmjölk, ananasjuice och citron, som fylls upp med fruktsoda. Blandas i förväg och passar till fest.
Dryck–4 port.Medel
Kryddstekt kyckling med salsa
Kycklingfilé med kanel, ingefära och honungsglaze, serverad med fräsch ananassalsa och ris. Söt och het på samma gång.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling i sötsur sås
Kycklingstrimlor och grönsaker i en sötsur sås med ananas, serverade med risnudlar. Hemlagad variant av klassisk takeaway.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling m currysås och ananas
Ugnsstekt hel kyckling i stekpåse med currysås och ananas, serverad med jasminris och sallad.
Tillbehör–4 port.Medel
Kycklingcurry med ananas och linser
Mild gryta på kyckling, gula linser och ananas med indiska kryddor. Hälsosam och lätt att laga.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingfilé med grillsås
Kycklingbitar stekta med salladslök och ananas i rökig grillsås. Snabb vardagsmiddag med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kycklinggryta med ananas
Kyckling som sjuder med curry, druvor och grädde och toppas med knaperstekt bacon och ananas. Gammaldags gryta med söt och salt kontrast.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklinggryta med ananas och sockerärter
Het kycklingsoppa- eller gryträtt med ingefära, citrongräs, chili och ananas. Går fort och passar till ris eller en buffé.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklinglever med paprika och ananas
Snabb liten portion kycklinglever med stekt paprika och krossad ananas.
Huvudrätt–1 port.Medel
Kycklingleverpytt med ananas
Stekt kycklinglever med potatis, purjolök, paprika och ananas, kryddad med mejram. Billig pytt som går fort att laga.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingmiddag
Enkel ett-grytsrätt med kyckling, ris, ananas och ost. Kryddad med curry och klar på en dryg halvtimme.
Huvudrätt–4 port.Medel
Köttgryta med ingefärssmak
Snabb gryta med strimlat kött, rotsaker och ananas, kryddad med ingefära. Går att göra vegetarisk med quornbitar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Ljummen fruktsallad med limekräm
Mango, ananas och apelsin som snabbt karamelliseras i panna och serveras ljumna med limedoftande kvarg. Lättlagad efterrätt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Lyxig ananassallad
Sallad serverad i urgröpt ananas, med stekt schalottenlök, tomat och timjan. En lite annorlunda festsallad.
Sallad30 min4 port.Medel
Läckra ananas- och kycklingspett
Ugnsbakade spett med kyckling och ananas som penslas med het chilisås. Serveras med ris eller nudlar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Långgrillade oxspjäll
Nötspjäll eller högrev som grillas långsamt i många timmar och penslas med söt glaze av ananas, bourbon och honung.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Marinerad kyckling, serveras med kokoscurrysås
Ugnstillagad marinerad kycklingfilé med rotfrukter och paprika, serverad med en kryddig sås på kokosmjölk, curry och chutney.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Marängbakelse med ananas, passion och mynta
Köpemaränger i lager med vaniljgrädde, ananas, passionsfrukt och mynta, toppade med rostad kokos. Snabb dessert utan ugn.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Mjölkchokladsås med grillade fruktspett
Chokladsås av smör, råsocker, grädde och mjölkchoklad över grillade fruktspett. Efterrätt till grillkvällen.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Na'aukake med ananas- och gurksallad
Grillad korv med fräsch sallad av ananas, gurka, chili och citron, serverad med tortillabröd och gräddfil.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Pina colada
Klassisk tropisk drink av ananas, kokos och rom, med ett alkoholfritt alternativ. Går att göra på några minuter.
Efterrätt5 min2 port.Lätt
Pina colada ice pops
Frusna isglassar med kiwi och ananasjuice, doppade i choklad och rostad kokos. Passar sommarens fest.
Efterrätt10 min6 port.Lätt
Pinacolada glasstårta
Fryst dessert med ananas och kokosgrädde i smaker som pina colada. Görs utan glassmaskin och får stå i frysen.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Piratbål
Alkoholfritt barnbål av juice, sirap och mineralvatten med sega råttor som dekoration. Klassiskt barnkalas.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Pizzabullar
Jästa bullar rullade som kanelbullar men med pizzafyllning av tofu, ananas, tomat och ost. Passar buffé och matlåda.
Förrätt–15 port.Medel
Piña Coladashake
Mixad shake på färsk ananas, kokosgrädde och lime. Alkoholfri tropisk dryck.
Frukost10 min4 port.Lätt
Potatismoskrans med kycklingfräs
Kyckling, paprika och ananas i söt-syrlig sås, serverad i en krans av potatismos.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Red October
Fruktig longdrink med ljus rom, grapefrukt, ananas och melonsirap. En portion.
Dryck–1 port.Medel
Rossini
Cocktail av vodka, bitter, rött portvin och ananasjuice. Garneras med ananas och bär.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Rostad majssalsa med ost
Sötstark salsa med rostad majs, ananas, koriander och salladsost. Gott till tacos, grillat eller som tilltugg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Rostbiff med ananassallad
Rostbiffsstrutar fyllda med en kall sallad på ananas, äpple, paprika, ris och curry. Klassiskt buffébord.
Sallad–4 port.Medel
Räk- och nötfylld ananas med limedressing
Ananashalvor fyllda med räkor, paprika, hasselnötter och lök i limedressing. Fräsch förrätt med rostat bröd.
Förrätt30 min4 port.Medel
Rå tonfisk med thaidressing
Tunna skivor rå tonfisk med ananas, koriander och en syrlig dressing med lime och fisksås. Tonfisken kan även stekas lätt först.
Sallad20 min4 port.Medel
Röd currygryta på högrev med kokosmjölk
Mustig curry på nötkött med kokos, citrongräs och grönsaker, med en frisk fruktsallad av mango, melon och ananas.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Shireens rabarbertårta med vit choklad och italiensk maräng
Tårta med limebotten, vit chokladkräm med pistage, rabarberkompott och italiensk maräng. Ett långt bak med flera delar.
Bakning–4 port.Svår