Ugnsbakade savoykåldolmar med gryner
Savoykålsdolmar fyllda med gryn, vita bönor och kronärtskocka, gräddade i tomatsås. Vegetarisk vardagsrätt som tillagas i ugn.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 1 ½ dlGryner
- 1 frpZeta Stora vita Bönor Ekologiska 380 g, avsköljda
- ½ burkZeta Kronärtskockor marinerade 290 g
- 2 tskRosmarin, färsk; finhackad
- Nymalen svartpeppar och flingsalt
- 8 bladSavoykål
- 1 burkZeta pastasås classico
Gör så här
- 1
Koka upp saltat vatten, lägg i grynen och koka dem tio minuter. Häll av. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2
Mixa rosmarin, kronärtskockor och bönor till en grov röra.
- 3
Blanda röran med grynen och krydda med salt och peppar.
- 4
Lägg fyllning i varje kålblad och rulla ihop till små paket.
- 5
Bred en fjärdedel av pastasåsen i botten av en form. Lägg dolmarna i formen och häll resten av såsen över.
- 6
Täck med folie och grädda mitt i ugnen i 15 minuter. Ta av folien och grädda 5 minuter till.
⏱ 20 min