Recept med äppelcidervinäger

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

zeta äppelcidervinäger, äppelcidervinäger, äppelvinäger, cidervinäger

• Sötpotatis i ugn med fetaost

  Ugnsbakad sötpotatis toppad med kryddig grönkål, fetaost och citron. Ett enkelt vegetariskt vardagsalternativ som sköter sig i ugnen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sötsur sås

  Enkel sötsur sås med ingefära, russin och honung. Passar till wokat, friterat eller kött.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Tomatsallad med svenska smaker

  Tomatsallad med rödlök och senapsvinägrett, toppad med Västerbottensost, pepparrot och dill.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Tomatsalsa

  Frisk och het salsa av färska tomater, chili, lime och koriander. Bra till tacos, nachos eller grillat.

  Huvudrätt10 min8 port.Medel

• Varma grönsaker med äppelcidervinäger

  Stekta blomkål, broccoli, paprika och zucchini vända med äpple och äppelcidervinäger. Ett varmt grönsakstillbehör eller lätt vegetarisk måltid.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Vegansk semla

  Semla helt utan animaliska ingredienser, med mandelfyllning och vispad kokosgrädde. Ger 14 bullar och kräver både tid och en del förberedelser.

  Bakning1 h 30 min14 port.Svår

• Veganska och glutenfria våfflor med jordgubbssås

  Veganska och glutenfria havrevåfflor med chiafrön, serverade med jordgubbssås och cashewgrädde. Smeten mixas på ett par minuter.

  Frukost–8 port.Svår

• Vegofärsbiffar och chilisås, krossad potatis och parmesankräm

  Vegobiffar kryddade med chilisås, serverade med ugnskrossad potatis, parmesankräm och en frisk persiljesallad. Funkar både en tisdag och som enkel gästmiddag.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Videgård - den hvide gaard

  Avancerad smörgås med sous vide-kyckling lindad i bacon, currymajonnäs, krispigt kycklingskinn, äggula och tändstickspotatis på rågbröd.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Vietnamesiska isbergsrullar med räkor och nouc chamsås

  Friska salladsrullar där isbergsblad fylls med nudlar, räkor och krispiga grönsaker och doppas i en syrlig, söt dipp.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vispad kokosgrädde

  Vegansk grädde av kokosgrädde som kylts och vispats med vinäger, vanilj och florsocker. Fluffig och utan tillsatser.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Vårrulle med jordnöts-slaw

  Glutenfria vårrullar med kycklingslaw, jordnötsdressing och mangodipp. Degarken görs från grunden och rullarna friteras.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Äppel- och saffranschutney

  Chutney på äpple, saffran, ingefära och senapsfrön som förvaras på burk.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Äppelchutney

  Syrlig och söt chutney på äpple och lök med kanel och ingefära. God till ost, kallt kött och ugnsbakad korv.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Äppelchutney

  Sötsur äppelchutney med chili, ingefära och kanel. Hållbar och god till ost, kallskuret och kött.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Äppelsås med chili

  Syrlig äppelsås med chili, citron och cidervinäger som mixas med olja till en slät konsistens. Passar till grillat fläsk och som tillbehör till sallader.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika

  Stekt blomkål blandas med grönt äpple, basilika och sallad i syrlig dressing. Serveras med grillad grönsakskorv och rostad potatis.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Äpplig senap

  Hemmagjord senap av senapsfrön, äppelmust, honung och äppelcidervinäger. Förvaras i glasburk och passar till korv och skinka.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Årets rätt 2022 – Vildsvinsrulle

  Libabröd rullat med grillade vildsvinsbiffar, hummus, aioli, syrad rödkål, ugnsbakad lök och gurka.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=appelcidervinager