Recept med ärtskott

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

ärtskott, ärtskott och groddar

• Carbonara med kyckling

  Snabb pasta med kyckling, bacon och ärter i en ostsås som gjorts av färdig ostsås och parmesan, toppad med ärtskott.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hildas sommarsmörgåstårta

  Smörgåstårta på kavring i tre lager: cheddarost, varmrökt lax med pepparrot och färskpotatis med dill. Täcks med färskost och sommarens garnering.

  Bakning3 h12 port.Svår

• Honungs- och konjakspenslad röding

  Ugnsfärdig röding penslad med honung och konjak, serverad med baconstekt brysselkål, citronsås och potatisknyten av smördeg. En festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hummer med tillbehör

  Stekt hummerstjärt med crust av panko, serverad med bakad och skalad tomat, XO-emulsion och rostad tomatsås. Lyxig festrätt i många delmoment.

  Tillbehör2 h4 port.Svår

• Kalvfärsbiffar med brynt smör och ärter

  Panerade biffar av kalvfärs som färdigstekas i ugnen, med potatismos, ärter och brynt smör med citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kokossoppa med kycklingfrikadeller

  Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Laxknyte med primörer

  Grillad lax i foliepaket med morot och ärtskidor, serverad med dillpotatis, löjromssås och kokt rödbeta. Passar sommarens grill.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Ost- och persiljegratinerad blomkål med rostat vitlöksmos

  Ugnsrostad blomkål med ost, persilja och cashewnötter, serverad med potatismos på rostad vitlök och en paprikasallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Potatissallad med vårprimörer

  Potatissallad med gröna ärter, sockerärtor, ärtskott och späda blad i honungsdressing. Bra buffésallad.

  Sallad45 min20 port.Medel

• Quinoasallad med råa betor, groddar, frön, fetaost och avokadodressing

  Färgrik sallad på quinoa, kikärtor, råa gula betor och zucchini, med fetaost, rostade frön och krämig avokadodressing.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Quornfilé med quinoasallad och avokadoyoghurt

  Stekt quornfilé med färgglad quinoasallad och en krämig yoghurtsås på avokado och lime.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Raketstrutar

  Rullade tunnbröd med färskost och kokt skinka, uppställda i glas med grönsaksstavar som raketlågor. Festligt finger-food till barnkalas och buffé.

  Frukost10 min10 port.Lätt

• Rå kål i rispapper, rostade frön och tahinidipp

  Fräscha rispappersrullar fyllda med rå kål, ärtskott och rostade frön, med tahinidipp.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rökt lax- och dillpasta med ärtskottssallad

  Krämig pasta med kallrökt lax, dill och citron, serverad med en knaprig sallad på äpple och ärtskott. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sesamstekt vit tonfisk med avokado, mango och lime

  Snabbstekt tonfisk i sesamfrön med fruktig sallad av mango, avokado och sweet chili, serverad med ris eller nudlar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Smörgåsrulltårta

  Rulltårta på äggsmet med tonfiskfyllning, täckt med färskostkräm och dekorerad efter tycke. Kan förberedas två dagar före.

  Bakning–10 port.Svår

• Sval ärtsoppa med mynta

  Sval soppa på ärtor, mynta och smetana, med champagne i och krispigt rimmat fläsk ovanpå. Lyxig förrätt som är enkel att göra.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Söndagsstek med senapssås och råstekt potatis

  Ugnsstekt fläskytterfilé med senaps- och pepparkorpa, vitlöksstekt potatis, bönsallad och skysås. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tikka masala meatballs

  Färdiga köttbullar och aubergine i tomatsås med tikka masala-krydda, serverade med gurkmejaris och ärtskott. Klar på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torsk på fänkålsbädd med potatis- och palsernackspuré

  Ugnsbakad torsk på karamelliserad fänkål med knaprigt sidfläsk, potatis- och palsternackspuré och sötsur rödvinssås. Festlig fiskrätt.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Torskrygg med morotspuré och gremolataolja

  Ångad torskrygg på len morotspuré med vaniljsmör, grön gremolataolja och syrliga salladslökar. Elegant fiskrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vego goreng med tofu

  Wokad tofu med paprika, pak choi och sojabönor i soja- och currysås, serverad med ris och ärtskott.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ägg "Bocuse d'Or"

  Avancerad festförrätt med mjukkokt ägg fyllt med grillad ramslöksolja, tomater, sparris och smör-olivemulsion. Kräver vakuumpåse och tid.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ärtig sallad med grillad lök och burrata

  Vårsallad med blancherade ärtor och sparris, grillad färsk lök, rädisor och mynta, toppad med burrata och hasselnötter. Passar till grillat eller på buffé.

  Sallad35 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=artskott