Äpplig senap
Hemmagjord senap av senapsfrön, äppelmust, honung och äppelcidervinäger. Förvaras i glasburk och passar till korv och skinka.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Lägg senapsfrön och äppelmust i en kastrull.
- 2
Koka upp och sjud i 2 minuter. Rör sedan ner vinäger, honung, salt och den mindre mängden olja.
⏱ 2 min
- 3
Mixa till önskad slätt eller grov konsistens. Tillsätt mer olja vid behov.
- 4
Fyll på rengjord glasburk och förvara kallt.