Kycklingmiddag
Enkel ett-grytsrätt med kyckling, ris, ananas och ost. Kryddad med curry och klar på en dryg halvtimme.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, selleri
Ingredienser
Portioner
- 4Kycklingdel
- Salt
- Peppar
- Curry
- 2 ½ dlRis
- 4 dlKycklingbuljong
- 1 frpananasbitar
- 2 dlOst
- Persilja
Gör så här
- 1
Krydda kycklingdelarna med salt, peppar och curry och bryn dem i en panna.
- 2
Lägg riset i en gryta, häll i buljongen och 1 dl ananasspad och lägg kycklingen ovanpå. Sjud under lock 25–30 minuter.
⏱ 30 min
- 3
Lägg på ananasbitarna, strö över osten och en nypa curry och sätt på locket tills osten smält.
- 4
Strö över persilja och servera.