Recept
48 recept som matchar ”recept-fran-vara-matkassar”
Asiatisk nudelsallad med krispig tofu
Kall nudelsallad med gurka, morot och spenat i limedressing, toppad med krispig stekt tofu, jordnötter och mynta. Glutenfri och laktosfri.
Sallad30 min4 port.Svår
Barnens pasta carbonara
Barnvänlig carbonara med bacon, lök, grädde och västerbottensost.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Biff à la Lindström
Biff à la Lindström med rödbetor och kapris, stekt ägg och ugnsrostad potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Citrondoftande pasta med kycklingbacon och gröna ärtor
Pasta i lätt smetanasås med kycklingbacon, ärtor, spenat och citron. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Crème ninon med knaperstekt bacon och bröd
Len gröna ärtor-soppa med potatis och grädde, toppad med knaperstekt bacon och serverad med bröd.
Soppa30 min4 port.Medel
Falafelwraps med bakade tomater, surkål och keso
Vegetariska wraps med krispig falafel, ugnsbakade tomater, surkål och sambalkryddad keso. Enkelt att låta alla bygga sin egen rulle.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Festlig tacopaj med grönsallad
Tacopaj med smulig mördeg, kryddig nötfärs, crème fraîche och smält ost, serverad med krispig grönsallad. Passar både vardag och fest.
Sallad45 min4 port.Svår
Färsbiffar i gräddsås med citron och kokt potatis
Stekta färsbiffar med citronig gräddsås, serverade med potatis och smörgnidna morötter. Husmanskost med en frisk touch.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Grekisk fiskgratäng med fetaosttopping
Ugnsbakad kolja i tomat- och grönsakssås med fetaost, serverad med matvete.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki
Kryddade kycklingfiléer med oregano, citron och paprika, serverade med kall bulgursallad och hemgjord tzatziki.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul
Grekiskkryddade färsbiffar i tomatsås med smulad fetaost, serverade med ugnsrostade rotfrukter och sallad.
Tillbehör40 min4 port.Svår
Grillad fläskfilé i wrap med bönhummus och melonsallad
Ugnsstekt fläskfilé i tortilla med krämig bönhummus och fräsch melonsallad. Allt tillbehör görs medan köttet steks.
Sallad45 min4 port.Svår
Grillad sparris- och halloumipasta
Vegetarisk pasta med stekt halloumi, sparris, sugarsnaps, spenat och soltorkade tomater. Klar på ungefär 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillade majskolvar med pecorino, bönsalsa och sötpotatismos
Vegetarisk middag med grillade majskolvar, pecorino, färsk bönsalsa och slätt sötpotatismos med cayenne.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Grön ärtsoppa med färskost på knäcke
Len grön ärtsoppa av frysta ärtor, serverad med knäckebröd med färskost, avokado och rivna morötter. Klar på en kvart.
Soppa15 min4 port.Svår
Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter
Nötfärsbiffar med smulad getost och rostad lök, serverade med ugnsrostade rotfrukter och krämig tzatziki.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Hasselbackspotatis med festlig fläskfilé
Hasselbackspotatis med ströbröd och ugnsgratinerade fläskfilébitar i krämig sås, serverat med färsk grönsallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Heta kycklingspett med turkisk risonisallad och fetadipp
Kycklingspett med het glaze, serverade med risonisallad och fetadipp. Spetten kan grillas eller gratineras i ugn.
Sallad30 min4 port.Svår
Kalkonkassler med matvete, linssallad och dijonsås
Stekt kalkonkassler med matvete, linssallad och senapsyoghurt. Klart på en kvart.
Sallad15 min4 port.Medel
Kaneldoftande kyckling i ugn med apelsinyoghurt och quinoasallad
Ugnsstekt kyckling marinerad med kanel, apelsin och honung, serverad med quinoasallad och apelsinyoghurt. Glutenfritt.
Sallad1 h4 port.Svår
Kokosgryta med curry och röda linser
Vegansk gryta med röda linser, morot, paprika och zucchini i kokosmjölk och curry. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig lax i wrap med örtig färskost
Laxbitar med kryddig skorpa i wraps med potatis, ruccola, gurka och soltorkad färskost. Ugnsbakad lax.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggratäng med purjolök och sallad
Kycklingfilé gratinerad under ostig crème fraîche med purjolök, serverad med bulgur och sallad på haricots verts.
Sallad45 min4 port.Medel
Kycklingrullader med fetaost och ris
Kycklingrullar fyllda med fetaost och basilika och gräddade under en röra av soltorkade tomater och crème fraiche.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Lax med citronpasta och sojabönor
Ugnsbakad lax med pasta i en citronig crème fraiche-sås och varma sojabönor.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Laxpaj med spenat och Västerbottensost
Paj med färsk lax, spenat och Västerbottensost i en äggstanning. Passar med en sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Laxpudding med brynt smör
Klassisk laxpudding med potatis, gravad lax, lök och dill i äggstanning, serverad med brynt smör och sallad.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Lisa Lemkes ugnspannkaka med rotfrukter och lingon
Ugnspannkaka med rostade rotfrukter och purjolök, serverad med vitkålssallad och rårörda lingon.
Bakning1 h4 port.Svår
Parmesanpanerad aubergine med rostad rotfruktssallad
Krispiga auberginer panerade i parmesan med bulgur, rostade rotfrukter och paprikadipp. Vegetarisk middag.
Sallad45 min4 port.Svår
Pasta med grönkålspesto bondbönor och zucchini
Spaghetti med pesto på grönkål och solrosfrön, toppad med frästa grönsaker och bondbönor. Mjölkfri och vegetarisk.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Pelles pannbiffar med söta lingon
Fluffiga pannbiffar av kalvfärs och grädde, serverade med skirat smör, kokt potatis, sockerärtor och rårörda lingon.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pizza bianco med serrano, fetaost och krämigt ägg
Vit pizza med crème fraiche, ost och ägg som gräddas på pizzan, toppad med serranoskinka och en citrondoftande kålsallad med mandel.
Huvudrätt20 min4 port.Svår
Prinsessans laxbiffar med dipp och gurksallad
Biffar av lax och räkor med ingefära, chili och lime, serverade med ris, broccoli- och gurksallad samt limedipp.
Sallad30 min4 port.Svår
Pumpasoppa med baconkrisp och pumpafrön
Len pumpasoppa med lime och sambal oelek, toppad med krispigt bacon och rostade pumpafrön. Serveras med morot på knäckebröd.
Soppa30 min4 port.Svår
Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker
Snabb vegetarisk gryta med quornbitar i kokos- och currysås, serverad med bulgur och lättkokta morötter och haricots verts.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Renèe Voltaires kryddiga kyckling med tamarirostade grönsaker
Ugnsrostade grönsaker med tamari, kryddig kycklingfilé och en frisk ingefärsyoghurt. Gott på ett fat.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Rostad vitlök- och blomkålsmos med korvish
Slätt blomkålsmos med rostad vitlök, serverat med stekt korv och haricots verts. Lågkolhydratig middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Rotfruktsgratäng med rökt skinka
Rotfruktsgratäng i lager med rökt skinka och ostsås, serverad med färsk sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Sommarpaj med fetaost och färska örter
Vegetarisk paj med stekta grönsaker, potatis och fetaost i äggstanning med färska örter. Serveras med tomat och gurka.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Stekt korv med gräddkokt fänkål och potatisstomp
Ugnsstekt bratwurst med krämig fänkål i senapsgrädde och grovmosad potatis med gräslök.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt torskrygg med rostade grönsaker och pepparrotssmör
Pannstekt torskrygg med ugnsrostade rotsaker och fluffigt pepparrotssmör med citron.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tahini- och citronkyckling allt i ett
Kycklinglårfilé, morötter och ris som blir klara tillsammans i en enda ugnsform. Smaksatt med tahini, citron och vitlök och lätt att laga.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tinas chili con carne med rotfrukter och ostbröd
Chili con carne med morot, kålrabbi och persiljerot, serverad med varma ostbröd att doppa. Mustig familjerätt.
Bakning45 min4 port.Svår
Tom kha tofu
Vegetarisk tom kha med tofu, kokosmjölk, ingefära och citrongräs, serverad med jasminris.
Soppa30 min4 port.Medel
Ugnsbakad kolja med chermoula och tomatsallad
Kolja bakad under en gräddig chermoulakräm med feta, serverad med quinoa och tomatsallad. Enkel vardagsmiddag.
Sallad30 min4 port.Svår
Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås
Lammkorv, potatis och zucchini i ugn med örtsås på crème fraîche och senap. Enkel ugnsrätt för vardag eller gäster.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Ugnsgrillade kycklingben med grillad tomatsalsa
Kycklingben med potatis och aubergine från ugnen, serverade med en mixad tomatsalsa och sallad. Tomatsalsan går att göra mild eller stark, så den passar barn.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta
Kycklinggryta med pesto, grädde och färska grönsaker. Tina gärna kycklingen i kylen kvällen innan.
Huvudrätt30 min4 port.Svår