Recept med valnöt

Kategori

Skafferi

Allergener

Nötter

Vanlig enhet

dl

Även kallad

valnöt, valnötter, valnötskärnor

• Fruktkaka

  Fruktkaka med torkade fikon, valnötter, äpple och apelsin som vilar i konjak. Håller sig minst en vecka och passar till jul.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Fruktkaka med portvin

  Saftig kaka med russin, fikon och valnötter som fått dra i portvin. Blir godare efter några dagar.

  Bakning–8 port.Medel

• Fylld fläskfilé

  Fläskfilé fylld med blåmögelost, kryddad med fänkål och bakad ihop med potatis och paprika, serverad med päronsallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Färsk pasta med blodapelsin

  Färsk fylld pasta i smörsås med blodapelsin, konjak, timjan och rostade valnötter. Snabb festlig rätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

  Färsk tortellini med krämig grönkål och rostade valnötter. Snabb och vegetarisk.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Färska fikon med getostkräm

  Halverade fikon med krämig getost och honung, toppade med valnötter. Snabb förrätt eller plockmat.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Färskorvar med tomat & kikärter

  Stekta färskorvar av lamm eller fläsk, serverade med en salt kikärtssallad med valnötter, tomat och citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gorgonzolaspread med valnötter

  Krämig ostspread med gorgonzola, honung och valnötter att dippa grönsaker i. Passar på buffé och plockbord.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Grekisk chokladkaka

  Kladdig chokladkaka med yoghurt och valnötter i smeten, toppad med chokladglasyr.

  Bakning–12 port.Medel

• Grekisk pastasallad

  Pastasallad med färska grönsaker, vitost, oliver och örter i rödvinsvinägrett. Funkar bra i matlådan.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Griljera med nya smaker!

  Tre varianter av griljering till julskinka: grön med persilja och rosmarin, fransk med valnötter och senap samt söt aprikos med kajenn. Skinkan gratineras i ugnen.

  Förrätt30 min20 port.Svår

• Grillad biff med roquefortsallad

  Snabbgrillad biff med en sallad av endiv, aprikos, valnötter och blåmögelost. Ett enkelt upplägg när det ska kännas lite festligt.

  Sallad–4 port.Medel

• Grillad ost med nektariner

  Grillad ost och nektariner med honung, valnötter och yoghurt. Snabb förrätt som tillagas på grillen eller i panna.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Grillad rumpstek med colaglaze och potatissallad ”Waldorf”

  Grillad rumpstek penslad med en kokad glaze på cola och soja, serverad med krämig potatissallad med selleri, äpple och rostade valnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillat kycklingbröst med fänkål, tomat och rosmarin

  Grillat kycklingbröst och citron med mjukt kokt fänkål och körsbärstomater, toppad med valnötter och parmesan. Serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grönkålspesto

  Pesto på grönkål, valnötter, vitlök och cheddar. Passar till pasta, smörgåsar och buffé.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter

  Smörgåsgrillad macka med taleggio, salami, kronärtskocka, tomat och rostade valnötter. Matig lunch eller sen frukost.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Hemgjord vildsvinskorv med waldorfsallad, salsa och senap

  Rökt hemgjord vildsvinskorv med färsk tomatsalsa, waldorfpotatissallad och kryddig senap. Ett längre projekt som kräver köttkvarn och rökmöjlighet.

  Sallad3 h4 port.Svår

• Honungsrostad nöt- och frömix

  Rostat mix av nötter, frön och kokos som karamelliseras med honung och blandas med tranbär. Förvaras på burk och passar som snacks.

  Tillbehör30 min1 port.Lätt

• Hummus och muhammara

  Hummus toppad med syrlig valnötsröra, yoghurt, oliver och örter. Snabbt meze-bord på tjugo minuter om hummusen redan är gjord.

  Tillbehör20 min4 port.Svår

• Inkokta körsbär på mandel- och valnötsbotten med salt vaniljsås och körsbärsglaze

  Små mandel- och valnötsbottnar med inkokta körsbär, körsbärsglaze och salt vaniljsås med tonkaböna. Festlig dessert i flera moment.

  Tillbehör1 h6 port.Svår

• Jills cottage cheese à la Malta

  Cottage cheese med apelsinbitar, vaniljsocker och valnötter. Ett snabbt mellanmål, frukost eller lätt dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Julsallad med granatäpple och dijondressing

  Fräsch vintersallad med fänkål, päron, getost och granatäpple i dijondressing. Passar julbordet eller som tillbehör.

