Prosciutto- och parmesanrullar
Små rullar av lufttorkad skinka, parmesan och ärter. Snabbt tilltugg till mingel och nyår.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 1Fpk zeta prosciutto di parma
- 1 askÄrtskott
- 1 dlGröna ärtor
- 50 gZeta Parmigiano Reggiano 22 mån
Gör så här
- 1
Hyvla parmesanen i tunna spån med en potatisskalare.
- 2
Lägg ärtskott, ärtor och parmesan på varje skinkskiva och rulla ihop.
- 3
Strö över lite flingsalt och servera.