Recept
6 451 recept som matchar ”ris”
Picklessalsa
Syrlig sås eller tillbehör av hackad pickles, kapris och örter som passar till kall fisk, kött eller grillat.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Picknicksallad
Enkel potatissallad med kapris, rödlök och gräslök i en krämig senapsdressing. Passar picknicken eller grillen.
Sallad–6 port.Medel
Pico de Gallo med silverlök
Mexikansk färsk tomatsalsa med lök, jalapeño och koriander. Går fort att göra.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Piffigt kryddsmör
Rumsvarmt smör med olivolja, vitlök och persilja, som kan smaksättas på flera sätt till grillat.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Pigg spenatsoppa med ägghalvor
Len spenatsoppa serverad med kokta ägghalvor och rostat bröd. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Piggelinrutor
Knäckiga bovetebakelser med linfrön som bakas som en plåt och delas i rutor. Bra till frukost eller soppa.
Bakning20 min15 port.Medel
Piggvarsfilé med champinjon- och örtsås
Brynt och ugnsbakad piggvar med champinjon- och örtsås. Funkar med annan fisk och med ris eller kokt potatis.
Tillbehör–4 port.Medel
Pilgrimsmussla med pancetta och kapris- och grapefruktsröra på brynt smör
Avancerad förrätt med stekt pilgrimsmussla, knaprig pancetta, potatispuré med märg och en syrlig röra på brynt smör, kapris och grapefrukt.
Förrätt1 h 15 min4 port.Svår
Pilgrimsmusslor med avokadokräm och brynt smör-vinägrett
Stekta pilgrimsmusslor med avokadokräm, limegurka, rom och frasiga sesamkex. Vinägretten på brynt smör avslutar tallriken. Festlig förrätt.
Förrätt–4 port.Svår
Pilgrimsmusslor med blomkålspuré
Stekta pilgrimsmusslor på blomkålspuré med knaprig pancetta, sallad och kaprissmör. Förrätt som kräver bra timing.
Förrätt45 min4 port.Medel
Pilgrimsmusslor med citrus, tomat och chili
Råa tunna pilgrimsmusslor på avokado och gurka med en kall dressing av rivna tomater och citrusjuice. Frisk förrätt utan spis.
Förrätt20 min4 port.Medel
Pilgrimsmusslor på toast med potatis- och pancettapytt
Lyxig förrätt med stekt pilgrimsmussla, rostat bröd med oxmärg, knaprig potatispytt med pancetta och två vinägretter.
Förrätt45 min2 port.Svår
Pimento de padròn
Stekta paddrónpeppar fyllda med krämig getostkräm, värmda i ugn och toppade med flingsalt och chili.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Pimiento del piquillo
Rostade piquillopaprikor serverade på färskost med olivolja och flingsalt. Snabb tapasinspirerad rätt från burk.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Pimm´s
Uppfriskande sommardrink med Pimm's, fruktsoda, jordgubbar och mynta. Görs i en kanna och passar vid festbordet.
Dryck5 min4 port.Lätt
Pimpa din cottage cheese
Cottage cheese toppad på sex olika sätt, med frukt, nötter eller choklad. Snabbt mellanmål eller frukost.
Frukost5 min4 port.Svår
Pina colada
Klassisk tropisk drink av ananas, kokos och rom, med ett alkoholfritt alternativ. Går att göra på några minuter.
Efterrätt5 min2 port.Lätt
Pinchos med kaprisfärskost, rödbeta och sardell
Små smörgåsbitar med rödbeta, sardell och kaprisfärskost på krispig baguette. Passar som plock vid buffé eller fest.
Tillbehör50 min8 port.Medel
Pinjenötsflarn med oliver i vanilj
Spröda pinjenötsflarn med vaniljkokta oliver, crème fraiche och hallon. Ovanlig och söt dessert.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Pinjenötstoppar med citron och choklad
Sega maränger med rostade pinjenötter och citron, doppade i mörk choklad. Fin kakbit till fikat.
Bakning1 h 30 min30 port.Svår
Pink acid
Syrad kål med rödkål som ger rosa färg, kryddad med koriander och spiskummin. Fermenteras i glasburk några veckor och håller i månader.
Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår
Pink lady
Alkoholfri sommardryck med jordgubbar, rabarbersaft och sodavatten.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Pinsa Limone med rödlök och oliver
Pinsa med kronärtskockscreme, mozzarella, rödlök och citronoliver. Fräsch och snabb.
Huvudrätt20 min2 port.Medel
Pinsa med fetaost och oliver
Pinsa med het tomatsås, mozzarella, fetaost och oliver. Delas som middag, tilltugg eller buffébit.
Förrätt20 min2 port.Lätt
Pinsa med parmaskinka och burrata
Pizza på romerskt pinsabröd med tomat, mozzarella, parmaskinka och burrata, serverad med frisk spetskålsallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pintxos med grönsaker och manchego
Små rostade brödskivor med stekta grönsaker, grillad paprika och smält manchego. Spansk tilltugg som kan förberedas i förväg.
Förrätt30 min8 port.Medel
Pippifågeln Alice
Frukttallrik formad som en fågel av päron, vindruvor och vinbär. Roligt på barnkalas.
Huvudrätt15 min1 port.Lätt
Piroger med svampbuljong
Piroger fyllda med svamp i svampbuljong, med nässelskum och ramslökskapris. Avancerad middag som kräver mycket tid.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Pissaladière med smördeg
Fransk lökpizza på smördeg med fänkål och oliver. Löken fräser länge för sötma.
Tillbehör1 h8 port.Medel
Pistage- och toscaäpplen
Ugnsbakade äpplen med mandel- och pistagesmet. Ljumma med glass eller parfait.
Efterrätt40 min4 port.Medel
Pistagebakad lammrostbiff med kantarellrisotto
Lammrostbiff med pistageskorpa, serverad med kantarellrisotto, ugnsrostade grönsaker och rödvinssås med päronmarmelad. Går att förbereda delvis.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Pistagefyllda aprikoser
Torkade aprikoser fyllda med pistagenötsmassa och doppade i choklad, små godbitar att bjuda på.
Huvudrätt1 h 30 min20 port.Svår
Pistagegifflar
Smördegsgifflar fyllda med mandelmassa och pistage. Degen vecklas och vilar mellan varven.
Bakning2 h16 port.Svår
Pistagemuffins med glasyr
Pistagemuffins med citron och grekisk yoghurt, täckta av en krämig glasyr med hallon och hackade pistagenötter.
Bakning30 min8 port.Svår
Pistagerisotto med citron
Krämig risotto med citron och hackade pistagenötter. Syran balanserar den salta parmesanen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pistagestjärna – vetekrans med pistagekräm
Vetekrans formad som stjärna med fyllning av pistage och smör. Ser avancerad ut men är enkel att forma.
Bakning–8 port.Medel
Pita med grönsaksfyllning
Pitabröd fyllda med kryddig grönsaksröra på potatis, aubergine, paprika och kokosmjölk. Vegetarisk rätt som funkar både som middag och till buffé.
Huvudrätt45 min6 port.Svår
Pitabröd med grönsaksfyllning
Pitabröd fyllda med hemmagjord hummus, stekt zucchini, paprika och spenat. Vegetarisk lunch.
Bakning–4 port.Svår
Pizza Bianca
Vit pizza utan tomatsås, med vitlök, mozzarella, parmesan, timjan och ricotta.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pizza Bianca med buffelmozzarella
Pizza utan tomatsås, med buffelmozzarella och salvia. Italiensk klassiker som kräver färdig pizzadeg.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Pizza Black and White
Pizza med blåmögelost och vitmögelost, päron och russin. Söt och salt i samma tugga, och klar på 30 minuter.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pizza Margherita
Enkel pizza med tomatsås, buffelmozzarella och basilika.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pizza ai Funghi
Pizza med mozzarella, champinjoner, portabello och timjan. Svampen skivas tunt så att den grillas ordentligt.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pizza alla caprese
Enkel pizza med färska tomater, buffelmozzarella och basilika. Klassisk smakkombination.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pizza bianca
Vit pizza utan tomatsås, med ricotta, mozzarella, pinjenötter, vitlök och rosmarin.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pizza bianca med tre ostar och äpple
Vit pizza utan tomatsås med crème fraîche, tre sorters ost, honung och salvia, toppad med färska äppelskivor. Hemgjord deg som jäser i omgångar.
Huvudrätt–4 port.Svår
Pizza bianco med grönkål och mandel
Vit tortillapizza med färskost, grönkål, mandel och russin. Lunch för en på tio minuter.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Pizza bianco med pekannötter och salvia
Vit pizza med ricotta, mozzarella, parmesan, pekannötter och salvia. Du kan använda färdig deg om tiden är knapp.
Frukost1 h 30 min2 port.Svår