Recept
4 083 recept som matchar ”snabb”
Kikärtsbollar
Små kikärtsbollar med vitost och crème fraiche, rullade i gräslök. Serveras kalla som tilltugg på buffé eller kalas.
Förrätt20 min40 port.Lätt
Kikärtsgryta med tonfisk
Snabb gryta på kikärtor, tonfisk och oliver i kryddig tomatsås, serverad med couscous.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kikärtsoppa med selleri, lök, vitlök och parmesanost
Rustik kikärtssoppa med pancetta, selleri och rosmarin, toppad med parmesan. Lagas på 30 minuter.
Soppa30 min2 port.Medel
Kikärtspannkaka med laxkebab och mango
Spett av lax och mango med små pannkakor av kikärtsmjöl och fräsch salsa på hallon, mynta och rödlök. Går bra på grillen.
Bakning20 min4 port.Svår
Kikärtssoppa med spenat och fattiga riddare
Vegansk soppa på röda linser och kikärtor med ingefära och spiskummin, toppad med spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kikärtswraps med ajvar relish-crème
Tortillabröd fyllda med bulgur, kikärtor, spenat och fetaost, serverade med en snabb ajvarcrème. Kan göras i förväg och tas med.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kikärtsyoghurt
Slät och mild kikärtskräm med yoghurt, vitlök och rosmarin, en variant på hummus. Klar på några minuter.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kimchikål
Snabbkimchi av kinakål i het dressing med ingefära, vitlök och fisksås. Mognar över natten.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kims gin och tonic med hallon och fläder
Gin och tonic med fläderblomssaft och hallon över is. Klar på en minut.
Huvudrätt–1 port.Medel
Kims gin och tonic med rosmarin och oliver
Gin och tonic med rosmarin och oliver som garnering. Snabb drink med örtig karaktär.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kinagryta med fläskfilé
Snabb och värmande gryta med fläskfilé, curry, tomat och gröna bönor, serverad med ris. Ett enkelt vardagsalternativ med asiatiska smaker.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kinesisk broccoli med ingefärsdressing
Snabbt wokad kinesisk broccoli med ingefära och en glansig sås. Fungerar lika bra med vanlig broccoli och passar som vegetariskt tillbehör.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Kinesiska nudlar med färs
Snabba nudlar med kryddig fläskfärssås, serverade med frisk gurka och purjolök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kir med vitt vin
Klassisk fransk aperitif av torrt vitt vin och en skvätt svartvinbärslikör. Med mousserande vin blir det Kir Royale.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Kir royal
Festlig drink på champagne med en skvätt svartvinbärslikör. Garneras med jordgubbe.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Kiwisoppa
Söt kiwisoppa av äppeljuice som kan serveras varm eller kall. Garneras med kiwi och citronmeliss.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Kladdkaka i airfryer
Kladdkaka som görs i airfryer med pappersform. Kan smaksättas med kaffe, Daim eller lakrits.
Bakning–8 port.Medel
Kladdkaka i mikro
Kladdkaka som lagas i mikron på fem minuter. Rörs ihop med smält smör.
Bakning15 min4 port.Lätt
Kladdkaka med Digestivekex
Kladdkaka med kaffe och digestivekex både i smeten och som bröd i formen. Fryskyls en stund så den blir riktigt seg.
Bakning–4 port.Medel
Kladdkaka med jordnötssmör
Små kladdkakor med en klick jordnötssmör i mitten och salta nötter överst. Går snabbt och blir mjuka inuti.
Efterrätt20 min6 port.Medel
Kladdkakesmör
Chokladsmör med smak av brynt smör, kaffe och vanilj. Goda att breda på pannkakor tillsammans med bär.
Bakning30 min4 port.Medel
Kladdkakspannkakor med vit chokladgrädde
Chokladpannkakor med brynt smör, fyllda med vit chokladgrädde och färska bär. Fungerar som dessert eller sötare brunch.
Bakning30 min4 port.Medel
Kladdmuffins med glass
Små kladdiga chokladmuffins som bakas på tio minuter och serveras varma med glass. Snabb dessert som barn gillar.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Klappkräm
Gammaldags kräm på saft och mannagryn som vispas luftig. Billig och snabb efterrätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Klargravad sill
Snabbmarinerad sill i ättiksgryta med dill, lök och peppar. Mognar i minst två dygn.