  Sallad15 min8 port.Svår

• Kalkonbröst med Waldorfsallad

  Klassisk sallad på selleri, äpple och valnötter i en krämig dressing, serverad med skivat kalkonbröst. Går fort att göra och passar festligt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kalkontournedos med portersky

  Rimmad och lönnglaserad kalkonfilé med skysås på porter, yorkshirepuddingar och sallad med päron och ädelost. Ett omfattande helgmenyförslag.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Kall sallad med brysselkål, valnötter och apelsin

  Rå brysselkålssallad med apelsin, rädisor och valnötter i senapsdressing. Passar på julbordet.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Kalvkorv med waldorfsallad och tryffelsky

  Kalvkorv serverad med tryffelsky, dijonmajonnäs och en frisk waldorfsallad på spetskål, äpple och selleri.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kanelbullar med rosa pärlsocker

  Saftiga kanelbullar med valnötter i fyllningen och rosafärgat pärlsocker på toppen. Receptet ger ca 40 bullar, perfekt till kalas.

  Bakning–40 port.Medel

• Kanellängd med marsansås och mandlar

  Jäst kanellängd formad som en hästsko, med marsansås och mandelspån ovanpå. Saftigt fikabröd att baka till helgen.

  Bakning–1 port.Medel

• Karamelliserade valnötter

  Söta och kryddstarka nötter som bakas knapriga i ugnen. Passar som tilltugg vid mingel eller som krispigt inslag till maten.

  Tillbehör20 min1 port.Lätt

• Kycklinggryta med valnötter och röd curry

  Krämig gryta på kokt kyckling, grädde, bröd och parmesan med lite röd curry, toppad med valnötter. Serveras med ris och kokt ägg.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Kycklingsallad med apelsin

  Sallad på grillad kyckling, apelsin och avokado med en söt-krydda sås av crème fraiche och ingefära. Klar på en halvtimme.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Lax med ädelostgrädde och granatäppelsallad

  Ugnslax under en krämig ädelostsås, serverad med en sallad av grönkål, avokado, granatäpple och valnötter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lins- eller bönbiffar

  Biffar av bönor eller linser och potatis med sallad på ugnsbakad rödbeta, bönor och nötter. Vegetarisk middag som funkar för buffé.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Linssallad med bakad rotselleri och dressing på soltorkade tomater

  Vegansk linssallad med ugnsbakad rotselleri och purjolök, spenat och valnötter, med dressing på soltorkade tomater och dragon.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Macedonia – fruktsallad

  Fruktsallad med citron, serverad med ricotta, valnötter och honung.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Maddes chokladtårta de luxe

  Chokladkaka med valnötter, fylld med chokladtryffel och dekorerad med hallon- och mangotryffel, mousse och chokladflarn. Ett omfattande konditoriprojekt.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Mandelgifflar med amerikanska blåbär

  Jästa gifflar fyllda med mandelmassa, ingefära och blåbär, toppade med mandelspån. Ger 12–14 stycken.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Mandelmanns mandelsmör

  Hemmagjort nötsmör av rostade hasselnötter, valnötter och mandel, grovt eller slätt efter smak.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinerad rådjurssadel med frukt

  Rådjurssadel som marineras i rödvin med enbär och steks i ugn med päron, äpple, plommon och valnötter. En festlig vilträtt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinerade kronärtskockshjärtan med pastrami

  Förrättstallrik med sallad, marinerade kronärtskockshjärtan, rosor av pastrami och hackade valnötter. Klar utan spis på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Marsipantårta med choklad

  Tät och mustig chokladtårta med mandelmassa, valnötter och apelsinskal. Kan bakas dagen före, men glasyren görs samma dag.

  Bakning–15 port.Medel

• Marängöverbakad confiterad anka, med kantareller och färska fikon

  Confiterade anklår med smörstekta kantareller och bröd under ett lock av valnötsmaräng. Serveras med färska fikon.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Masserad broccoli med ädelostyoghurt

  Rå broccoli som masserats mjuk med olja och salt, serverad med mungbönor, ädelostyoghurt och valnötter. Vegetarisk sallad som funkar på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Matvetesallad med aprikoser och getost

  Snabb sallad med matvete, söta aprikoser, getost och krossade valnötter över rucola. Funkar som lätt middag eller lunch.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Matvetesallad med dadlar och valnötter

  Matig sallad på matvete med dadlar, äpple, valnötter och ädelost, toppad med stekt padrón och en vitost-yoghurtdressing.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Morotsbollar med örtyoghurt och rödkålssallad

  Vegetariska wraps med ugnsbakade morots- och kikärtsbollar, örtyoghurt och rödkålssallad. Fungerar till vardagsmiddag, lunchlåda eller picknick.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Morotsmuffins med färskostkräm

  Glutenfria morotsmuffins med mandelmjöl och kokossocker, toppade med färskostkräm.

  Efterrätt45 min12 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=valnot