Sallad
43 recept som matchar ”kott”
Asiatisk biffsallad med avokado
Matig sallad med snabbstekt entrecôte, avokado, örter och syrlig chilidressing. Klar på ungefär en halvtimme.
Sallad30 min4 port.Svår
Bbq-kryddade köttbullar med krämig potatissallad
Köttbullar kryddade med rökt paprika, ingefära och honung, serverade med krämig potatissallad med broccoli och majs. Vardagsmiddag som går fort.
Sallad30 min4 port.Svår
Belugalinssallad med färsspett
Grillade eller stekta färsspett på nötfärs med belugalinssallad och vitlöksbröd. Funkar bra till grillkvällen och räcker till tolv spett.
Sallad35 min4 port.Svår
Blomkål och morotssallad i tomat och basilikadressing
Sallad av blomkålsris, riven morot och solrosfrön i en dressing på tomat och basilika. Håller några dagar i kylen.
Sallad30 min8 port.Medel
Brynt asiatisk biff med bästa nudelsalladen och ingefärsdressing
Stekt entrecôte med femkryddsmak på en sallad av risnudlar, sallad, rädisor och gurka, med syrlig ingefärsdressing och rostade nötter.
Sallad15 min4 port.Svår
Bönsallad med tacofärs
Matig bönsallad med kryddad nötfärs, grönsaker, majs och tacosalsa. Snabb vardagsmåltid.
Sallad15 min4 port.Medel
Caesar surf ’n’ turf
Grillad flankstek och havskräftor med caesarsallad, hemgjord dressing, krutonger och örtsmör. Festlig sommarmåltid för många.
Sallad45 min8 port.Svår
Caesarsallad med pasta
Pasta med romansallad, knaprigt bacon och en hemgjord caesardressing med sardeller. Snabb och matig vardagsrätt.
Sallad20 min4 port.Medel
Festlig tacopaj med grönsallad
Tacopaj med smulig mördeg, kryddig nötfärs, crème fraîche och smält ost, serverad med krispig grönsallad. Passar både vardag och fest.
Sallad45 min4 port.Svår
Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad
Ugnsfärdiga färsbiffar med en fräsch sallad av vattenmelon, fetaost och oliver. Glutenfritt och klart på en halvtimme.
Sallad30 min4 port.Medel
Godaste potatissalladen med rostbiff
Potatissallad med kapris, örter och senapsdressing, serverad med rostbiff och tomater. Bra sommarmat och picknickrätt.
Sallad25 min4 port.Svår
Grillad biff med roquefortsallad
Snabbgrillad biff med en sallad av endiv, aprikos, valnötter och blåmögelost. Ett enkelt upplägg när det ska kännas lite festligt.
Sallad–4 port.Medel
Grillade vildsvinskotletter, färskpotatissallad och kryddsmör
Marinerade vildsvinskotletter från grillen med potatissallad, sparris och smör smaksatt med bakad vitlök. Ett generöst grillmenyförslag för sex.
Sallad–6 port.Svår
Grönsallad med citronette
Grön sallad med sparris, spenat, ärtskott och rädisa i en frisk dressing på citron och honung. Enkel till sommarens måltider.
Sallad15 min6 port.Medel
Grönsallad med fransk vinägrett
Enkel grönsallad med gurka, tomat, rädisor och ärtskott i hemgjord vinägrett. Fungerar som tillbehör till de flesta middagar.
Sallad20 min4 port.Svår
Helstekt fläskfilé med hoisinsås och nudelsallad
Ugnsstekt fläskfilé penslad med hoisin, serverad på en sallad med risnudlar, avokado och citrusdressing med inlagd ingefära.
Sallad40 min4 port.Svår
Het korv med finsk blomkålssallad
Stekt korv med färsk blomkålssallad på ärtor och saltgurka. Klart på en kvart.
Sallad15 min4 port.Medel
Koreansk sallad med grillad fläskkarré och sesamdressing
Sallad med marinerad, grillad fläskkarré, krispiga grönsaker och en dressing med sesam, gochugaru och sojasås. Koreansk smak.
Sallad40 min4 port.Svår
Kryddig fläskkarré med krämig potatissallad och grön sparris
Stekt fläskkarré med krossade kryddfrön, senapsig potatissallad med ängssyra och färsk sparris. Går fort och passar både vardag och fest.
Sallad20 min4 port.Svår
Ljummen rårissallad med rostbiff
Ljummen sallad på fullkornsris med rostbiff, tomat, oliver och spenat, där oljan från fetaosten blir dressing.
Sallad45 min4 port.Medel
Ljummen sallad på ärtor med burrata
Ljummen sallad av ärtor och bondbönor med burrata, mynta och grön citrontimjanolja. Elegant, lätt förrätt.
Sallad30 min4 port.Medel
Marinerad biffsallad
Sallad på kallt stekt eller kokt kött som marineras i vinägrett med örter. Tar vara på rester och passar buffé.
Sallad–6 port.Medel
Medelhavssallad
Sallad med grönkål, bönor, kronärtskockor och oliver med picklad rödlök och pesto. Blir bättre om rödlöken står över natten.
Sallad30 min4 port.Medel
Pannbiff med fetaost
Pannbiffar med fetaost i färsen, serverade med stekt potatissallad och en rostad paprikasås. Vardagsmiddag i en panna.
Sallad35 min4 port.Medel
Pastasallad till grillat
Enkel sallad på pasta, soltorkade tomater, oliver och lufttorkat kött. Bra tillbehör vid grillning.
Sallad15 min4 port.Lätt
Petras tacoburgare med fruktig champinjon- och pinjenötssallad
Burgare av nötfärs med tacokrydda, grillade eller stekta, med sallad av champinjoner och pinjenötter.
Sallad30 min4 port.Medel
Potatissallad med parmesan
Enkel potatissallad med hyvlad parmesan och basilika, serverad med italienskt chark. Passar vid picknick och buffé.
Sallad20 min4 port.Lätt
Potatissallad med vårprimörer
Potatissallad med gröna ärter, sockerärtor, ärtskott och späda blad i honungsdressing. Bra buffésallad.
Sallad45 min20 port.Medel
Quinoasallad med råa betor, groddar, frön, fetaost och avokadodressing
Färgrik sallad på quinoa, kikärtor, råa gula betor och zucchini, med fetaost, rostade frön och krämig avokadodressing.
Sallad30 min4 port.Svår
Risotto med taleggio och salladsskott
Krämig risotto med smältande taleggio, toppad med sallad i balsamicovinägrett. Perfekt festmat.
Sallad30 min4 port.Medel
Rostbiff med ananassallad
Rostbiffsstrutar fyllda med en kall sallad på ananas, äpple, paprika, ris och curry. Klassiskt buffébord.
Sallad–4 port.Medel
Rostbiff med mimosasallad
Rostbifffrutor fyllda med krämig sallad av frukt, gurka och ris. Smidig bufféframställning.
Sallad–8 port.Medel
Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad
Stekt rumpstek med ädelostsmör, rotselleri och päron i sallad med valnötter. Mättande middag för helgen.
Sallad1 h4 port.Medel
Sallad i burk med avocado och sparris
Lagrad sallad i glasburk med sparris, avokado och grillad paprika. Praktisk att ta med till jobbet eller picknicken.
Sallad15 min4 port.Medel
Sallad med helstekt biffrad och friterade lökringar
Sallad med kallskuren, ugnsstekt biffrad, friterade lökringar, ägg och haricots verts. Stek köttet dagen före så att det hinner kallna.
Sallad–4 port.Svår
Sallad med mörka kikärtor
Sallad med ugnsrostade rotfrukter, kikärtor och romanesco, toppad med mozzarella. Fyllig vegetarisk måltidssallad.
Sallad40 min4 port.Medel
Schnitzel med krämig potatissallad och dillsmör
Panerad fläskschnitzel med potatissallad med äpple och kapris samt gröntdillsmör. Äpplet ger sötma mot det salta.
Sallad1 h4 port.Svår
Sesammarinerad luffarbiff med asiatisk potatissallad
Marinerad luffarbiff från grillen med krämig potatissallad med äpple, rädisa och koriander.
Sallad–4 port.Svår
Sillsallad med fläskfilé
Klassisk sillsallad med rödbeta, potatis, äpple och majonnäs, serverad med snapskryddad fläskfilé. Passar julbordet.
Sallad1 h4 port.Medel
Solrosskott- och sockerärtssallad med kallrökt lax och pepparrotskesella
Sallad med kallrökt lax, spenat, sockerärtor och solrosskott, serverad med pepparrotskesella och fullkornsbröd.
Sallad15 min4 port.Medel
Tagliata
Långsamt ugnsstekt rostbiff, skivad tunt och serverad med rucola, tomater och parmesan. Fin buffé- eller festrätt.
Sallad10 min6 port.Lätt
Thai green curry med morotssallad
Het lammfärsgryta med grön currypasta, kokosmjölk, ingefära och grönsaker, serverad med en sesamdoftande morotssallad.
Sallad–4 port.Svår
Ärtig sallad med grillad lök och burrata
Vårsallad med blancherade ärtor och sparris, grillad färsk lök, rädisor och mynta, toppad med burrata och hasselnötter. Passar till grillat eller på buffé.
Sallad35 min4 port.Medel