Huvudrätt
170 recept som matchar ”notfritt”
Grillad kryddig korv i pita med tzatziki
Kryddig korv i pitabröd med tzatziki, tomat och rödlök. Snabb grillmiddag.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillade köttfärsbiffar med yoghurtsås
Grillade biffar på nötfärs smaksatta med persilja, mynta och vitlök, med fetafyllda paprikor och kall yoghurtsås. Bra grillmat för en större middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillspett med kött
Grillspett med marinerat nötkött, paprika, lök och champinjoner. Går bra att blanda med fläskkött eller korv.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grönsakslasagne
Vegetarisk lasagne med svamp, aubergine och fetaost, tillagad med bechamelsås. Gratineras med ost.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Grönsakswok med svamp
Stor wok med haricots verts, paprika, pak choy och shiitake på grillen. Lämpar sig för grillfest.
Huvudrätt30 min10 port.Medel
Grönt paket med bönor och feta
Vita bönor, zucchini, oliver och fetaost som ångar i foliepaket på grillen. Vegetarisk rätt som fixar sig själv.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Halstrad lax med äggnudelwok
Wok med äggnudlar och knapriga grönsaker, toppad med snabbstekt lax som är rå i mitten. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Halstrad laxmacka
Rostat bröd med snabbstekt lax, sallad och en krämig sås med ingefära och vitlök. Lunch eller lättare middag på 15 minuter.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Halstrad pepparsotad lax med dragonsås
Pepparsaltad lax med dragonsås, potatisstubbar och citrussallad. Ett festligt upplägg där mycket kan förberedas i förväg.
Huvudrätt4 h6 port.Svår
Hel bbq-kyckling med fänkål och citron
Hel kyckling som stekas i ugn med bbq-sås, fänkål och citron, tillsammans med ugnsrostad potatis. Okomplicerad söndagsmiddag.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Honungsglaserat kycklinglår med kokosmjölksås
Honungsglaserade kycklinglår i ugn med kokossås med curry och grönsaker, serverat med ris eller nudlar.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Honungsrostad vitkål
Ugnsrostade vitkålsklyftor med honung och ajvar. Enkelt tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Honungsstekt fläskytterfilé med grönsaksragu
Fläskytterfilé som brynts och färdigstekts i ugnen med honung, serverad med potatismos och grönsaker kokta i rödvin. Lagom festlig middag för helgen.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Indisk couscouspytt med lammkorv
Couscous med korv, russin, pumpakärnor och kryddor, serverad med ajvar och yoghurt. Klar på en kvart.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Indisk curry med falukorv
Mild curry med falukorv, paprika och zucchini i kokossås, serveras med ris. Barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Indisk fiskgryta
Mild fiskgryta med garam masala, potatis och morot i grädde. Lagas på en halvtimme med fryst fisk.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Inlagda rödbetor
Hemlagda inlagda rödbetor i söt-sur lag med nejlikor. Håller sig i flera månader i kylen eller i skafferiet.
Huvudrätt24 h1 port.Svår
Julprinskorvar
Stekta prinskorvar med snittade ändar, ett enkelt tillbehör till julbordet. Går snabbt och blir festligare med små snitt.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Kall inkokt lax
Lax som sakta tillagas i en het, söt-sur lag och serveras kall med dillmajonnäs. Bra att göra i förväg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kantarellgryta
Enkel grönsaksgryta med kantareller, potatis och bönor, avrundad med crème fraiche. Vegetarisk vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kebabkryddad entrecôte på spett
Enkla kryddade entrecôtespett som grillas snabbt. Passar till sommarens grillkvällar.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Kebabpizza med ajvar och rostad vitlöksyoghurt
Pizza med ajvar, mozzarella och kebabkött, toppad med sallad och feferoni och serverad med vitlöksyoghurt. Snabb fredagsrätt som kan göras vegetarisk med vegokebab.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Klassisk lasagne
Klassisk lasagne med köttfärssås och ostsås, gratinerad och toppad med cocktailtomater. Funkar bra i matlådan.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kolaklubbor
Hemgjorda kolaklubbor doppade i mjölkchoklad. Lagom pyssel för barn och vuxna.
