Tomatsalsa
Frisk och het salsa av färska tomater, chili, lime och koriander. Bra till tacos, nachos eller grillat.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Medel
- Kök
- latinamerikansk
Ingredienser
Portioner
- 4Tomat
- 2Chili, t ex spansk peppar; röda
- 1 mskOregano
- 1 klyftaVitlök
- 2 tskSpiskummin
- 2 tskLimejuice
- 1 mskÄppelcidervinäger
- ½ tskSalt
- ½ tskSvartpeppar
- 2 mskKoriander
- 2 mskOlivolja
Gör så här
- 1
Skölj tomater och chili. Skär tomaterna i bitar, dela chilin och ta bort kärnorna.
- 2
Lägg tomat, chili och övriga ingredienser i en mixer.
- 3
Kör på hög fart tills det blir fint. Salsan blir ännu bättre om den får stå en dag.