Wokade grönsaker med feta
Wokade morötter, purjolök och tomat med vitlök, timjan och smulad fetaost. Snabbt vegetariskt vardagsalternativ.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala morötterna och skär dem i stavar. Skölj och strimla purjolöken.
- 2
Hetta upp oljan i woken och fräs morötter och purjolök under omrörning med träslev.
- 3
Lägg på lock och låt puttra ett par minuter. Lyft på locket några gånger och rör om.
⏱ 2 min
- 4
Tärna tomaterna och lägg i woken. Krydda med salt, peppar och gott om timjan, pressa över vitlök och rör om.
- 5
Sätt på locket igen i ytterligare ett par minuter.
⏱ 2 min
- 6
Smula fetaosten över innan servering.