Bakning
149 recept som matchar ”snabb”
Kanelhjärtan
Tunna mördegshjärtan med kanelsocker, gräddade snabbt i het ugn. Julkakor som går fort att göra.
Bakning1 h4 port.Medel
Kardemummate
Varmt te med hela kardemummakärnor, honung och en skvätt mjölk. Gott efter en promenad.
Bakning10 min1 port.Lätt
Karibiska drömmar
Mjuka småkakor med kokos och lime som rullas för hand och gräddas snabbt. Lagom till fikat.
Bakning–20 port.Medel
Kerstins snabba rabarberpaj
Snabb rabarberpaj med mördeg av smält smör som bara trycks ut i formen. Klar på under en timme.
Bakning–4 port.Medel
Kikärtspannkaka med laxkebab och mango
Spett av lax och mango med små pannkakor av kikärtsmjöl och fräsch salsa på hallon, mynta och rödlök. Går bra på grillen.
Bakning20 min4 port.Svår
Kladdkaka i airfryer
Kladdkaka som görs i airfryer med pappersform. Kan smaksättas med kaffe, Daim eller lakrits.
Bakning–8 port.Medel
Kladdkaka i mikro
Kladdkaka som lagas i mikron på fem minuter. Rörs ihop med smält smör.
Bakning15 min4 port.Lätt
Kladdkaka med Digestivekex
Kladdkaka med kaffe och digestivekex både i smeten och som bröd i formen. Fryskyls en stund så den blir riktigt seg.
Bakning–4 port.Medel
Kladdkakesmör
Chokladsmör med smak av brynt smör, kaffe och vanilj. Goda att breda på pannkakor tillsammans med bär.
Bakning30 min4 port.Medel
Kladdkakspannkakor med vit chokladgrädde
Chokladpannkakor med brynt smör, fyllda med vit chokladgrädde och färska bär. Fungerar som dessert eller sötare brunch.
Bakning30 min4 port.Medel
Klassiska savoiardikex
Lätta, torra kex av äggsmet som spritsas i fingrar. Passar till kaffe eller som bas i tiramisu.
Bakning20 min1 port.Lätt
Knäckkakor
Enkla havrekakor med sirap och smör som smetas ut med sked och grädds i några minuter.
Bakning–4 port.Medel
Kycklingköttbullar med snabb sås och rårörda lingon
Kycklingköttbullar med krämig sås och rårörda lingon. Klassisk husmanskost med fågel.
Bakning35 min4 port.Svår
Kycklingköttbullar till jul
Små kycklingköttbullar kryddade med senap och dragon. Fina på julbordet eller som husmanskost.
Bakning25 min10 port.Lätt
Köttbullar i gräddig sås med pressad potatis
Små köttbullar i en gräddig lökig sås med pressad potatis. Snabb vardagsmiddag.
Bakning30 min4 port.Medel
Köttbullar i lingon- och timjansås
Färdiga köttbullar i en snabb sås med grädde, lingon och timjan, serverade med potatismos och riven morot.
Bakning30 min4 port.Medel
Lammfärsbullar
Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.
Bakning–4 port.Medel
Latte upp-och-ner
Latte där espresson hälls sist genom mjölkskummet, så att dryckens lager hålls isär. Visuellt effektfull kaffedryck.
Bakning10 min1 port.Lätt
Lobster rolls i korvbröd
Korvbröd fyllda med krämig hummerröra med avokado och selleri. Snabb rätt som kräver lite planering för hummern.
Bakning10 min4 port.Medel
Lussebullar med cheesecakefyllning
Lussebullar fyllda med citrusig cheesecakekräm. Färdiga på tio minuter, bra till lucia.
Bakning10 min4 port.Lätt
Lusselångpanna med äpple och mandelmassa
Lussebullar bakade i form med kanelsmör, mandelmassa och riven äppelfyllning. Går snabbare än att snurra enskilda bullar.
Bakning2 h4 port.Svår
Lyxig pannkakstårta på nolltid
Snabb tårta av färdiga pannkakor varvade med sylt och grädde. Toppas med bär och florsocker.
Bakning20 min16 port.Lätt
Lätt nötrulle med chokladfyllning med apelsin och konjak
Sockerfri rulltårta av hasselnötter, fylld med chokladkräm med apelsin och konjak. Strös med sötning före servering.
Bakning45 min16 port.Svår
Lätta chokladkakan
Kladdig chokladkaka med kvarg och utan smör, enkel att baka. Passar till fikat.
Bakning–8 port.Medel
Majsäggröra
Snabb äggröra med majs och kryddor som kan stekas fast som en liten äggakaka.
Bakning–4 port.Medel
Meatball bun med parmesanmajonnäs
Köttbullar i tomatsås med mozzarella i baguette, med pesto och parmesanmajonnäs. Ett matigt mackalternativ.
Bakning20 min4 port.Svår
Meatless meatballs
Vegetariska bullar av kikärtor, quinoa, fetaost och rödbeta som steks i olivolja. Snabb vardagsmat.
Bakning20 min4 port.Lätt
Midsommargott på typ 30 sekunder!
Räddningen när midsommarmiddagen ska gå snabbt. Köttbullar, paj, sill och färskpotatis med gräddfil och dill.
Bakning–4 port.Medel
Milkshake på grönt äpple med jordgubbe
Tvåfärgad milkshake av grönt äpple och banan respektive jordgubbar, varvade i ett högt glas.
Bakning10 min1 port.Lätt
Nötrulltårta med aprikosfyllning
Rulltårta med malda hasselnötter, aprikospuré och grädde. Gräddas snabbt och rullas medan den är ny.
Bakning–4 port.Medel
Opera cake
Fransk lagertårta med mandelbotten, kaffesmörkräm, chokladganache och blank chokladglasyr. Kräver flera moment men kan göras i etapper.
Bakning1 h 30 min4 port.Svår
Operabakelse
Klassisk bakelse med nötbotten, kaffesmörkräm och chokladganache i lager. Ett långt projekt som passar helgbaket.
Bakning4 h4 port.Svår
Ostgratinerad pannkaka mexicana
Pannkakor fyllda med bönor, gratinerade med ost och serverade med en fräsch avokadosalsa. Snabb mexikaninspirerad vardagsmiddag.
Bakning20 min4 port.Lätt
Ostgratinerade fiskbullar med spenat
Gratäng med fiskbullar på en bädd av kryddad spenat. Enkel enportionsrätt av frysvaror.
Bakning–1 port.Medel
Pannkaka med vaniljkvarg och apelsin
Kalla pannkakor med apelsin och söt vaniljkvarg. Snabb dessert eller frukost på rester.
Bakning15 min8 port.Lätt
Parisare med falukorv i hamburgerbröd
Stekt falukorv i hamburgerbröd med grönsaker, ketchup, senap och en sås av crème fraiche och bostongurka. Serveras med grönsaksstavar.
Bakning20 min4 port.Medel
Pepparkakssnittar på 3 sätt
Tre sorters snittar på pepparkaka med ost: ädelostbollar, brie med honungsnötter och parmesankräm med fikon. Ger 10-15 av varje sort.
Bakning30 min30 port.Medel
Pepparkakssnittar – enkelt och snabbt
Sega, kolasnåla kakor med pepparkaksmak som går fort att göra. Bra när det kommer oväntat besök.
Bakning30 min30 port.Lätt
Philadelphiafrallor
Glutenfria frallor av mandelmjöl, färskost och frön som inte behöver jäsa. Bra som frukostbröd eller hamburgerbröd.
Bakning25 min6 port.Medel
Piggelinrutor
Knäckiga bovetebakelser med linfrön som bakas som en plåt och delas i rutor. Bra till frukost eller soppa.
Bakning20 min15 port.Medel
Pigs in a blanket
Prinskorv inbakad i smördeg, ett klassiskt snacks för barnkalas och buffé. Kryddig korv ger vuxenversion.
Bakning30 min5 port.Lätt
Pitabröd med grönsaksfyllning
Pitabröd fyllda med hemmagjord hummus, stekt zucchini, paprika och spenat. Vegetarisk lunch.
Bakning–4 port.Svår
Pitabröd med tonfisk och cannellinibönor
Pitabröd fyllda med tonfisk, vita bönor, tomat och färska örter. Lunchmat klar på 15 minuter.
Bakning15 min4 port.Medel
Pizzalimpa capricciosa
Limpa med pizzasmak av skinka, mozzarella och tomatsås. Smeten jäser inte, så den går snabbt att göra.
Bakning10 min1 port.Medel
Polkakaffe med skummad mjölk
Kaffe med mintchoklad och polkagris, serverat i glas med chokladkant och toppat med skummad mjölk. Varm julig dryck.
Bakning15 min2 port.Lätt
Potato buns hamburgerbröd
Mjuka hamburgerbröd där potatismospulver ger saftig smula. Ger 16 bröd.
Bakning2 h16 port.Svår
Proteinpannkakor
Proteinrika pannkakor med banan, ägg och cottage cheese i smeten, och blåbär och mer banan ovanpå.
Bakning15 min4 port.Medel
Quornwok i pitabröd
Snabbwokade quornbitar med paprika och rödlök, serverade i pitabröd med sötchili.
Bakning15 min4 port.Medel