Klassisk pytt i panna
Pytt av kokt potatis, rökt fläsk, biff och lök, serverad med stekt ägg, inlagda rödbetor och persilja.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: ägg, fisk, mjölk, senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Finhacka lök, biff och sidfläsk och bryn i smör och olja tills löken är gyllene och köttet fått färg.
- 2
Tärna den kalla potatisen, lägg i pannan med mer smör och stek tills den fått färg. Smaka av med salt och peppar.
- 3
Stek äggen på ena sidan.
- 4
Servera pytten med ägg, rödbetor och persilja, och gärna dijonsenap och worcestersås.