Recept
3 688 recept som matchar ”snabbt”
Carpaccio på pilgrimsmussla
Tunnskivade rå pilgrimsmusslor med mango, gurka, chili, krutonger av rågbröd och brynt smör.
Förrätt30 min4 port.Medel
Carpaccio på renfilé
Tunna skivor renfilé med rucola, rostade pinjenötter och parmesan, toppad med pepparrotskräm. Går fort att göra.
Förrätt30 min4 port.Medel
Cashew islatte
Kall latte med hemgjord cashewmjölk, lönnsirap och espresso. Klar på ett par minuter.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Catarina Königs recept på varm brietårta
Varm brie med nötter, torkad frukt, rosmarin och honung. Enkelt tilltugg till glögg eller drinkar.
Frukost20 min4 port.Lätt
Catarinas ginpasta
Penne i krämig tomatsås med gin, vitlök och chili, toppad med burrata. Vegetarisk pastarätt som går på 20 minuter och känns festlig.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Cevapcici med paprikarelish
Balkanska färsrullar som bakas i ugnen och serveras med paprikarelish, yoghurt och ris eller bulgur. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ceviche med räkor, avokado och mango
Färsk ceviche med räkor, mango och avokado i lime och chili. Ingen tillagning behövs.
Förrätt30 min4 port.Medel
Ceviche på handskalade räkor med mango, chili kumquats och avokadokräm
Frisk rätt med räkor, mango, gurka och chili i lime, serverad med len avokadokräm och cashewnötter.
Förrätt15 min2 port.Svår
Ceviche på kristallbädd
Fräsch ceviche av räkor och pilgrimsmusslor med avokado, chili och koriander, serverad i salladsblad på krossad is.
Förrätt30 min4 port.Medel
Ceviche på pilgrimsmussla och avokado
Rå pilgrimsmussla marinerad i citrusjuice med avokado och gurka, en elegant förrätt för bjudningar. Klar på 20 minuter.
Förrätt20 min4 port.Medel
Chaffles med färskoströra, avokado och grön chili
Våfflor på bara ost och ägg, som blir krispiga och passar toppade med färskost och avokado. Låg på kolhydrater och enkla att göra.
Förrätt–4 port.Medel
Chai = Indisk te
Indiskt kryddte på mjölk, ingefära, kardemumma och kanel. Passar som värmande dryck till frukost eller fika.
Dryck–4 port.Medel
Champinjoner med krabbstuvning
Gratinerade champinjonhattar fyllda med krabbstuvning. Tilltugg eller förrätt.
Tillbehör–4 port.Medel
Champinjonsoppa och tunnbrödsrullar
Len champinjonsoppa med timjan och vinäger, med tunnbrödsrullar fyllda av avokado, gurka och pepparrotsfärskost. Vegetarisk lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Champinjontortilla
Spansk omelett fylld med champinjoner, kabanoss, paprika och lök. Äts med bröd och chilisås.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chark med auberginepasta
Färsk pasta med stekt aubergine, tomat, basilika och rostad mandel, serverad till charkuterier som skinka och salami.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Charkglas med kex
Charkuterier, ost, bär och kex serverat i glas, ett smidigt sätt att bjuda på tilltugg vid mingel eller fest.
Förrätt15 min4 port.Medel
Charkuterier med valnötssalsa
Charkuterier med en salsa av valnötter, dadlar och fikon i olivolja och balsamvinäger. Snabbt tilltugg eller tapas.
Tillbehör5 min4 port.Medel
Cheddarsamosas
Ugnsbakade filodegstrianglar fyllda med smält cheddar. Ger en tjugofemtal tilltugg.
Förrätt45 min25 port.Medel
Cheeseburgare med två sorters lök
Platta cheeseburgare med karamelliserad och picklad lök och en krämig gruyèresås. Kan grillas.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Cheesecake i glas
Dessert i glas med kexsmulor, krämig färskostkräm och hallonkompott. Går snabbt att göra och kan förberedas i förväg, så den passar bra till middagsbjudning.
Efterrätt20 min4 port.Medel
Cheesecake i glas med rabarber
Snabb cheesecake i glas med kardemummadoftande rabarberkompott. Klar på 15 minuter plus avsvalning.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Cheesecakeglass på prickiga bananer
Krämig glass på frysta bananer och färskost, sötad med honung. Klar på ett par minuter.
