Recept med mozzarella

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

st

Även kallad

mozzarella, mozzarellaost, buffelmozzarella, färsk mozzarella, minimozzarella

• Potatis- och purjolökssoppa med pestomackor

  Len potatis- och purjolökssoppa med grädde, serverad med ugnsvarma baguettemackor med pesto, tomat och mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatisgnocchi med fänkål, rökt skinka och persilja

  Gnocchi vända i mjukt kokt fänkål, rökt skinka och persilja, toppade med mozzarella. Går snabbt att laga.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatiswrap med mozzarella och prosciutto

  Wraps av knapriga potatisskivor och ost, fyllda med pesto, mozzarella, prosciutto och rucola. Glutenfri variant av wrap.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Purjolök med parmaskinka

  Kokt purjolök som rullas i parmaskinka och gratineras med ost. Snabblagad plockmat som passar bra med sweet chilisås.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Röd linssoppa med vispad busmozzarella

  Krämig soppa på röda linser, tomat och kokosgrädde med vispad mozzarella som toppning. Vardagsmat som görs på en halvtimme.

  Soppa35 min4 port.Svår

• Rökt skinka med ljummen potatissallad med mozzarella

  Ljummen potatissallad med stekt zucchini, tomat och mozzarella i örtdressing. Serveras till rökt skinka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Salsicciapasta med paprika, tomat och mozzarella

  Pasta med rostad paprika, salsiccia, tomat och vitt vin i en smörig sås, toppad med mozzarella och basilika. Smakrik vardagsmiddag.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Snabb lasagne med krispig kålsallad

  Förenklad lasagne där crème fraîche ersätter bechamelsåsen, serverad med krispig vitkålssallad. Bra matlådemat.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Spaghetti med brynt smör och saffran

  Spaghetti i saffransbrynt smör och tomat, serverad på mozzarellakräm med torkade oliver.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sparrispotatis i tomatsås med serranoskinka och mozzarella

  Kokt sparrispotatis i het tomatsås med paprika och chilisås, serverad med serranoskinka, mozzarella och sallad.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Svamp- och tryffelarancini

  Friterade risottobollar med svamp, parmesan och mozzarella, serverade med tryffelmajonnäs. Risotton kyls först, så börja i förväg.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Svamplasagne med tomat och mozzarella

  Vegetarisk lasagne med champinjoner och zucchini i tomatsås, varvad med en smält crème fraiche-sås och mozzarella.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sydfransk lammlasagne

  Lasagne med lammfärs, aubergine, zucchini och rosmarin, toppad med mozzarella och örtolja. Gör gott för en stor middag.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Tagliatelle med bresaola och mozzarella

  Tagliatelle med rostad vitlök, stekt hjärtsallad, citron och oregano, toppad med mozzarella och bresaola. Fräsch pasta för vardag eller gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tomat- och mozzarellaspett

  Spett med mozzarella, körsbärstomater och basilika som ringlas med citron och olivolja. Enkelt tillbehör till grillat eller pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Tomatpasta med kalkon och mozzarella

  Pasta i en het tomatsås med soltorkad tomatcrème, serverad med rökt kalkon, mozzarella och babyspenat. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tomatsallad med mozzarellaost

  Sommarsallad med tomat, gurka, oliver och mozzarella i örtvinägrett. Klar på tio minuter och bra med bröd.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Tomatsoppa med mozzarella

  Fyllig tomatsoppa med röda linser, kikärtor och harissa, serverad med mozzarellatärningar och färska örter.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Tomatvariationer med basilikaskum och medelhavsbröd

  Förrätt med tomat i flera former, basilikaskum och hembakat medelhavsbröd. Ett imponerande helgprojekt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tortillapizza med mozzarella och skinka

  Snabb pizza på tortillabröd med tapenade, zucchini, mozzarella och lufttorkad skinka.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Två sorters knäckepizza

  Pizza på runda knäckebröd med två sorters topping: en med fetaost och valnötter, en med tacofärs.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

  Falukorv, stekt halloumi och tomat i en krämig tomatsås som gratineras med mozzarella. Barnvänlig ugnsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Vardagslyxlax

  Ugnsbakad lax med tre olika såser och en tomat- och mozzarellasallad, där var och en smaksätter själv.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vegetarisk pizza bianco på tre sätt

  Tre vita pizzor med färskost som bas: en med halloumi och portabello, en med grönkål och avokado och en med tomat, spenat och mozzarella. Bra när alla vill ha sin egen topping.

  Huvudrätt45 min3 port.Svår

• Veggopizza med aubergine och paprika

  Plåtpizza med tomatsås, stekt aubergine, paprika, rödlök och mozzarella. Degen görs på färdig pizzamix, så den är enkel att få till.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vegolasagne

  Vegetarisk lasagne med champinjoner, zucchini, tomat och en mozzarellasås på crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vegopaj med tomat- och mozzarellasallad

  Matig paj med kikärtor, sojabönor och ägg, serverad med en enkel sallad på tomat och mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Zucchinigratäng med sallad och fläskstrimlor

  Italiensk parmigiana på zucchini med tomatsås, mozzarella och parmesan, serverad med sallad med valnötter och knaperstekt rimmat fläsk.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Äggröra med sparris

  Krämig äggröra med bitar av grön sparris och smältande mozzarella. Passar till brunch, gärna med parmaskinka.

  Frukost30 min4 port.Lätt

• Örtgratinerad aubergine med mozzarella och sardellmajonnäs

  Ugnsgratinerade aubergineskivor med örtsmul, mozzarella och en hemmagjord sardellmajonnäs.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Örtpaj från Toscana

  Örtdegspaj med tomat, lök, salami och mozzarella. Passar buffé eller lunch med sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mozzarella