Pasta med savoykål och dill

Name: Pasta med savoykål och dill
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g pastasnäckor (gnocchi); 300 g savoykål; 2 msk smör; salt; svartpeppar; 1/2 dl vatten; 2 dl lätt crème fraiche; 2 dl vatten; 2 msk ljus maizenaredning; 1/2 dl finhackad dill; stekt och panerad kolja

Pasta i krämig dillsås med mjukt fräst savoykål, ett lättlagat tillbehör till stekt fisk eller kyckling.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

300 gpastasnäckor (gnocchi)
300 gSavoykål
2 mskSmör
Salt
Svartpeppar
½ dlVatten
2 dlCrème fraiche
2 dlVatten
2 mskMaizenaredning
½ dlDill
stekt och panerad kolja

Gör så här

1
Koka pastan. Strimla kålen.
2
Fräs kålen i smör i cirka 2 minuter, häll på vatten och sjud under lock tills den är mjuk, ungefär 5 minuter. Krydda.
⏱ 7 min
3
Vispa crème fraiche med vatten, låt koka upp och tillsätt salt samt gott om svartpeppar.
4
Rör ner maizenaredningen och sjud en minut. Vänd ner dill och pasta.
⏱ 1 min
5
Passar till stekt fisk, som panerad kolja, och till kyckling.