Stekta nudlar med entrecôte och cashewnötter
Wokade nudlar med entrecôte, sockerärtor och cashewnötter i söt ketjap manis. Snabb och smakrik middag.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, nötter, sesam
Ingredienser
Portioner
- 200 gNudel
- 500 gEntrecôte
- 1 stPaprika
- 1 stRödlök
- 1 mskSmör
- 1 stRödlök
- 200 gSockerärta
- Sesamolja
- 1 ½ dlKetjap manis
- 1 dlCashewnöt
- Salt
- Svartpeppar
- Lök
Gör så här
- 1
Koka nudlarna enligt paketet och spola dem i kallt vatten. Låt dem rinna av ordentligt.
- 2
Hetta upp smör i en panna tills det slutar fräsa. Stek köttet 3–4 minuter per sida.
- 3
Salta och peppra köttet och låt det vila vid sidan av medan du gör resten.
- 4
Skär paprika och rödlök i strimlor och stek dem hastigt i sesamolja tillsammans med sockerärtorna.
- 5
Lägg i nudlarna och stek med en stund.
- 6
Rör i ketjap manis och cashewnötter, skiva köttet i strimlor och blanda i. Smaksätt med salt och peppar och toppa med rostad lök.