Recept med savoykål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

savoykål

• Ankbröst med smörkokt aprikos och savoykål

  Festlig ankmiddag med krispigt ankbröst, confiterade anklår, vinsås, ankrostade morötter och smörkokta aprikoser. Kräver förberedelser dagen innan.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bacongrillad solbackakyckling

  Långbakad hel kyckling insvept i bacon, serverad med savoykål i grädde, syrlig rödkål och potatis kokt i buljong. En söndagsmiddag med många inslag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bratwurst med syrad savoykål och rostade pumpafrön

  Stekt bratwurst med syrlig savoykål, kokt potatis och rostade pumpafrön. Enkel husmanskost med mustig senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Crunchy chicken

  Panerade friterade kycklinglårfiléer i hamburgerbröd med en krämig coleslaw av rödkål och savoykål.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Fläskrullader med äpple och stekt fläsk

  Fläskrullader fyllda med äpple och knaprigt rökt fläsk, bräserade i ciderkräm och serverade med savoykål och dillpotatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gochujangmarinerade lammracks med mangold

  Lammracks med het gochujangmarinad, serverade med stekt kål- och nudelpannkaka på ägg och mirin och en kall sesamdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Het fetaostsallad med grillad karré

  Ljummen salladspasta med fetaost och savoykål, kryddad med cayenne och serverad med stekt fläskkarré.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Italiensk grönsaksgryta med kyckling

  Tjock italiensk soppgryta med savoykål, vita bönor och kycklingfärs, serverad med bröd och parmesan. Bra vardagsmat som gärna får stå en stund.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kokossoppa med kycklingfrikadeller

  Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Kålbuljong med Karl-Johan dumpling

  Buljong på rostad kål och lök, sous vide-kokt över natten, med wontonbitar fyllda med karljohansvamp. Avancerad förrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kåldolmar med twist

  Kåldolmar fyllda med rådjursfärs, med rostad grönkål, stekt äpple och krämig sås med ankleverterrine. Festligare version av klassikern.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kålpudding med hjortfärs

  Kålpudding av hjort- och fläskfärs, serverad med friterad och picklad kål, picklad svamp, viltsky och potatis. Lite mer avancerad variant av husmanskost.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Pasta med savoykål och dill

  Pasta i krämig dillsås med mjukt fräst savoykål, ett lättlagat tillbehör till stekt fisk eller kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pizzasallad på tre sorters kål

  Krispig kålsallad på vitkål, grönkål och savoykål i honungsdressing. Fungerar till pizza och andra tillbehörssituationer.

  Sallad20 min1 port.Lätt

• Rådjursmedaljonger med savoykålssauté

  Stekta rådjursmedaljonger med krämig savoykål i grädde. Passar bra med kantareller och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Savojkål i form

  Ugnsgratinerad savoykål med bacon, tomat och ostsås, varvad i skikt i en form. Husmanskost som även fungerar som vegetarisk bas utan bacon.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Savojkåldolmar med quorn och tomatsås

  Vegetariska kåldolmar med quornfärs och risgröt, lindade i savoykål och ugnsbakade med sirap. Äts med tomatsås eller lingon.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Savojkålssallad med russin och nötter

  Ljummen sallad på stekt savojkål och rödlök med russin, valnötter och apelsin i honungsdressing. Passar på buffé och som tillbehör.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Spickeskinka med varm kållåda

  Ugnsbakad kålgratäng av flera sorters kål, med äggstanning kryddad med gurkmeja och ingefära. Serveras med salt skinka.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Stekt fläskkarré med potatisklyftor, senap och krämig savojkål

  Rosmarinstekt fläskkarré med ugnsbakade potatisklyftor, krämig savojkål, dijon och äppeltärningar. Klar på 40 minuter.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Tillbehör till pannbiff

  Fem tillbehör till pannbiff: rödlökssky på öl, rostad potatis med ströbröd, baconlindad savoykål, krämig rödkålssallad och senapskräm med pepparrot.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Toscansk pastasallad

  Veganskt pastasallad med bönpasta, rostade brödbitar, stekta sojabönor, savoykål och körsbärstomater i basilikaolja.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Viltconsommé med svampfyllda ravioli

  Klar viltbuljong med svampfyllda ravioli och fräst savoykål. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=savoykal