Huvudrätt40 min15 port.Medel
Korvrulle med potatis och inlagd gurka
Mosad potatis med saltgurka och majonnäs som fylls i tunnbröd tillsammans med grillad korv och grönsaker. Snabb och rolig vardagsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvslantar i het tomatsås
Skivad korv i het tomatsås med chili och honung, serverad med ugnsrostad klyftpotatis eller couscous.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Kräftsill med rom och rödlök
Kall sillrätt med kräftstjärtar, rom och rödlök i crème fraiche. Färdig på en kvart och bra till buffé.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka
Krämig risotto på grötris med spenat och parmesan, toppad med stekta champinjoner och rökt skinka. En lagom festlig middag som inte tar lång tid.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Kyckling marengo
Klassisk kycklinggryta med tomat, vitt vin, lök och champinjoner. Serveras med ris och sallad.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kyckling med citron-, vitlöks- och fänkålsrubbing
Ugnsstekt kyckling i bitar med kryddgnidning av citron, vitlök och fänkålsfrö, tillsammans med fänkål, tomat och oliver.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kycklingburgare med gurksås
Snabba kycklingburgare med salvia och citron i bröd, med en kall gurksås. Klara på en kvart.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kycklingburgare med limeaioli och passionsfrukt
Grillad kycklingburgare med limeaioli, tomat och passionsfrukt. Mycket snabb och fräsch.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kycklingcurry
Mild kycklingcurry med morot, äpple och grädde. Enkel gryta för vardagen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingkorv med palsternackspuré och picklad rödkål
Stekt kycklingkorv med krämig palsternacksmos och syrligt inlagd rödkål. Klart på en halvtimme.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Köttgryta från Mellanöstern
Mustig gryta på nötkött med saffran, aubergine och röda linser, serverad med bulgur och yoghurt. Lagas i lugn takt på en vardagskväll med tid över.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Köttgryta med fläsk
Långkokt gryta på fläskkarré med äpple, must och rotsaker. Ugnen sköter mycket av jobbet.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Köttgryta med ingefärssmak
Snabb gryta med strimlat kött, rotsaker och ananas, kryddad med ingefära. Går att göra vegetarisk med quornbitar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Köttgryta med kantareller
Långkokt gryta på nöt eller lamm med kantareller, morot, vitlök och vitt vin. En gryta för söndagen som kan stå och puttra själv.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Lammfärsgryta med timjangremolata
Lammfärsgryta med vita bönor, rotsaker och en frisk gremolata på citron och timjan. Mat för många och bra att göra i förväg.
Huvudrätt1 h8 port.Svår
Lammfärsspett
Platta lammfärsspett med hummus, tzatziki, tomater och oliver i pitabröd. Lätt och snabb middag.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Lappskojs på pulled pork
Pulled pork i potatismos med picklade rödbetor – en lätt variant på lappskojs. Snabbmat med färdig pulled pork.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Lax med potatis
Ugnsbakad laxsida med ett täcke av pepparsorter och citronskal, serverad med kokt potatis och broccolipuré. Enkel middag som passar vardagen.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Laxmacka med gräddkokt grönkål
Mackor med kallrökt lax och grönkål kokt i grädde och citron. En mättande kvällsmacka på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm
Snabbstekta laxspett med hasselbackspotatis och rödbetor i ugn, och en grön fetaostkräm med basilika. Lite mer pyssel men värt det.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Laxtaco
Snabbstekta laxbitar i tacokrydda som serveras med tacotillbehör. Barnvänligt och klart på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Laxtaco med mangosalsa
Tacos med grillad lax toppad med het tomatröra, serverade med guacamole, mangosalsa och gräddfil.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Lins- och broccoliwok med fläskytterfilé
Wok med broccoli och linser i chili och vitlök, serverad med ugnsstekt fläskytterfilé. Går att göra under en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lins- och paprikapytt
Snabb pastarätt med linser, paprika och curry, lagad i en panna. Vegetarisk vardagsmat.
Huvudrätt20 min4 port.Medel