Sallad
91 recept som matchar ”enkel”
Annas potatissallad
Enkel potatissallad med crème fraiche, majonnäs och persilja. Klar på några minuter när potatisen är kokt.
Sallad30 min4 port.Lätt
Asiatisk gurk- och avokadosallad
Snabb gurksallad med avokado och en dressing av soja, honung och sriracha. Bra tillbehör till asiatisk mat.
Sallad–4 port.Medel
Avokadosallad med svarta bönor
Sallad med avokado, broccoli, gurka och svarta bönor i enkel vinägrett. Bra på buffé eller som lätt lunch.
Sallad15 min4 port.Medel
Bbq-kryddade köttbullar med krämig potatissallad
Köttbullar kryddade med rökt paprika, ingefära och honung, serverade med krämig potatissallad med broccoli och majs. Vardagsmiddag som går fort.
Sallad30 min4 port.Svår
Björnbär med lavendelgrädde
Enkel dessert där björnbär får dra i en sockerlag med vanilj och citron. Serveras med grädde smaksatt av honung och lavendel.
Sallad–4 port.Medel
Blomkålsallad med broccolikräm och krispig kål
Stekt blomkål och äpple med en mjuk broccolikräm, rostad mandel och krispig grönkål. Lite jobb men mycket smak.
Sallad50 min4 port.Medel
Brysselkålssallad med tranbär och fetaost
Varm sallad med rostade morötter och rödlök, rå brysselkål, hasselnötter, tranbär och fetaost.
Sallad25 min4 port.Medel
Bön- och sellerisallad
Enkel sallad på kidneybönor och blekselleri med vitlöksdressing. Passar som tillbehör.
Sallad15 min4 port.Medel
Bönsallad med crostini
Färgrik sallad på savojkål, bönor, tomat, paprika och oliver med krispigt bröd. Passar på buffé.
Sallad15 min4 port.Medel
Bönsallad med tomater, oliver och fetaost
Snabb sallad på bönor, gurka, paprika, oliver och fetaost med enkel vinägrett.
Sallad15 min4 port.Medel
Bönsallad med yoghurt
Enkel sallad på kidneybönor, spenat och grönsaker med vitlöksyoghurt. Klar på en kvart.
Sallad15 min4 port.Medel
Caesarsallad på grönkål
Caesarsallad där grönkål ersätter romansalladen, med stekt tofu, krutonger, mandel och granatäpple. Dressingen blir kraftig av sardell och parmesan.
Sallad30 min4 port.Svår
Cannellini, fetaost och grön ärtröra
Vita bönor och ärtor med fetaost, frityrstekt kapris och en grov ärtröra. Fin sommarbuffé eller tillbehör.
Sallad30 min4 port.Medel
Chicken larb - thaisallad med kyckling och jordnötter
Thailändsk kycklingfärssallad med örter, lime, chili och rostat ris, serverad med salladsblad och jasminris. Snabb och lättlagad vardagsmiddag.
Sallad30 min4 port.Svår
Enkel Pastasallad med Bacon och Jordnötter
Pastasallad med knaperstekt bacon, feta, tomat, paprika och jordnötter. Blandas på kort tid.
Sallad15 min4 port.Medel
Enkel risonisallad med solroskärnor
Pastasallad på risoni med tomat, rucola och rostade solroskärnor, serverad med crème fraiche och grillad kyckling.
Sallad20 min4 port.Medel
Falafel med rödbetsspaghetti ”tabbouleh style” med tahinidipp
Färdig falafel med rödbetssallad i tabbouleh-stil, tahini-yoghurtdipp och snabbpicklad rödlök. Lunch eller middag på 20 minuter.
Sallad20 min4 port.Medel
Fruktsallad med kiwi
Fruktsallad med banan, äpple, päron och kiwi i kall sockerlag. Enkelt och fräscht.
Sallad–4 port.Medel
Fänkål med basilika och oliver
Rå fänkål med basilika och oliver, enkelt tillbehör till fisk.
Sallad10 min4 port.Lätt
Glaserade kamben med regnbågsslaw
Ugnsstekta kamben glaserade med svartvinbärsgelé och lakrits, med en krispig kålslaw i flera färger. En lite annorlunda helgmiddag.
Sallad20 min4 port.Medel
Grekisk pastasallad
Grekisk sallad med pasta, krutonger och yoghurtdressing på dill. Mättande och bra att ta med.
Sallad30 min4 port.Svår
Grekisk sallad med halloumaki
Fräsch sallad där stekt halloumi läggs på en bädd av varma gryn och rå grönsaksmix. Passar som vegetarisk middag på under en halvtimme.
Sallad30 min4 port.Medel
Grillad biff med roquefortsallad
Snabbgrillad biff med en sallad av endiv, aprikos, valnötter och blåmögelost. Ett enkelt upplägg när det ska kännas lite festligt.
Sallad–4 port.Medel
Grillad halloumi på bädd av sallat
Het halloumi på en bädd av sallat, gurka och tomat med en enkel vinägrett. Snabb vegetarisk lunch eller middag.