Förrätt–4 port.Medel
Klassisk Aviation
Klassisk gincocktail med maraschinolikör, viollikör och citron. Serveras kall i cocktailglas med ett körsbär.
Dryck–4 port.Medel
Klassisk BBQ-sås
Söt, rökig barbecuesås med vitlök, soja och ketchup som du kokar ihop snabbt. Kan även penslas på under grillning.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Klassisk French 75
Klassisk cocktail på gin, citron och mousserande vin. Skakas samman på en minut.
Dryck–4 port.Medel
Klassisk Rhode Island-sås
Enkel kall sås av majonnäs, grädde och chilisås med konjak. Passar till skaldjur.
Tillbehör–4 port.Medel
Klassisk ansjovis i örtsås
Rullad ansjovis på en kall gräddfilssås med färska örter. Enkelt tillbehör till buffén.
Tillbehör–4 port.Medel
Klassisk bruschetta
Rostat lantbröd med hackad tomat, vitlök och basilika. Klassisk italiensk förrätt som går fort.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Klassisk cosmopolitan
Klassisk drink på vodka, apelsinlikör, lime och tranbärsjuice, serverad med apelsinzest.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Klassisk crostini
Crostini med mozzarella, soltorkad tomat och basilika. Enkelt tilltugg.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Klassisk frasvåffla med ägg
Klassisk smetsatt våffla på mjölk, ägg och smör som blir frasig i järnet.
Huvudrätt20 min10 port.Lätt
Klassisk pumpasoppa
Len pumpasoppa med grädde och citron. Enkel höstsoppa som blir färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Klassisk pytt i panna
Pytt av kokt potatis, rökt fläsk, biff och lök, serverad med stekt ägg, inlagda rödbetor och persilja.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Klassisk rabarberkräm
Len rabarberkräm tjockad med potatismjöl, serveras kall med mjölk. Gammaldags dessert som är klar på 15 minuter.
Frukost15 min4 port.Lätt
Klassisk remouladsås
Kall såsbas på majonnäs med pickles, kapris och örter. Passar till stekt fisk och rostbiffsmörgåsar.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Klassisk räkmacka
Smörgås med sallad, skivat ägg, räkor och hemgjord majonnäs, garnerad med dill och citron. Svensk klassiker för lunch eller förrätt.
Förrätt30 min4 port.Medel
Klassisk rödvinssås
Klassisk rödvinssås på schalottenlök, vin och buljong, redd med smör och mjöl. Passar till stek och viltkött.
Tillbehör–4 port.Medel
Klassisk tiramisu i glas
Italiensk dessert med mascarponekräm, kaffedränkta savoiardikex och kakao. Görs i portionsglas och kan förberedas i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Klassiska amerikanska pannkakor
Små tjocka pannkakor som steks i smör och serveras med lönnsirap, sylt och blåbär. Enkel brunch.
Frukost30 min12 port.Medel
Klassiska fattiga riddare
Rårörda brödskivor som steks i smör och vänds i kanelsocker, serverade med färskost, banan och sylt. Klar på tio minuter.
Frukost10 min4 port.Medel
Klassiska kokosbollar
Klassiska kokosbollar med kakao och havregryn som rullas i riven kokos. Ger omkring 40 stycken.
Huvudrätt30 min40 port.Lätt
Klassiska men snabba empanadas
Smördegsknyten fyllda med kryddig nötfärs, gräddade gyllene i ugnen. Bra som tilltugg eller förrätt, serveras med chimichurri.
Förrätt45 min4 port.Medel
Klassiska savoiardikex
Lätta, torra kex av äggsmet som spritsas i fingrar. Passar till kaffe eller som bas i tiramisu.
Bakning20 min1 port.Lätt
Klassiskt picklad rödlök
Snabbpicklad rödlök i sötsur lag, som passar till hamburgare, tacos och sallader.
Tillbehör–1 port.Medel
Klockargårdens nässelsoppa
Kall, skummig nässelsoppa smaksatt med anis, som mixas med isbitar och serveras direkt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel