Blåbärsglass med chokladkaka

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Pressa blåbären genom en finmaskig sil så att saften hamnar i en skål.

2. 2

   Vispa grädde, kondenserad mjölk och blåbärssaft luftigt. Frys i en form i minst 4 timmar. Ta ut den 10 minuter före servering.

   ⏱ 4 h

3. 3

   Pressa hallonen genom sil på samma sätt. Koka saften med sockret några minuter, och låt den svalna till en blank sås.

   ⏱ 5 min

4. 4

   Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret, rör ihop med övriga kakingredienser och fyll en 24 cm form.

5. 5

   Grädda kakan mitt i ugnen i 15 minuter.

   ⏱ 15 min

6. 6

   Servera kakan med glassen och hallonsåsen.