Recept med rättika

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

rättika

• Curry med rättiks- och gurksallad

  Nötfärscurry med röd currypasta och kokos på äggnudlar, med en krispig sallad av rättika, gurka och lime.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Donburi med lax

  Japansk risskål med hackad rå lax, sesam och krispiga grönsaker, ringlad med soja- och limedressing. Fräsch och snabb middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Färska vårrullar med sötsyrlig dipp

  Färska vårrullar med kyckling, rättika, morot och sallad i rispapper, med sötsyrlig dipp och grillad lime.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färskpotatissallad med örtmajonnäs och varmrökt lax

  Potatissallad med sparris, rättika, avokado och varmrökt lax i grön majonnäs av färska örter.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Grillspjut med kimchi, gröna blad och Ssamjang

  Grillade fläskspjut serverade i salladsblad med hemgjord kimchi, pickles och ssamjang. Kimchin kräver tid, men kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Grön styrka

  Grön juice av spenat, äpple, rättika eller fänkål och citron som körs i juicepress. Energimix till frukost.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

  Snabbt halstrad lax i sojamarinad med nudelsallad, marinerad gurka och rättika. Laxen är rå i mitten.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hare med hasselbackspotatis, kål och ginsås

  Festlig middag med stekt harsadel, hasselbackspotatis, krämig kål och ginsås, med rättikarullar som garnering. Flera komponenter men väl värd tiden.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Kycklingballotine med asiatisk pepparsås och karameliserad bok choy

  Kycklingbröst fyllda med kycklingfärs och lammkorv, rullade och ångade, med pepparsås, bok choy och snabbpicklad rättika. Avancerad festmat.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kycklingsoppa i termos

  Klar kycklingsoppa med rostad kycklingfond, svartkål och äggnudlar som packas i termos. Smart ute i naturen.

  Soppa–4 port.Medel

• Lätthalstrad pilgrimsmussla

  Snabbstekt pilgrimsmussla med saltad rättika, krusbärs- och pepparrotsvinägrett och en örtolja. Finare förrätt där flera komponenter förbereds i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker

  Snabbstekt minutbiff med sojamajonnäs, sötsyrligt picklad rättika och morot, serverad med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Picklad blomkål och rättika

  Indisk pickles av blomkål och rättika i senapsolja, som får stå och mogna i ett fönster. Passar till middagen.

  Tillbehör–1 port.Medel

• Poké bowl med saffranslax

  Skål med rå saffranskryddad lax, doftande ris, edamame- och mangosallad och wasabimajonnäs. Fräsch måltid utan ugn.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Rättika- och morotssallad

  Syrlig strimlad sallad av rättika och morot, bra tillbehör till sushi och fisk.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Sashimi, Frida Ronges recept

  Tunt skivad rå lax, skrei och pilgrimsmussla med rättika, wasabi och soja. Enkel förrätt som kräver mycket färsk fisk.

  Förrätt–4 port.Medel

• Sesamdressad råkostsallad

  Rårivna rotsaker med ingefära, lime och sesamolja. Fräscht tillbehör till en större måltid.

  Sallad10 min4 port.Medel

• Sesamstekt lax med picklade primörer och curryyoghurt

  Lax i sesamfrön med snabbpicklade grönsaker, curryyoghurt och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Shortribs – Erik Videgårds recept

  Ugnsbraiserade short ribs i japansk lag med soja, sake och mirin. Köttet blir mört efter långsam tillagning och serveras med en reducerad sås.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Tacos med kryddstekt lax och salsa "tricolore"

  Krispiga tacoskal fyllda med kryddad lax, avokadosalsa med majs och krämig crème fraiche. En rolig middag där man fyller själv.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Teriyakiburgare med picklad rättika och päron

  Små burgare med teriyaki i färsen, ugnsbakad potatis och picklad rättika och päron. Pickeln görs i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rattika