Hallongrottor med marsanpulver

Name: Hallongrottor med marsanpulver
Total time: 45 min
Yield: 40 portioner
Ingredients: 250 g mjukt smör; 1 1/2 dl socker; 4 dl vetemjöl; 1 dl marsanpulver (vaniljsås snabb); 1 1/2 tsk bakpulver; 40 småbrödsformar; 1 - 1 1/2 dl hallonsylt

Klassiska småkakor med vaniljsmak från marsanpulver och en klick hallonsylt i mitten. Ger många kakor till fikat.

Tid: 45 min
Portioner: 40
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

250 gSmör
1 ½ dlStrösocker
4 dlVetemjöl
1 dlMarsanpulver
1 ½ tskBakpulver
4040 småbrödsformar
1 dlHallonsylt

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Rör smör och socker poröst och arbeta ner mjöl, marsanpulver och bakpulver.
3
Rulla degen till två strängar och skär varje sträng i ungefär 20 bitar.
4
Rulla bitarna till bollar och sätt dem i små pappersformar. Tryck en djup grop i varje och fyll med hallonsylt.
5
Grädda i cirka 15 minuter.
⏱ 15 min