Recept med äppelmust

Kategori

Dryck

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

äppelmust, äppeljuice, drickfärdig äppeljuice

• Apple Milk punch

  Klarnad mjölkpunch med äppelmust, kanel och citron, serverad på is. Passar som festdrink för en större grupp.

  Dryck1 h1 port.Medel

• Apple dew

  Varm drink av whisky, äppeljuice, citrus och lönnsirap. Passar en kall kväll.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• BBQ-spett med bacon

  Spett av fläskkarré och bacon som penslas med hemmagjord bbq-sås och serveras på krämig majskräm. Passar vid grillkvällen eller helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Blodpudding med baconpotatis samt lingon- och äppelchutney

  Stekt blodpudding med potatis och bacon samt syrlig chutney på lingon och äpple.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chai(t) happens

  Alkoholfri drink med äppelmust, kanelsirap, starkt chaite och äggvita. Skakas och serveras i coupeglas.

  Dryck–4 port.Medel

• Chiapudding på yogoat med smak av äpple och vanilj

  Chiapudding som får stå i kylen över natten, gjord på fruktyoghurt och äppeljuice. Passar som frukost eller mellanmål.

  Frukost1 h 30 min2 port.Svår

• Grillad zucchini med tryffelfärskost

  Grillad zucchini toppad med tryffelricotta, rostade pumpakärnor och äppelsirap. Vegetarisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Helstekt strutsbiff med rotfrukter

  Strutsbiff som ugnsstekts i hel bit och serveras med smörstekta rotfrukter, knapriga sockerärter och en söt skysås med äpple. Magert kött till en festlig middag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Inkokta äpplen i must

  Skalade äpplen som sjuder i äppelmust med kanel och rårörsocker. Serveras kalla med grädde eller glass.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Juicy

  Skiktad fruktdryck av guava-, apelsin- och äppeljuice med en droppe jordgubbssaft. Enkel och barnvänlig.

  Frukost10 min1 port.Lätt

• Korv i ugn med äppelsky

  Ugnsbakad nötkorv med purjolök, äpple och rosmarin i en söt äppelsky. Serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Kyckling med äpple och rotfrukter

  Ugnsstekt kyckling med glaserade rotfrukter och äpple i en syrlig äppelsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kycklingsallad från New York

  Kall sallad på pocherad kyckling, vildris, vindruvor, äpple och selleri i krämig sås, toppad med rostade pinjenötter. Funkar som lunch eller middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lyxfrukost med våfflor, laxröra och smoothie

  Brunchmeny med våfflor fyllda med laxröra och en frisk smoothie på äpple och spenat. Passar när det ska vara lite extra.

  Frukost–4 port.Svår

• Långbakad fläskkarré i äppelmust med persiljerötter och svartkål

  Mört fläskkarré som ugnsbakas länge i äppelmust, med persiljerötter, äpple och svartkål i en blank must-sås. Perfekt helgmat.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Långstekt fläskkarré med picklade äpplen

  Långsamt ugnsstekt fläskkarré fylld med katrinplommon, med picklade äpplen, gräddsås med äppeljuice och stekt potatis. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt3 h 30 min6 port.Svår

• Mayas alkoholfria drinkar

  Alkoholfria drinkar på äppelmust, citrus och smaksatt sockerlag. Du väljer själv mellan saffran, ingefära eller julkryddor.

  Dryck–4 port.Svår

• Mojito med blåbär

  Alkoholhaltig sommardrink där blåbär och mynta krossas med rom och fylls på med äppeljuice. Ger tio glas.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Müsli med torkad frukt

  Rostad hemgjord müsli med nötter, frön, kokos och flingor som blandas med torkad frukt. Förvaras i burk.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Palsternacksråraka med äppelglaserat bacon

  Krispiga rårakor på palsternacka och potatis med baconkuber glaserade i äppeljuice. Serveras med lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Prins Alexanders tårta

  Kryddig, rödbetsfärgad tårta med äppelfyllning och gräddtäcke. Botten är glutenfri och mjölkfri, och fyllningen kan göras mjölkfri.

  Bakning1 h8 port.Svår

• Päroncocktail

  Alkoholfri drinkbas på päron och äppeljuice som får hetta från grön chili i en sockerlag. Blandas efter smak.

  Huvudrätt40 min1 port.Medel

• Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

  Kycklingfilé som rimmats i saltlake och sjudits mör, med cidersås och dragonrostad potatis. Rimningen sker dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rosmarin- och vitlöksrostade revbensspjäll

  Ugnsrostade revbensspjäll med hel vitlök, rosmarin och äppeljuice som får puttra i sin egen sky.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rosmarin- och äppelkotletter

  Stekta fläskkotletter med rosmarin och en sås av äpplen, lök och äppeljuice. Serveras med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sallad med senapsvinägrett

  Frisk sallad med äpple, rödlök och haricots verts i en varm dressing på senap och äppeljuice. Passar bra vid sidan av kallskuret.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Santa’s martini

  Fruktig drink på granatäpple, hallon, vodka och äppeljuice. Passar i juletid, gärna med socker- och kanelkant på glaset.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Skinkstek i lergryta med äpplen och ingefära

  Skinkstek som långsamt tillagas i lergryta med äpple, ingefära, lök och katrinplommon.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Smoothiebowl med hemgjord granola

  Tjock smoothie på frysta frukter som serveras i skål med bär, banan och hemgjord granola. Passar som frukost eller mellanmål.

  Dryck–2 port.Svår

• Sval dröm

  Alkoholfri drink av tranbär-, grapefrukt- och äppeljuice med lime och fruktsoda.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Svartsoppa med krås

  Traditionell skånsk svartsoppa på gåsbuljong och blod, kryddad med konjak och nejlika. Kråset serveras vid sidan av.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Vaniljglass med äppelpajkolasås

  Hemgjord vaniljglass med varm kolasås på äppelmust, kanel och kardemumma. Höstdessert som kräver glassmaskin.

  Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Varm eller kall höstig äppelbål

  Äppelmust med kanel och bär, som varm dryck eller kall med bärisbitar.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Varm vitaminboost med ingefära

  Varm dryck på äppeljuice, ingefära, citron och nejlika som sötas med honung. Bra i termos på utflykten.

  Dryck20 min4 port.Lätt

• Varm äppeldryck

  Rykande varm äppeljuice med päronkonjak och kanel, lätt att göra i stor mängd.

  Dryck30 min12 port.Lätt

• Varm äppelglögg

  Alkoholfri glögg på äppeljuice och kryddor som är klar på en kvart. Fungerar till vinterkvällar och fika.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Wokat med viltskav

  Snabb wokrätt med frysta skav av vilt, wokgrönsaker och en smakrik sojasås. Serveras med ris, pasta eller couscous.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ädelost med äppelinkokta russin

  Ädelost på rostade baguetteskivor med russin som kokats i äppeljuice och tunnskivad selleri. Enkel ostbricka.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Älggryta med trattkantareller

  Långkokt älggryta med trattkantareller, rotfrukter och viltfond. Servera med potatispuré och lingon.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Äppel- och enbärsill

  Inlagd sill i en lag med enbär, fänkål, äpple och en skvätt gin. Passar på påsk- och julbordet.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Äppel- och kaneldrink

  Varm drink med äppelmust, kanel och calvados som serveras i små koppar. Snabbgjord och passar höstens fester.

  Dryck10 min6 port.Lätt

• Äppelinkokt lax med dill- och kummincrème

  Lax som sakta tillagas i en söt och syrlig äppelmustlag, serverad med dillcrème och knaprig äppelsallad. Görs gärna dagen innan inför en fest.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Äppelsås med chili

  Syrlig äppelsås med chili, citron och cidervinäger som mixas med olja till en slät konsistens. Passar till grillat fläsk och som tillbehör till sallader.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Äpple och yuzudrink

  Syrlig och söt festdryck på äppelmust och yuzujuice. Serveras kall med is.

  Dryck–4 port.Medel

• Äpplig senap

  Hemmagjord senap av senapsfrön, äppelmust, honung och äppelcidervinäger. Förvaras i glasburk och passar till korv och skinka.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=appelmust