Recept
11 794 recept
Chèvrelax med örter
Lax fylld med örtig chèvre och ugnsbakad, serverad med en sallad på kikärtor, sockerärtor och oliver.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Chèvrepaj
Paj med grahamsdeg, fylld med sötpotatis och en ostkräm av chèvre och färskost. Räcker till en större buffé.
Huvudrätt1 h16 port.Medel
Chèvresnitt med prosciutto
Rostade baguettebitar med krämig chèvre och honung, toppade med prosciutto. Enkel aptitretare.
Huvudrätt25 min2 port.Medel
Chả Cá Lã Vọn
Vietnamesisk friterad fisk med gurkmeja som serveras med dill, salladslök, jordnötter, risnudlar och het räksås.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Ciabatta med chorizo och feta
Fylld ciabatta med chorizo, fetaost, tomat och rucola. Snabb lunch eller mellanmål.
Huvudrätt30 min1 port.Lätt
Ciabatta med körsbärstomater, morot & kålrabbi
Ciabattamacka med rivna rotfrukter, sallad och hemgjord tomatsås. Passar som lunch eller mellanmål.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ciabatta med lök, skinka & mozzarella
Ciabatta fylld med mjuk lökfräs, mozzarella och parmaskinka.
Huvudrätt10 min1 port.Medel
Ciabatta med prosciutto cotto
Snabb macka på ciabatta med kokt skinka, senap och rucola.
Frukost10 min2 port.Lätt
Ciabatta med rökt skinka, citronrostad fänkål, fetaost och oliver
Fylld ciabatta med skinka, ugnsrostad fänkål med citron, fetaost och oliver. Matig lunchmacka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Cider med smak av äppelpaj
Varm dryck av äppelcider eller must med vanilj och kanel. Passar höst- och vinterkvällar.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Ciderbräserad kotlett med äpple och steklök
Kotlettskivor som puttrar i cider med äpple och steklök, i en lätt gräddsås.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ciderbrässerad kyckling med dragon
Kycklingfilé långsamt sjudd i äppeldryck och grädde med dragon. Serveras med haricots verts, sallad och potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ciderkokta blåmusslor med örtslungade pommes
Blåmusslor kokta i torr cider med schalottenlök och citron, serverade med knapriga pommes frites med örter och riven ost, plus hemgjord majonnäs.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Ciderkokta äpplen med nougatrulle
Hela äpplen som sjuder mjuka i kryddad äppelcider, serverade med knapriga filodegsrullar fyllda med nougat och nötter. Festlig efterrätt.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Ciderkyckling med dragon och ris
Kycklingstrimlor, lök och äpple i krämig ciderbuljong med dragon, serverat med ris och körsbärstomater.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Cidersås
Enkel ljus sås på kalvfond och cider, redd med smör och mjöl. Passar till fläsk och kyckling.
Tillbehör–4 port.Medel
Cinnamon buns - Tareq Taylors recept
Rejäla kanelbullar med kardemumma i degen och vit glasyr. Degen jäser kallt över natten och bullarna bakas i form av kanelrulle.
Bakning–12 port.Svår
Cirkustårta med chokladgrädde och chokladganache
Tårta med vaniljbotten och chokladbotten, fylld med chokladgrädde och täckt med ganache och sockerpasta. Ett mer omfattande projekt för kalas.
Bakning–4 port.Svår
Citron och purjolöksgryta
Snabb linsgryta med purjolök, potatis, citronzest och timjan, toppad med basilika och pumpakärnor.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Citron- och apelsinsockerkaka med citrusglasyr
Saftig sockerkaka i avlång form med smak av citron och apelsin, toppad med enkel citrusglasyr. Bra till fikat.
Bakning–10 port.Medel
Citron- och chilikyckling
Utfläkt kyckling som marinerar i chili och citron och grillas under lock eller bakas i ugnen.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Citron- och honungsmarinerad fänkål och zucchini
Tunt hyvlad fänkål och zucchini som marinerats i citron, honung och olivolja. Fungerar som tillbehör på buffé och håller några dagar.
Huvudrätt30 min8 port.Lätt
Citron- och korianderkyckling
Ugnsbakade kycklingben i en syrlig sås av citron, vitlök och koriander. Lätt att göra för många.
Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår
Citron- och limecurd
Syrlig curd på citron och lime som tjocknas i vattenbad. Passar till scones, bröd och bakverk.
Frukost1 h4 port.Medel
Citron- och limekaka
Mördegskaka med syrlig kräm av citron och lime, toppad med grädde. Ger många bitar.
Bakning–14 port.Medel
Citron- och mandelglass
Hemgjord glass på maräng, grädde, rostad mandel och citron, som körs i glassmaskin.
Efterrätt55 min4 port.Medel
Citron- och marängdröm
Skiktad dessert med knaprig maräng, citronkräm, grädde och bär. Frisk och syrlig, bra att avsluta en festmiddag med.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Citron- och olivfisk
Vit fisk som sjuder i krämig sås med citron, timjan och oliver. Serveras med ris och spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Citron- och persiljesallad
Bladsallad med rödlök och persilja i varm citrondressing. Passar till lammfärs och kebab.
Sallad30 min4 port.Lätt
Citron- och timjancrème
Frisk yoghurtkräm med citron, honung och timjan som passar till grillat, fisk och kyckling.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Citron- och vallmokaka med frosting
Mjuk citronkaka med vallmofrön i långpanna, täckt av färskostfrosting med citron. Räcker till många.
Bakning–24 port.Svår
Citron- och vaniljglaserade päron med smultopping
Päron som glaseras i smör, vanilj och citron och gratineras under en krispig smulgräddning med mandelmassa. Höstdessert som är gott med glass.
Efterrätt40 min4 port.Medel
Citron- och vitlökskyckling
Pasta med stekt kyckling smaksatt av citron, vitlök och fänkål. En snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Citronbräserad gösfilé med rostade tomater
Gös som får dra i het citronbuljong med potatis och fänkål, serverad med långrostade tomater.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Citronbräserad kryddkyckling
Kycklinglår som bryns och sedan får sjuda i citron, vitlök och chili tills de är saftiga.
Huvudrätt35 min6 port.Medel
Citroncheesecake med passionsfrukt
Cheesecake med citron och färskost på kexbotten, täckt med en glasyr av passionsfrukt. Stelnar i kylen med gelatin, ingen ugn.
Efterrätt2 h 20 min10 port.Svår
Citrondoftande köttbullar
Stora köttbullar med citron och basilika som har en bit fetaost inuti, serverade med citronyoghurt och broccoli.
Bakning–4 port.Medel
Citrondoftande lax- och fänkålsgryta
Lax som sjuder i tomat, fänkål och citron med oliver, serverad med potatis och aioli.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Citrondoftande pasta med kycklingbacon och gröna ärtor
Pasta i lätt smetanasås med kycklingbacon, ärtor, spenat och citron. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Citrondoftande älggryta i tomatsås
Älgkött som sakta tillagas i lergryta med tomat, citron, oliver och vita bönor.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Citrondressade morötter
Rårivna morötter med citronvinägrett, senap, vitlök och persilja. Frisk och billig sallad som får stå och dra.
Sallad1 h6 port.Medel
Citrondressing
Fräsch dressing på crème fraiche, majonnäs och citron. Passar till sallad, fisk och grönsaker.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Citrondressing
Enkel dressing av olivolja, citron, honung och dragon. Passar till sallad och som marinad.
Tillbehör5 min4 port.Lätt
Citrondricka
Hemgjord citrondricka med honung och kolsyrat vatten, serverad med citronskivor, mynta och is.
Bakning5 min1 port.Lätt
Citrondrink för barn
Alkoholfri läskblandning med citron för barnkalas och fest. Tar en minut att röra ihop.
Dryck–10 port.Medel
Citronett
Smidig dressing där hela citroner mixas med honung och rapsolja. Funkar till sallad, fisk och som marinad.
Tillbehör5 min6 port.Lätt
Citronformar
Mördegsformar med citronkräm som grädds i mazarinformar. Små kakor till fikat eller julbordet, där degen får vila i kylen först.
Bakning30 min20 port.Medel
Citronfromage med krispiga chokladflarn
Fluffig citronmousse med gelatin, grädde och äggvita, toppad med knapriga flarn av smält kola.
Huvudrätt–4 port.Medel