Huvudrätt
39 recept som matchar ”salami”
Baguette provençale
Enkel baguette med salami, tomat, sallad och cottage cheese. Bra lunch eller mellanmål som är klart på några minuter.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Chark med auberginepasta
Färsk pasta med stekt aubergine, tomat, basilika och rostad mandel, serverad till charkuterier som skinka och salami.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Charkbricka från medelhavet
Bricka med oliver, mandlar, parmesan, salami och parmaskinka. Tar tio minuter och passar för mingel.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Charklasagne med tomat och mozzarella
Lasagne med salami, tomatsås, ostsås på crème fraîche och mascarpone och mozzarella, serverad med frisk kålrotssallad.
Huvudrätt–4 port.Svår
Charkpizza med parmesan och citron
Färdig pizza som toppas med charkuterier, parmesan, rucola och pinjenötter när den kommer ut ur ugnen.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
En annorlunda carbonara på salami
Spaghetti med salami, tomat och vitt vin, toppad med parmesan, vårlök och äggula.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskfilégryta med fänkål
Gryta på fläskfilé med fänkål, salami och tomat, serverad med pasta och en färsk tomatsallad.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Fyllda kycklingfiléer
Kycklingfilé med ficka fylld av salami och en kryddig kvargröra, inlindad i bacon och färdiggrädd i ugnen. Funkar lika bra på grillen och till buffé.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Inbakad pizzarulle – Stromboli
Italiensk pizzarulle fylld med mozzarella, skinka, salami och tomatsås. Serveras skuren i bitar med sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kastrullpasta med salami, cottage cheese och citron
Snabb pasta med broccoli, salami, cottage cheese och citron som blandas i samma kastrull. Få moment och lite disk.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Luleå Pasta
Snabb pasta med fettuccine, salami, mozzarella och soltorkade tomater som bara värms försiktigt. Går undan på slutet.
Huvudrätt–4 port.Medel
Minipizza bianca med sardeller, kapris och tryffelsalami
Små vita pizzor med sardeller, kapris, mozzarella och tryffelsalami, gräddade på pizzasten i grillen. Degen jäser kallt i ett dygn.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Olivpasta med salami
Kall eller ljummen pasta med tapenade, salami, skinka, mozzarella och rucola. Utan matlagning förutom pastan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Omelett med lök, tomat, salami och potatis
Enportionsomelett fylld med ost, salami, tomat, rödlök och kokt potatis. Bra rest- eller snabbmat.
Huvudrätt30 min1 port.Medel
Papardelle med tomat, grönpeppar och ricotta
Färsk pasta med tomatsås smaksatt med grönpeppar och balsamvinäger, toppad med salami, ricotta och rucola.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Pappardini med chilipesto och salami
Bred pasta vänd med chilipesto, stekt zucchini, krispig salami och citron. Snabb vardagspasta.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Pappardini med röd pesto och salami
Äggpasta med röd pesto, stekt zucchini och krispig salami, uppfriskad med citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta med charkuterier
Snabb pasta med cottage cheese, tahini och pinjenötter, serverad med skivad charkuteri, tomater och oliver. Klar på cirka 15 minuter.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Pasta med kumminkryddad salami- och paprikasås
Snabb pasta med sås av salami, purjolök och ajvar kryddad med kummin, toppad med sockerärtor.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta med salami
Snabb pasta med salami, svamp och körsbärstomater som stekas ihop. Toppas med parmesan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta med salami och ägg
Snabb pasta med zucchini, salami och oliver där en vispad äggsmet rörs om över värmen. Billig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pastasallad med salami, fetaost och oliver
Kall pastasallad med salami, soltorkade tomater, fetaost, oliver och basilika. Passar bra på buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pinsa med salami och oliver
Pinsa är något mellan pizza och focaccia. Här med tomatsås, mozzarella, salami, oliver och basilika.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Pizza Diavolo
Het pizza med chili, paprika och stark salami.
Huvudrätt20 min1 port.Medel
Pizza Moreno i vedugn
Pizza med skinka, salami, champinjoner, gruyère och buffelmozzarella på tunn deg, gräddad i mycket het ugn. Kräver långjäst deg.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Pizza med buffelmozzarella
Hemgjord napolitansk pizza med buffelmozzarella, där du kan välja toppings som prosciutto, salami, burrata eller kronärtskockor.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Pizza med salami och oliver
Pizza på färdig deg med salami och oliver, serverad med krispig kålsallad med avokado. Snabb pizzakväll.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Pizza med tomat, ost och salami
Pizzadeg som jäser en kort stund, med tomatsås, ost och salami. Gräddas i mycket varm ugn.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Potatisgratäng med persika & salami
Krämig potatisgratäng toppad med persika, salami, grillad paprika och ost. En söt-salt kombination som funkar på buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Rulader med salami, dijon och tomatkompott
Lövbiffsrulader fyllda med senap och salami, sakta sjudande i en söt tomatsås. Serveras med kokt potatis eller potatismos.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Salamifylld kyckling
Kycklingfilé fylld med salami och ost, brynt i panna och färdigstekt i ugnen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Salamimacka med oliv- och paprikamix
Gratinerade ciabattamackor med salami, oliver, sardeller och paprika. Snabb och mättande lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Salamipaj med spenat och fetaost
Glutenfri paj med botten av mandelmjöl och sesam, fylld med salami, spenat och fetaost i äggstanning.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Salamipasta
Krämig pasta med het salami, paprika, tomater och spenat, avslutad med parmesan och basilika.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Snabbakad salamipizza
Pizza på snabb deg med bakpulver, tomatsås, salami, paprika och ananas. Ingen jäsning behövs.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tortillapizza med jalapeno och gräddfil
Pizza på tortillabröd med tomatsås, salami, ost och jalapeño. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Vit tortillapizza med vitlök och salami
Snabb pizza på tortillabröd med färskost, vitlök, salami och ost.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Våffelmacka med salami och katrinplommon
Snabb varm macka med salami, ostmassa och sötma från torkad frukt, gräddad i våffeljärn.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Örtpaj från Toscana
Örtdegspaj med tomat, lök, salami och mozzarella. Passar buffé eller lunch med sallad.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår