Recept med sweet chilisås
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- msk
- Även kallad
- sweet chilisås, sweet chili sauce, sweet chili
Ananasglaze
Snabb glaze av krossad ananas, söt chilisås och whisky som penslas på fläskkarré eller annat grillat.
Huvudrätt10 min10 port.Lätt
Apelsinbakad fisk med krämiga tomater
Ugnsbakad fisk med apelsinskal, serverad med pressad potatis och en kall, krämig tomatsallad med sweet chili.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Asiatisk räksallad
Kall nudelsallad med räkor, strimlade grönsaker och koriander i dressing av soja, lime och chilisås. Frisk lunch eller lätt middag.
Sallad20 min4 port.Medel
Asiatisk smörgåstårta
Smörgåstårta på landgångsbröd med två fyllningar, räkor och rökt lax, dekorerad med lax, räkor och rom. Kan göras dagen innan.
Tillbehör1 h 15 min6 port.Svår
Biff Oriental
Biffstrimlor wokade med äpple, purjolök, zucchini och cashewnötter i en söt och krämig chilisås, serverade med couscous.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolibollar med asiatisk morotsspaghettisallad och sriracha mayo
Färdiga broccolibollar med morotssallad i sweet chili- och limedressing, sriracha-majonnäs och picklad rödlök. Klart på 20 minuter.
Sallad20 min4 port.Medel
Broccolibollar med rostade rotfrukter och sweet chiliyoghurt
Stekta broccolibollar med parmesan och mandelmjöl, serverade med rostade rotfrukter och en sweet chiliyoghurt.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Broccoliris med sesamkyckling
Ugnsstekta kycklingklubbor med sesam, serverade med ris blandat med broccoli, chili och soja och sweet chili-yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bräckt kassler med avokadokräm
Stekt kassler med ris, tomater och avokadokräm kryddad med sweet chili. Snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Burgare för grillen
Grillade nötfärsburgare med färska grönsaker och en söt dressing med chili.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chiliglaze
Het och sötaktig glaze med chili, honung och apelsin som kokas in till sirap. Används för att pensla på revbensspjäll eller annat grillat.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chilimusslor
Blåmusslor kokta i tomat, vitt vin och chili med lök och vitlök, toppade med färska örter. Serveras med bröd eller spaghetti.
Förrätt30 min6 port.Medel
Chilipastasallad
Pastasallad med paprika, kidneybönor och avokado i len dressing med lite sweet chili. Bra till buffé.
Sallad45 min10 port.Medel
Citrusbakad fisk med tomatkräm
Ugnsbakad hoki med citronskal, serverad med potatismos, fräst spenat och en kall tomatkräm med sweet chili.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Crab cakes
Biffar av fiskfärs och krabba smaksatta med sweet chili och senap, stekta gyllene och serverade med citron och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Crabcakes med chiliaioli
Små panerade kakor på fisk och krabba med chiliaioli, serverade på endivblad. Passar till buffé och nyår.
Förrätt30 min10 port.Svår
Curryris med kassler och yoghurt
Ris kokt med curry och gurkmeja, blandat med kassler och majs och serverat med kall yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Currywraps med Köttfärs och Jordnötter
Wraps med curryfärs, äpple och jordnötter, serverade med sallad, tomat och söt chilisås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Dumplings med krämig sesamslaw
Färdiga dumplings med ris, krämig slaw av råkost och sweet chili samt tunna gurkband. Snabb middag för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Dumplings med räkor
Kinesiska dumplings fyllda med mixade räkor, salladslök och ingefära, ångkokta och serverade med ingefärssoja. Ger cirka 20 stycken.
Tillbehör50 min20 port.Medel
Fisk- och potatisbullar på thaivis
Stekta bullar av kokt fisk och potatis med ingefära, spiskummin, koriander och sweet chili. Serveras med jasminris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fläskfilémacka med sweet chilimajo
Dubbeldäckare med rosastekt marinerad fläskfilé, kålsallad, sweet chilimajonnäs och rostad lök på surdegsbröd.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fläskwok med söt chili, grönsaker och ris
Snabb wok med sidfläsk och frysta grönsaker i söt chilisås, serveras med ris. Billig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fritera och kryddglaserade kycklingvingar
Dubbelfriterade kycklingvingar med klibbig glaze av soja, chili, stjärnanis och ingefära, toppade med rostat sesam och jordnötter. Tilltugg till fest.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Friterade, panerade kalkonvingar
Panerade kalkonvingar som friteras krispiga och serveras med sweet chilisås och lime.
Förrätt–4 port.Medel
Fruktiga räkor i glas
Räkor, papaya, äpple och gurka i sötsyrlig dressing som serveras i glas på en bädd av sallad.
Förrätt30 min6 port.Medel
Fruktsalsa
Söt och het salsa på melon, vindruvor, gurka och paprika bunden med sweet chilisås. Ett tillbehör till grillat.
Tillbehör–4 port.Medel
Fyllda utflyktsmackor
Bröd fyllda med kyckling, mango och majs i söt chilismak. Bra matsäck till utflykt.
Frukost30 min4 port.Lätt
Färskostdipp med sweet chili
Enkel dipp av färskost och sweet chilisås att äta med kex eller chips. Klar på några minuter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Glacerade kycklingspett med krispig råkostsallad
Kycklingspett glaserade med sweet chili och soja, serverade med frisk råkostsallad på rödbeta och morot.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Glasnudlar och lövbiff
Snabb asiatiskt kryddad nudelrätt med strimlad lövbiff, paprika, lime och koriander. Fungerar som vardagsmiddag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Gravad sötsur strömming
Inlagd strömming i söt och syrlig gräddsås med sweet chili. Görs två dygn i förväg och passar bra på buffé.
Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår
Grillad fläskkarré med chili
Grillad fläskkarré som penslas med en glaze av sweet chilisås, lime, ingefära och vitlök. Serveras med rotfrukter och kall sås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad fläskkarré med sweet chili- och vitlökssmör
Grillad fläskkarré med het vitlökssmör, en frisk sallad av grönsaksband med lime och koriander och nykokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillad halloumi med spenatcouscous
Vegetarisk couscoussallad med spenat, tomat och russin, toppad med grillad halloumi och chiliyoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Gurksallad med jordnötter och chili
Svalt gurksallad med jordnötter, chili, koriander och rödlök i söt och sur marinad.
Sallad–4 port.Medel
Het falukorv med grönsaksspagetti
Stekt falukorv i söt chilisås, blandad med spaghetti, thailändska wokgrönsaker och strimlad äggröra.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Het köttfärs med bönor och chili
Het köttfärssås med bönor och majs som går fort att laga, serveras i tortillabröd med gräddfil.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Het lövbiff med ingefära och ananas
Wokad lövbiff i sweet chili, ingefära och lime tillsammans med ananas och salladslök, serverad över ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Het salsa på jordgubbe och nektarin
Fruktig salsa med söt hetta, gjord på chutney, chilisås och färsk frukt. Passar till grillat.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Het yoghurtsås
Kryddstark yoghurtsås med sweet chili och citron. Passar till ugnsstekt kyckling och rotfrukter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Indonesisk pytt i panna
Stekt ris med stekfläsk, morot, spetskål och ägg i en kryddig sojasås, toppat med lime- och groddsallad. Smakrik pytt som är klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ingers chililax
Laxfiléer under ett lock av fetaost, paprika och sweet chilisås som gräddas i ugn. Passar med potatis eller ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Isade räkor med rökt chiliaioli och krassekräm
Kalla räkor på is med två såser: rökig chiliaioli och en krassekräm. Enkel förrätt eller nyårsmat som inte kräver spis.
Förrätt15 min10 port.Svår
Italiensk kyckling med mustig tomatsås och gremolata
Grillad kyckling i varm tomatsås med färsk gremolata, serverad med couscous och wokade grönsaker. Smidig festmat med färdig kyckling.
Tillbehör–4 port.Medel
Jennie Walldéns bästa revbensspjäll
Tunna revbensspjäll som ångbakas mjuka i ugn och sedan glaseras klibbigt med honung, chilisås och senap. Passar på julbordet eller till potatis och coleslaw.
Huvudrätt3 h 30 min4 port.Svår
Jennies chicken fingers
Panerade kycklingstrimlor marinerade i soja, serverade med limemajonnäs, sweet chilisås, jasminris samt gurka och morot.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Jordärtskockssoppa med chiliräkor
Len jordärtskockssoppa med grädde och vitt vin, toppad med räkor stekta i sweet chilisås.
Förrätt45 min6 port.Medel