Bakning
51 recept som matchar ”glass”
Alexandras kanelbulletoast
Frysta kanelbullar som grillas i våffeljärn och serveras med glass, florsocker och sirap. Klart på fem minuter.
Bakning5 min4 port.Lätt
Amerikansk jordgubbspaj
Paj med smördegslik pajdeg, jordgubbsfyllning med citron och ingefära och flätat lock. Serveras kall med vaniljglass.
Bakning2 h 30 min10 port.Svår
Bakad chokladmousse med vaniljglass, äppelkräm och kanderade hasselnötter
Ugnsbakad chokladmousse serverad med hemgjord vaniljglass, äppelkräm i spritspåse och kanderade hasselnötter. Avancerad dessert som görs i flera moment.
Bakning4 h4 port.Svår
Bakade äppelhalvor med havrecrunch
Ugnsbakade äppelhalvor med sirap och kanel, toppade med knaprig havrecrunch. Serveras med vaniljglass.
Bakning50 min6 port.Medel
Blåbärsglass med chokladkaka
Dessert med hemgjord blåbärsglass, kladdig chokladkaka och en hallonsås. Glassen behöver några timmar i frysen.
Bakning–4 port.Medel
Blåbärslatte med glass
Varm mjölk med blåbärspuré och en kula vaniljglass. Klar på 15 minuter.
Bakning15 min2 port.Lätt
Brödpudding med punschglass, brynt smör och lingon
Festlig dessert av stekt brödpudding med hemmagjord glass på punsch, serverad med brynt smör och lingon. Behöver planeras i förväg.
Bakning–4 port.Medel
Camillas knäckiga blåbärspaj
Blåbärspaj med knaprigt havretäcke av smör och sirap. God varm eller kall, med glass eller vaniljsås.
Bakning–6 port.Medel
Chocolate chip cookie smul
Smuldeg gjord på chocolate chip cookie-smet som bakas och används som crunch på glass. Kan förvaras en tid i burk.
Bakning50 min1 port.Medel
Chokladkaka med färsk mango och glass
Små chokladkakor som gräddas i formar och serveras med färsk mango och vaniljglass. Snabb efterrätt.
Bakning–4 port.Medel
Chokladmumma med sting
Mjuk chokladkaka med mörk chokladganache, vit chokladsås med glass samt hallon och mynta i hallonlikör. Festlig efterrätt.
Bakning1 h 20 min4 port.Svår
Coffee affogato
Italiensk dessert där varm espresso hälls över vaniljglass.
Bakning10 min4 port.Lätt
Cold brew cremè brûlée-shake
Shake av kallbryggt kaffe, sötad kondenserad mjölk och vaniljglass, dekorerad med karamellflarn, kolasås och grädde. En dessert att dricka.
Bakning20 min2 port.Lätt
Dubbla chokladkakor med jordnötssmör
Chokladkakor med jordnötssmörfyllning som läggs ihop i par. Bakas till kaffet eller som efterrätt med glass.
Bakning15 min4 port.Medel
Elis marängtårta
Superenkel glasstårta av vaniljglass, maränger, kexchoklad och jordgubbar. Ingen ugn.
Bakning–4 port.Medel
Enkel blåbärspaj med vaniljglass
Blåbärspaj med mjuk smuldeg som täcker bären, serverad med hemmagjord glass av grädde och kondenserad mjölk. Bakas i en form.
Bakning–6 port.Medel
Flädercheesecake med drömmar på 3 sätt
Tre varianter av cheesecake med fläder och drömmar: hel tårta, i glas och som snittar. Alla toppas med jordgubbar.
Bakning–8 port.Svår
Gateau Riche Gala - Fredrik Erikssons recept
Tunna mandelflarn och het chokladsås som varvas med vaniljglass, en dessert från restaurangkök. Enkel att göra och bygga i skålar.
Bakning30 min6 port.Medel
Glassbomb med brinnande schweizisk maräng
Glassdessert med vaniljglass och citron-limeglass på sockerkaksbotten, täckt av schweizisk maräng som flamberas med rom. Kräver flera moment och passar festligt tillfälle.
Bakning–4 port.Svår
Hallonpaj med vit choklad och kokos
Hallonpaj med smuldegstäcke av havre och kokos och bitar av vit choklad i fyllningen. Servera med glass eller vaniljsås.
Bakning50 min6 port.Medel
Härlig persikokaka
Saftig kaka med bitar av färsk persika och kokoschips på toppen, serverad med vaniljglass.
Bakning1 h10 port.Medel
Ingrid-Marie äppeldessert med crumble
Ugnsbakade äpplen med fyllning av havre och mandelmjöl, serverade med glass. En snabb och enkel dessert.
Bakning15 min4 port.Lätt
Jordgubbar fior di latte
Avancerad sommardessert med hemmagjord fior di latte-glass, vaniljkräm, jordgubbskompott, vaniljolja och en varm sockerkaka, toppad med smultron och rosenblad. Ett projekt för en lugn helg.
Bakning1 h 30 min6 port.Svår
Julig glasstårta med pepparkakor
Snabb glasstårta med bas av pepparkaka och kex, vaniljglass och julgodis. Görs i förväg och tas ut ur frysen före servering.
Bakning30 min8 port.Medel
Kladdkaka med kakdeg
Kladdkaka med ett lager chokladkakdeg som grädds ovanpå. Servera med vaniljglass.
Bakning40 min8 port.Svår
Kladdkakesandwich
Glasstårta i sandwichform med hemgjord vaniljglass mellan två kladdkakor. Ingen glassmaskin behövs, men den kräver tid i frysen.
Bakning–20 port.Medel
Knäckig rödvinbärspaj
Smulpaj med syrliga röda vinbär och en knäckig smuldeg med havregryn och sirap. Serveras med vaniljglass.
Bakning30 min8 port.Medel
Lingonparfait med knäckigt flarn
Frusen parfait med lingon, serverad med krispiga havreflarn. Görs i förväg och fryses minst fem timmar.
Bakning5 h 30 min4 port.Svår
Marängsviss med pepparkakor, ingefärspäron och kolasås
Julig marängsviss med ingefärspochera päron, glass, pepparkakssmulor och het kolasås. Päronen kan göras dagen före.
Bakning45 min6 port.Medel
Pekan- och valnötspaj
Chokladmördegsskal med nötter och kolakräm av grädde och sirap. Servera iskall med vaniljglass.
Bakning45 min8 port.Medel
Persikogalette
Rustik persikopaj med mandelkräm och smördeg som viks över kanten. Servera med vaniljglass.
Bakning2 h6 port.Svår
Päronkaka med rosmarin
Glutenfri mandelkaka med päron, rosmarin, kardemumma och pistage. Passar fikat med grädde eller glass.
Bakning1 h8 port.Medel
Rabarber- och jordgubbsrutor
Saftig långpannekaka med frukt och bär som smakar ännu bättre dagen efter. Muscovadosocker ger en knäckig karamellton.
Bakning1 h12 port.Medel
Rabarberkaka med pärlsocker
Enkel rabarberkaka med smörhyvlar och pärlsocker på toppen. Serveras ljummen med glass eller grädde.
Bakning–8 port.Medel
Rabarberpaj med havregryn
Enkel rabarberpaj med knaprig havrestreusel. Gott ljummet med vaniljglass.
Bakning–4 port.Medel
Rabarberpaj med tosca
Pajskal med rabarber och en knäckig toscatäckning med mandelspån. Gott ljummet med glass eller vaniljsås.
Bakning45 min6 port.Medel
Roy Fares pärontarte
Fransk päronpaj med mördeg och len mandelkräm, bakad med päronskivor och penslad med aprikossylt. Serveras med grädde eller glass.
Bakning–8 port.Medel
Salt choklad- och kolapaj
Chokladpaj med salt kolasås och mörk ganache i ett sprött kakaoskal. Gott med vaniljgrädde eller glass.
Bakning–10 port.Svår
Sandwichtårta
Glasstårta av sandwichglassar, nutella och vispad grädde. Tar tio minuter att bygga.
Bakning10 min8 port.Lätt
Skånsk äppelkaka
Skånsk äppelkaka med ingefära och apelsin som görs i två små formar. Passar med vispgrädde eller glass.
Bakning45 min2 port.Medel
Skånsk äpplekaka på kavring
Skånsk äpplekaka med lager av smörstekt kavringsmassa och äppelkompott. Serveras med grädde eller vaniljglass.
Bakning45 min1 port.Medel
Smulpaj med jordgubbar
Enkel paj med jordgubbar under ett smuldeglock. Gott med grädde, glass eller vaniljsås.
Bakning–10 port.Medel
Smördegspajer med äpple
Små smördegstrianglar med äppelfyllning av kanel och farinsocker. Servera ljumma eller kalla med vaniljsås eller glass.
Bakning30 min10 port.Medel
Snabblagad äppeldessert
Ugnsvarm äppeldessert där allt blandas direkt i formen. Serveras med grädde eller glass och är klar på ca 20 minuter.
Bakning20 min4 port.Medel
Snickersglass
Glasscoupe med gräddkolaglass, nötter, marshmallows och hemkokt chokladsås. Dessert som går fort att sätta ihop.
Bakning20 min4 port.Medel
Tarte Tatin med vinteräpplen och saltad karamell
Vänd äppelpaj med karamelliserade äpplen, rosmarin och vanilj under smördeg. Karamellen får lite flingsalt.
Bakning1 h4 port.Medel
Traditionell rabarberpaj
Gammaldags rabarberpaj med smördeg och rutigt lock. Bra med vaniljglass eller vaniljsås.
Bakning–4 port.Medel
Vaniljglass med mandelkaka
Enkla mandelkakor av riven mandelmassa och äggvita som serveras till vaniljglass. Ger ungefär 30 kakor.
Bakning–30 port.Medel