Frukost10 min4 port.Lätt
Cheesy böntortillas
Stekta tortillor fyllda med mosade vita bönor, majs och smält cheddar, serverade med avokado, gräddfil och salsa. Billigt och vegetariskt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Cheriepotatis med grönärtstahini
Kokt delikatesspotatis med en grön dipp av ärtor, tahini, honung och citron. Enkelt vegetariskt tillbehör.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Chewy walnut-skärvor
Sega nötkakor med valnötter och råsocker som gräddas i en plåt och skärs i trianglar. Snabba att göra.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Chiapannkakor med grön smoothie
Veganska chiapannkakor till frukost, serverade med en grön smoothie av avokado, mango och spenat.
Dryck30 min4 port.Svår
Chiasylt med hallon och blåbär
Snabbsylt av frusna bär som tjocknar med chiafrön. Håller 2-3 dagar i kylen.
Frukost–1 port.Medel
Chicago hot dog
Korv i bröd med gurka, tomat och gul senap i amerikansk stil. Snabbt och populärt hos barn.
Frukost15 min4 port.Medel
Chicken blue cheese sandwich
Grillad kycklingfilé med dressing av ädelost och crème fraiche, serverad med grillade tomater och bröd. Snabb och saftig varmsmörgås.
Förrätt30 min4 port.Medel
Chicken larb - thaisallad med kyckling och jordnötter
Thailändsk kycklingfärssallad med örter, lime, chili och rostat ris, serverad med salladsblad och jasminris. Snabb och lättlagad vardagsmiddag.
Sallad30 min4 port.Svår
Chicken tikka masala
Snabblagad indisk kycklinggryta med tikkakrydda, tomat, yoghurt och grädde. Servera med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chicken tikka masala gryta
Snabb kycklinggryta med tikka masala-kryddor och tomat, serverad med ris och yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chicken à la King
Kycklingtärningar med paprika och champinjoner i en len buljongsås med grädde. Serveras med ris och broccoli och är bra för rester.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chickenfajitas med avokadosalsa
Snabba fajitas med kryddad kyckling, avokadosalsa, majs, hjärtsallad och gräddfil i mjuka tortillabröd.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Chili con chorizo
Chili med färsk chorizo och vita bönor i stället för färs, serverad med gräddfil och havreris. Går fort att göra och passar en vardag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chili- & tomatmusslor med örter
Blåmusslor ångkokta med schalottenlök, vitlök, chili, tomat och färska örter. Serveras med bröd eller pasta.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chili- och aiolisill med tomat på grillad bruschetta
Grillat surdegsbröd toppat med kryddig sillröra, tomat och chili. Passar som förrätt eller tilltugg.
Förrätt–4 port.Medel
Chiliburgare
Kryddiga nötfärsburgare med chili som grillas eller steks och byggs efter eget tycke. Bra för sällskap.
Huvudrätt30 min6 port.Lätt
Chiligryta med bönor
Snabb chiligryta på nötfärs, kidneybönor och krossade tomater med chili, serverad med ris och gräddfil.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chiligryta med nötfärs, kidneybönor, tomat och tortillacrisp
Snabb chiligryta med nötfärs, bönor, salsa och tomat som toppas med rostade tortillastrimlor. Barnvänlig middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chiligurka
Snabbpicklad gurka med risvinäger, salladslök och chili. Passar som tillbehör till asiatiskt och på buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Chilikyckling med ingefära
Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Chilimarinad till räkor
Enkel marinad av chili, vitlök och olivolja som passar till räkor och annan skaldjursgrillning.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Chilimojito med apelsin
Mojito med apelsin och chili, går bra att göra alkoholfri genom att skippa romen. Bra fördrink.
Dryck10 min2 port.Lätt
Chilinötter med honung
Rostade nötter med sambal, råsocker och honung som ger söt hetta. Tilltugg för fredagsmys och fest.
Frukost30 min6 port.Lätt
Chilipaste
Hemgjord chilipasta av torkad chili som kokas mjuk och mixas med olja. Håller sig i kylen.
Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår
Chilipicklad gurka
Snabbpicklad gurka med chili som håller i flera veckor i kylen. Passar till grillat.
Tillbehör20 min4 port.Lätt