Sallad–4 port.Medel
Grillad kycklingklubba med enkel potatissallad
Ugnsstekt kycklingklubba penslad med citron, soja och vitlök, serverad med krämig potatissallad med dill. Klassisk middag som är lätt att göra till många.
Sallad–4 port.Medel
Grönsallad med citronette
Grön sallad med sparris, spenat, ärtskott och rädisa i en frisk dressing på citron och honung. Enkel till sommarens måltider.
Sallad15 min6 port.Medel
Grönsallad med fransk vinägrett
Enkel grönsallad med gurka, tomat, rädisor och ärtskott i hemgjord vinägrett. Fungerar som tillbehör till de flesta middagar.
Sallad20 min4 port.Svår
Grönsallad med rödlöksvinägrett
Enkel grönsallad med vinägrett på rödlök och persilja.
Sallad15 min4 port.Lätt
Halloumisallad med Rhode Island-dressing
Matig sallad med stekt halloumi, linser, avokado, oliver och fetaost i en kryddig dressing. Vegetarisk och glutenfri.
Sallad30 min4 port.Svår
Ianns bulgursallad
Enkel bulgursallad med rostade solrosfrön, paprika och morot. Bra som buffébidrag eller lunchlåda.
Sallad30 min6 port.Lätt
Kall pepparstekt skinkstek med tomatsallad
Kall skinkstek med pepparskorpa, skivad och serverad med tomatsallad. Perfekt för buffé eller picknick.
Sallad1 h4 port.Medel
Kall potatissallad
Enkel potatissallad med kapris, schalottenlök och citron utan majonnäs. Går bra att göra i förväg.
Sallad20 min8 port.Lätt
Kall potatissallad med crème fraiche
Enkel potatissallad med crème fraîche, senap och gräslök. Gör stor sats till buffén eller grillkvällen.
Sallad30 min8 port.Medel
Kidneybönor med italiensk salladskrydda
Snabb bönsallad med kryddor och kapris. Klar på fem minuter.
Sallad5 min4 port.Lätt
Kikärtor med smak av citron och provencal
Enkel kikärtssallad med citron och persilja. Klar på fem minuter.
Sallad5 min4 port.Lätt
Kokta färska primörer med vinägrett
Mjukkokta vårgrönsaker i balsamvinägrett. Enkelt tillbehör.
Sallad20 min4 port.Lätt
Korv med kålsallad
Rå kålsallad med pepparrot i en kall sås med vinäger och äggula, serverad till stekt falukorv. Enkel vardagsrätt.
Sallad–4 port.Medel
Korvspett och coleslaw med fänkål
Grillade korvspett med majs och tomat tillsammans med krämig coleslaw på vitkål, fänkål och morot. Barnvänlig sommarmiddag.
Sallad25 min4 port.Medel
Krämig potatissallad
Enkel potatissallad med crème fraiche, senap och gräslök. Fungerar både kall och ljummen.
Sallad20 min4 port.Medel
Kycklingsallad med apelsin
Enkel sallad på rester av grillad kyckling med apelsinklyftor, syltad ingefära och rostad mandel. Frisk och snabb.
Sallad–4 port.Medel
Kycklingspett med rostad potatissallad
Färdiga kycklingspett som grillas och serveras med rostad potatissallad på paprika, basilika och fetaost. Enkel vardagsmiddag.
Sallad45 min4 port.Medel
Labnehsallad med zaatar
Färsk sallad med tomat, gurka och mangold toppad med labnehbollar och hemmagjord zaatar. Mellanöstern på tallriken.
Sallad30 min4 port.Medel
Laxspett med bakad sötpotatis och blomkålssallad
Grillade laxspett med bacon och rosmarin, ugnsbakad sötpotatis och en tunn blomkålssallad. Lagom för söndagsmiddagen.
Sallad40 min4 port.Medel
Ljummen matvetesallad med granatäpple och feta
Matig sallad på matvete med gurka, tomat, oliver, fetaost och granatäpple i en senapsdressing. Räcker som middag eller som tillbehör till grillat.
Sallad–4 port.Medel
Manhattansallad
Sallad med apelsin, paprika, selleri och hasselnötter i curryddressing. Enkel och färgstark.
Sallad30 min8 port.Medel
Matig melonsallad med bönor, fetaost och kyckling
Sallad med melon, bönor, fetaost och stekt kyckling i en enkel dressing. Passar som lättare middag på sommaren.
Sallad30 min4 port.Medel
Matig sallad med rostade grönsaker
Ugnsrostad potatis och morot med färsk kål och rödlök, toppad med lime och persilja. Enkel vegansk sallad på plåten.
Sallad30 min3 port.Medel
Midsommarsallad med matjesill
Enkel sallad med matjessill, ljummen färskpotatis, ägg och tomat i en lätt gräddfilsdressing. Kan förberedas till många gäster.
Sallad–4 port.Medel