Recept
70 recept som matchar ”woka”
Torsk med ingefära och soja
Torskfilé som marineras i soja, ingefära, lime och honung, steks i smör och serveras med sherrysås, ris och wokade grönsaker.
Huvudrätt–4 port.Medel
Torskrygg med pak choi och wasabimajonnäs
Ugnsfärdig torskrygg med wokad pak choi och sockerärtor, wasabimajonnäs, jasminris och brynt smör. Fisken saltlakas i förväg.
Huvudrätt1 h 10 min4 port.Svår
Vego goreng med tofu
Wokad tofu med paprika, pak choi och sojabönor i soja- och currysås, serverad med ris och ärtskott.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Wok med räkor och böngroddar
Snabb wok med räkor, wokgrönsaker, nudlar och sweet chili. Toppas med lime, chili, rostad lök och koriander.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Wokad barbecueanka med snake bean
Wokad anka med haricots verts, ingefära, apelsinskal och kanel. Serveras med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Wokad biff med broccoli
Snabbwokad biff i ostronsås med broccoli och lök, serverad över jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Wokad broccoli med ingefära och solrosfrö
Snabbwokad broccoli med vitlök, chili, ingefära och solrosfrön. Passar till kyckling, fläsk eller tofu.
Tillbehör25 min4 port.Lätt
Wokad broccoli med sesam och chili
Snabbwokad broccoli med vitlök, chili och sesam. Bra som tillbehör eller extra matlåda.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Wokad falukorv
Snabbwokad falukorv med svamp, purjolök, bambuskott och ingefära. Servera med ris, nudlar eller bröd.
Huvudrätt–4 port.Medel
Wokad kinakål med bacon
Snabbwokad kinakål med krispigt bacon och vitlök, kryddad med sesamolja. Passar bra som tillbehör eller med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Wokad kyckling med chili och jordnötter
Wok med kycklinglårfilé, paprika, chili och jordnötter i en sås av hoisin och ingefära. Serveras med jasminris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Wokad mangold med chili och vitlök
Snabb och enkel wokad mangold med chili, vitlök och citron. Passar som tillbehör.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Wokad pak choy med svamp och salladslök
Wokade grönsaker med pak choy, shiitake, aubergine och salladslök i en lätt buljongsås. Klar på 10 minuter.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Wokad rostbiff med ingefära och apelsin
Wokad rostbiff med kål, rödlök och en sås av apelsinjuice, ingefära och sambal. Klart på cirka 15 minuter.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Wokad shiitake, bok choy, salladslök och cashewnötter
Wokad vegetarisk rätt med svamp, bok choy och cashewnötter i het sås. Serveras med nudlar.
Sallad30 min4 port.Medel
Wokad tofu
Tofu som marineras i hoisinsås och woka med grönsaker, sesamfrön och salladslök. Snabb vegetarisk vardagsrätt.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Wokade grönsaker med cashewnötter
Wokad zucchini, paprika, svamp och böngroddar med rostade cashewnötter i en söt och sur sås. Serveras med ris och soja.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Wokade grönsaker med feta
Wokade morötter, purjolök och tomat med vitlök, timjan och smulad fetaost. Snabbt vegetariskt vardagsalternativ.
Tillbehör–4 port.Medel
Wokade grönsaker med tofu och nudlar
Vegetarisk wok med kål, morot, paprika och tofu i en söt och syrlig lime- och sojasås, serverad med äggnudlar.
Huvudrätt–4 port.Svår
Wokade haricots verts
Haricots verts som wokas direkt från frysen med soja och sesamfrön. Snabbt tillbehör.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Wokat med viltskav
Snabb wokrätt med frysta skav av vilt, wokgrönsaker och en smakrik sojasås. Serveras med ris, pasta eller couscous.
Huvudrätt–4 port.Medel
Wokgrönt med sötsur kyckling
Wokad kyckling och grönsaker i hemgjord sötsur sås med ananas. Serveras med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel