Kycklingleverpytt med ananas
Stekt kycklinglever med potatis, purjolök, paprika och ananas, kryddad med mejram. Billig pytt som går fort att laga.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 400 gKycklinglever
- 3Potatis, tärnade; 3 - 4
- 2 dlPurjolök, skivad; 2 - 3
- 1Paprika
- Salt
- Svartpeppar
- 2 tskMejram
- Ananas
- Smör
Gör så här
- 1
Stek potatistärningarna mjuka på låg värme i fett. Salta, peppra och ställ åt sidan under folie.
- 2
Dela den halvtinade levern i stora stycken och stek i pannan med mejram, salt och peppar. Blanda med potatisen.
- 3
Stek purjolök och paprika och vänd ner. Toppa med ananasringar och servera.